. .. .. .. .. .. .
. .

Pavi chvost - RECEPT 24065

Adriana S. (adrika280) ID 34442
.
Oblasť: ANGLICKO
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 3.2.2008
Naposledy: 29.7.2018 9:04
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 8
RODINNÉ FOTOGRAFIE 308
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 131
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)


Pavi chvost


[ recept č. 24065 zo dňa  ]


Pavi chvost


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:600 g polohrubej muky, 1 Palmarin, 150 g pr. cukru, 3 PL (kopcovite) kyslej smotany, 1 Prdopec. , 1 vajce, 2 zltka, *********Plnka: cca 120 g mletych orechov, slivkovy lekvar (riedsi, aby sa dobre rozotieral), ********* Plnka kremova: 1 Hera, 150 g pr. cukru, 3 vajcia, 1l mlieka, 2 vanilky, 4 PL hl. muky, 2 vanilkove pudingy, ****Poleva: 1/2 Hery , 100 g pr. cukru, 3-4 PL kakaa, 2-4 PL mlieka (smotany) Okrem toho: galaretka zelena 2x, 1 a 1/2 balika detskych piskotiek, cca 300 g hrozna

POSTUP PRÍPRAVY

Urcite kazdy sa uz v zivote stretol s vetou (hodnotenim?") je pysny/a ako pav. Pamatam, este ako dieta som videla pava, ktory sa majestatne premaval po svojom teritoriu a naozaj sa pysil svojim nadhernym do vejara roztiahnutym chvostom. Mozno aj preto ten nazov tohto zakuska, pretoze tie cervenkaste hroznove okale pripominaju okale na pavom chvoste:) Tak uz nech existuje akekolvek zdvovodnenie pre nazov tohto kolacika, musim konstatovat, ze aj ked nepatri do kategorie tych najjednoduchsich, tak namaha, ktroru vynalozite na pripravu je odmenena nadhernou, lahodnou chutou, ktoru si vychutnate pri konzumacii tohoto pavieho chvosta. Tento zakusok slubujem mojej sestricke uz dlhsiu dobu. Takze : "Draha, dufam, ze ta potesi " :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


muku, prdpec., pr. cukor, vajce, 2 zltka, 250 g Palmarinu, 3 PL smotany spracujeme na cesto (cesto netreba dlho hniest, potom ma tendenciu s trusit).


spracovane cesto zabalime do folie a odlozime do chladnicky na 1/2 hod.


cesto som odvazila malo 1200 g, rozdelila somho na 4 casti s tym, ze z kazdej stvrtiny som "odstipla" kusok cesta a prilozila k jednej stvrtine. To preto, ze ta jedna stvtrtina ide na zaklad kolacika a tie zvysne tri budeme valkat na roladky. Mala som tak 3 x po 280 g a jedno (zaklad kolacika) 360 g. Cesto na spodok si nechame na doske a ostatne tri casti vratime spat do chladnicky (lepsie sa pracuje so schladenym cestom). S tymto cestom sa pracuje velmi dobre, ziadne problemy pri valkani nie su


cesto rozvalkame na velkost plechu 27cmx37cm (vnutorny rozmer), plech som mierne vymastila tukom (ale ozaj iba velmi mierne) a dala som piect na 170 stupnoch - teplovzdusna rura iba 10 minut. Cesto je tenucke, tak dajte pozor , aby ste nevysusili!!!!!


postupne po jednom rozvalkame zvysne tri cesta. Cesto na dlzku robime take dlhe aky dlhy je plech, na ktorom sme piekli spodnu cast kolacika. Potrieme slivkovym lekvarom


posypeme mletymi orechami (cely plat, ja mam iba na fote polovicu, aby bolo vidiet aj ten lekvar)


pekne zvinieme do roladky a dame na plech vylozeny papierom na pecenie. Pecieme vsetky tri naraz pri rovnakej teplote ako spodok kolacika, ale uz dlhsie cca 20 minut. Opat pozor nevysusit!!


2x zelenu galeretku (hrozno, kiwi, egres) pripravime podla navodu. Ja som dala na jednu iba 300 ml vody, aby bola zelatina dobra tuha. Pre tie, ktore by chceli kolacik skusit a nevedia kupit galaretku, tak mozete urobit ciru zelatinu napr. v zelenom sirupe alebo dalsia varianta urobit cervenu zelatinu a pouzit biele (res. zelene) hrozno. Galaretku som najprv ochladila tak, ze som hrniec niekolkokrat ponorila do misky so studenou vodou a ked uz bol hrniec ochladeny, tak som dala do chladnicky a pekne zacal tuhnut, kym som urobila krem, uz bol stuhnuty , tak akurat


v 1 l mlieka som rozslahala 3 vajcia, 2 vanilkove cukre, 4 PL hl. muky, 2 vanilkove pudingy


za staleho miesania som uvarila husty puding. Miesajte dobre, pretoze muka s mliekom ma tendenciu priharet, ale ked dobre miesate, urcite neprihori


Heru s pr. cukrom vymiesame a po mlaych castiach pridavame vychladnuty puding (ktory je mimochodom veeeeeeelmi mnam, aj ked je bez cukru)


tak tu uz je naslahany krem, je ho neurekom, ale nebojte sa . Cely som ho zuzitkovala a nemozem povedat, ze by ho bolo prilis vela:)


upecene roladky. tentokrat mi trochu popraskali, ale to nevadi. Zamaskujeme to kremom a bude to ok. asi som trochu pevnejsie stocila alebo neviem...


a ideme "skladat" kolacik. Na spodny plat natrieme krem, na krem opatrne prenesieme upecene vychladnute roladky a mezdery vyplnime bobulami umyteho a dobre osuseneho hrozna. Roladky ukladame po dlzke (mam tu otoceny plech na sirku, tak nech vas to nemyli)


asi takto:)


zelatina (zele, galaretka) musi uz zacinat tuhut, ma taku huspeninovu konzistenciu (pozor, aby ste to nezalievali este ciastocne nestuhnutou zelatinou lebo vam stecie pod spodok kolacika a cely kolac bude velmi mokry)


zalejeme (lyzicou som to tam davala) hrozno galaretkou a odlozime do chladnicky stuhnut galaretku . cca za 30 min. som to mala uplne stuhnute


ked je galaretka stuhnuta nanesieme zvysny krem a na vrch poukladame detske piskoty, odlozime do chladnicky a pripravime si vrchnu polevu


1/2 Hery, 100 g pr. cukru, 3-4 PL kakaa a 2-4 PL smotany (mlieka) rozpustime na miernom ohni. Nevarime!!!!!!! Dobre miesame, kym sa nam masa nespoji


potrieme piskoty mierne ochladenou polevou a nechame stuhnut


uz sme stihli aj prvu kostovku:)


pohlad I.


pohlad II.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Snehove pusinky s citronovym kremom | Pavi chvost | Rezy na anjelskych kridlach >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 50 (zobrazuje sa 41-50)<< predošlé 1, 2, 3
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (28.2.2010, 15:35)
wau,wau,wau :-o,no Aďka,vyzerá kúzelne (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (28.2.2010, 15:23)
Priam umelecké kúsky z plechu vyskakujú (Y) (clamp) |:o) (F)
ODPOVEDAŤ
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (28.2.2010, 15:14)
Adka, kolacik je trochu zlozity ale vyzera skutocne krasne (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (28.2.2010, 15:02)
*-) *-) Adka? napadlo ma dalo by sa to urobit z cerstvymi jahodami a cervenou galaretkou? pav bude mat cerveny pripadne ruzovy chvost *-) *-) *-) ,-) my velmi tu zelenu galaretku nemusime ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.2.2010, 20:54)
Matka pri obrazkovom postupe mam napisane, ze moze sa urobit s cervenou zelatinou, ale potom pouzit biele (resp. zelene) hrozno. Jahody nie su vhodne lebo idem tam prave o ten efekt, ze ked ho narezes, tak su tam tie okale. Ja som ho uz skusala s jahodami, iste chutovo to bolo OK, ale vzhladovo to nebolo ono (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (28.2.2010, 23:01)
(Y) (Y) (Y) Dakujeeeem .. tak bude s hroznom... starka bude mat narodky, tak sa predvediem ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Mária M. (likavka) ID 53375 (28.2.2010, 14:48)
Adka,nadherny (Y) (Y) (Y)Ja si ho tiež odložim a skusim... (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (28.2.2010, 14:40)
jeeeeeej.... to je ako z cukrarne.....
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.2.2010, 14:36)
dakujem dievcence. Nie je to umelecke dielo, ale ta neskutocna chut kolacika si zasluzi najvyssie ocenenia v kulinarstve (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (28.2.2010, 14:55)
tak tomu verim.... ale ten pohlad na kolac ... hmmmmm..... a tu chut tiez musime mat..... :-o (zajic)
ODPOVEDAŤ
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (28.2.2010, 14:31)
:-$ no Adrika :-o :-o :-o vyzera neskutocne dobre (zajic) (zajic) (zajic) uz aj odkladam (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (28.2.2010, 14:23)
Adrika, krásny koláčik - priam umelecké dielo (clamp) (clamp) (clamp) |:o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (28.2.2010, 13:47)
Adrika, už podľa obrázka vyzerá koláčik nádherne, teším sa na pokračovanie receptu... (K) (K) (K) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 50 (zobrazuje sa 41-50)<< predošlé 1, 2, 3
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu