. .. .. .. .. .. .
. .

MAKOVNIK_ALEBO KYSNUTE CESTO PODLA MNA***** - RECEPT 24407

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)


MAKOVNIK_ALEBO KYSNUTE CESTO PODLA MNA*****


[ recept č. 24407 zo dňa  ]


MAKOVNIK_ALEBO KYSNUTE CESTO PODLA MNA*****


POTREBNÉ PRÍSADY

1kg polohrúba múka,4 pl cukor,pol čl soli,1 vajce,kocka droždia,1dl oleja alebo bravč.masti,pol litra mlieka,1 vanilka,kôra z jedného citrona Plnka:mak,cukor,citr.kôra,mlieko

POSTUP PRÍPRAVY

Múku preosejeme,pridáme cukor,soľ,vajce,vanilku,droždie,letné mlieko.Zmiešame,prilejeme rozpustenú masť-nie horúcu alebo olej,nastrúhame kôru z orajbaného citrona a poriadne vymiesime,aby sa cesto oddeľovalo od misy.Zakryjeme a necháme1-1,5 hodiny kysnúť.Dosku pomúčime a cesto premiestnime na ňu.Príborovým nožom prehodíme kraje cesta do stredu,aby sa nelepilo na dosku,kde nie je múka.Rozdelíme na štyri časti,každú rozváľkame na hrúbku asi trištvrte prsta.Vychladnutú plnku rozotrieme na cesto a stáčame.Dáme na vymastený plech,vždy dve rolády ku krajom,potrieme olejom a ešte necháme 20 minút podkysnúť.Pečieme vo vyhriatej rúre,najprv asi na 200st.,potom teplotu znížime na 180st.
Po vybratí z rúry zakryjeme čistou mokrou utierkou,na ktorú sme dali ešte suchú.Za dákych 15 minút máme makovník mäkkúčky.
Vychladnutý môžeme kľudne zamraziť.Ja robievam dcére do Anglicka,rozdelí ho na polovice,nasačkuje a mrazené ozaj vydrží.Po rozmrazení je ako čerstvý.
Plnku varím z mlieka,pomletého maku,kryštálového cukru,vanilky a postrúhanej kôry z citrona.Na štyri rolády dávam asi trištvrte kila maku,mlieko a cukor podľa potreby.Z tohto cesta robím aj pečené buchty.

DOBRU CHUT
<< PASCHA_VELKONOCNY KOLAC S MANDLAMI A HROZIENKAMI***** | MAKOVNIK_ALEBO KYSNUTE CESTO PODLA MNA***** | MEDOVO_MASLOVA NATIERKA***** >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (10.3.2010, 17:12)
Melanka,dnes som piekla a orechovnik a kakaovnik su super,cesto krasne vykyslo |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.3.2010, 19:13)
To som rada,Anička,ja som s ním spokojná a potešilo ma,že sa ti vydarili. (Y) (Y) (Y) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (9.3.2010, 11:36)
(Y) (Y) (Y) super (L) (L) (L) (L) (L) (D) (D)
ODPOVEDAŤ
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (9.3.2010, 9:26)
to droždie nedavaš kysnut? (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (9.3.2010, 9:39)
Anka,do ničoho nerobím kvások,robím ale len s čerstvým droždím,nie sušeným.Zatiaľ sa mi nestalo,žeby mi nevykyslo. (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.3.2010, 8:00)
Melanka môže to byť dobré cestíčko (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (9.3.2010, 9:41)
Ja som s ním spokojná,občas mlieko zamením sušeným a pridám potom vodu.Niekedy je treba pridať ešte tekutinu,lebo múka nie je vždy rovnaká. (F) (F) (K) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu