Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Maslové rolované koláčiky
[ recept č. 23740 zo dňa 19.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g hladkej múky špeciál, 250g polohrubej múky, 2 PL kryšt. cukru, 100 ml rozpusteného masla, 250 ml mlieka, 1 vajíčko, 40g kvasníc, štipka soli, trošku citr. kôry PUDING: 1 vanilkový puding, 400ml mlieka, 1 vanilkový cukor NA POTRETIE asi 2 PL masla... ovocie podľa zásob a chute :-)
POSTUP PRÍPRAVY
Chutné maslové kysnuté koláčiky, ktoré stoja za vyskúšanie :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Klasickým spôsobom si pripravíme cesto, ktoré dáme nakysnúť na takú 3/4 hodinku... |
|
Medzitým si uvaríme puding... |
|
Ja som mala i trochu tvarohu, tak som ho rozmiešala v pudingu a pridala som zároveň k nemu 2 PL cukru... ale môže byť čisto len puding... |
|
Vykysnuté cestíčko dáme na dosku... |
|
A rozdelíme na 2 polovice... Každú vyvaľkáme asi na 7-8mm hrúbku... ja zvyknem robiť menšie koláčiky, preto si cesto delím na 2 časti, ale pokiaľ by ste chceli väčšie a menej kúskov, cesto stačí vyvaľkať na 1 väčší obdlžnik... |
|
Potrieme rozpusteným maslom... bodky v ceste sú sušená citr. kôra, akosi sa minul čerstvý citron ,-) |
|
A zrolujeme... |
|
Nakrájame na také centimetrové kúsky... ja zvyknem použiť niť, lebo s nožom sa mi zvyknú krúžky "rozčapiť" :-) |
|
Poukladáme na plech, prstami cesto v strede trochu rozpackáme a dáme po lyžičke pudingu... navrch je fajn položiť marhuľu, ale ja som mala mrazené černice, tak som dala tie, preto sa trošku i koláčiky zafarbili... dáme piecť na 180-200 stupňov , 15-20minút... |
|
Upečené pocukrujeme, uvaríme si kávičku a maškrtíme :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina P. (rikinka) ID 16490 (7.3.2012, 8:15) |
Jeeej Monika, aj tvoje sú krásne. No vidíš, a ja som ich tu hľadala pod slivkovými, nevyskočili mi žiadne také, a ty tak zatajený názov dala |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (7.3.2012, 21:02) |
Maťka, nie utajený, len ja som to mala ako maslové uložené, tak som vyzdvihla teda rolu masielka ono je tu kopec receptíkov všakovakých a dobre na tom je, že sa zakaždým pripomenú, hoc aj pod iným názvom a môžu žienky skúšať piecť i variť |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (20.5.2010, 17:16) |
Moniiiii uz sa na ne chystaaaaaaam Dam potom vediet |
ODPOVEDAŤ |
| Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (10.5.2010, 19:45) |
Vdaka za receptus navrch som dala tvaroh a jahody a bolo to |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.5.2010, 9:52) |
Som rada, že si vyskúšala, Bei navrch sa pravdaže môže podľa chuti dať čokoľvek |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (22.2.2010, 10:05) |
Tak na tom som sa zasmiala.Raz som mojej kolegyni s prekýpeným poprsím,ktoré každému vytrčala,povedala,že niekto má tam a niekto v hlave. |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.2.2010, 10:37) |
si Ty expert veď ja som aj povedala, že to som moje kopírovala, také akurátne do ruky A chutili všetkým tie koláčiky, samozrejme |
ODPOVEDAŤ |
| | | melania l. (lararuby) ID 130989 (22.2.2010, 19:22) |
však nemôže byť každá dojka |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (21.2.2010, 20:28) |
Monika,zas si ma niečim prekvapila,vyzerajú ako keby si ich práve vytiahla z pece |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.2.2010, 9:34) |
Ďakujem, Melani kamarátkin priateľ povedal, že mu to pripomína malé didi |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia B. (lusy26) ID 107012 (21.2.2010, 15:44) |
Super inšpirácia Monika ja som ich dnes vyskúšala a boli vynikajúce. Do pudingu som primiešala rum a na vrch som dala čučoriedkový kompót len sa tak po nich zaprášilo ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (21.2.2010, 19:26) |
Som rada, Lucka, že ste si pochutnali na koláčikoch a s tým rumom si to veru riadne vylepšila |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.2.2010, 19:36) |
super |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.2.2010, 9:45) |
Ako super vyzeraju kolaciky Urcite prilezitostne vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (20.2.2010, 8:54) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (19.2.2010, 20:22) |
Sú nádherné, Monika, super nápad s tou niťou... |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.2.2010, 22:03) |
Vďaka, Darinka No používam tento spôsob, je to fajn... aj knedľu s niťou krájam alebo aj diely na torte |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.2.2010, 18:29) |
no Monika fantázia - tiež máme radi kysnuté všeličo - raz určite vyskúšam i tieto kráásnučké rolky masielkové |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.2.2010, 19:58) |
Maťka, u nás sme zvyknutí na klasické tvarohové kysnuté okrúhle koláčiky zvané biaľoše, moja starká také pekávala i na svadby, teraz ich robieva mamina.. a tak ja skôr takéto iné, aby sme sa neprejedli rovnakého |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (19.2.2010, 18:14) |
mnam vyzeraju strasne mnamkovo |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.2.2010, 18:18) |
Ďakujem, Slávka majú takú jemnú maslovú chuť a potom aj od ovocia sú osviežujúce |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.2.2010, 17:58) |
nadherne |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.2.2010, 18:13) |
Ó, ďakujem niekedy vyjdu i krajšie, len vtedy foťák nie je doma ale aspoň sa podelím o recept a sú naozaj chutné |
ODPOVEDAŤ |