Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 144 návštěvníkov)
Luxusné syrové minirohlíčky
[ recept č. 23649 zo dňa 17.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***700g hl. múky, 2 vajcia, 200ml kefíru (acidka), 100ml oleja, ***na kvások: 150ml teplého mlieka, 2 pl kr.cukru, 1 kocka droždia (42g)***na pomazanie***2čl soli, 250g margarínu***na posyp***100g syra, 1 vajce
POSTUP PRÍPRAVY
Rohlíčky sú výborné, na vrchu chrumkavé a vo vnútri príjemne slané...že vraj sa volajú aj pivné rohlíky, lebo sa veľmi hodia k pijatike....robila som aj sladkú verziu s makom pre tých mojich sladkožrútov, ale mne chutia viac tieto slané...sú dobré aj na druhý deň a dajú sa pekne zmraziť a príležitostne podávať ako čerstvé. Z tejto dávky Vám výjde 96 kúskov.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
V prvom rade si vyložíme ingrediencie, ktoré budeme potrebovať aspoň hodinu pred začatím, aby sa ohriali na izbovú teplotu...ja si takto v zime dávam múku na radiátor:o)zarobíme kvások v ohriatom mlieku s cukrom až kým nám takto nenarastie.
Cesto vymiesime a hneď rozdelíme na 12 častí (nemusí ešte kysnúť)
rozmiešame margarín so soľou a ten si rozdelíme na 6 častí, z cesta vaľkáme kruhy a spájame so slaným maslom vždy po dva kruhy...majú sa vyvaľkať na 30cm, ja som ich najprv vyvaľkala na takých 20cm a po natretí a spojení dvoch kruhov som ich rozvaľkala na tých asi 30cm, nemerala som ich, tak približne...
tu sú spojené a vyvaľkané
naplnený kruh rozdelíme na 16 častí
a stáčame rohlíčky
malinké rohlíčky
poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie
potrieme rozmiešaným vajíčkom, posypeme tvrdým syrom a necháme kysnúť...kým začneme stáčať druhú polovicu rohlíčkov, tie prvé môžme dať piecť....mali by kysnúť podľa receptu hodinu....ale...moje stáli tak polhodinku a už sa aj piekli
pečú sa pri 180°C po 20 minút
takto narástli:o)a toto je jeden z tých menších, budem ich musieť ešte veľa ušúľať aby boli "ako by ich jedna mater mala" :D
maková verzia, tam som kruh cesta delila len na 12 častí a do niektorých som dala aj plnku ešte navyše ako pri normálnych plnených rohlíkoch (pri sladkej verzii odporúčam dať trochu soli aj do cesta)
upečená sladká maková verzia (plnila som ich makovou plnkou so sušenými slivkami a škoricou)
týmto sa tešili chalani:o)
takže dobrú chuť! či už sladké alebo slané, ja som si slané namrazila na oslavu v marci...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 60 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3 |
| Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (20.2.2010, 18:22) |
dopečené, degustované, vynikajúce Môj postreh - minula som menej tuku, nastrúhala som ho. Po vyvaľkaní cesta som ho pokrájala na pásy ako pri slížoch a tie na trojuholníčky, kt. som poskrúcala Zaradila som do svojeho receptoára a po tvojich stopách som odložila časť do mrazáku. Ďakujem za skvelú inšpiráciu |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.2.2010, 21:34) |
Alexka, veľmi si ma potešila svojím komentárikom výborný nápad to maslo postrúhať, lebo mne sa nedalo natierať, tak som ho tam len tak nacapkala ĎAKUJEM krááásne |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta H. (ivi75) ID 30435 (20.2.2010, 14:56) |
sú výýýborné,dakujem za dobrý recept. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.2.2010, 21:31) |
Ivetka, veľmi sa teším a som poctená, že si skúsila a že chutili ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.2.2010, 11:11) |
Lucka tie rohlicky vyzeraju fakt luxusne Uz ich len vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.2.2010, 21:30) |
Adrika, ďakujem, to bude pre mňa pocta ak vyskúšaš a budú chutiť |
ODPOVEDAŤ |
| lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (18.2.2010, 11:22) |
u nás pod názvom čínske bukly.... robili sme v utorok.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.2.2010, 9:58) |
ďakujem dobrý názov |
ODPOVEDAŤ |
| Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (17.2.2010, 21:50) |
mnamota ja by som si vsetky dala ale nemam tak urobim |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.2.2010, 9:57) |
Mariannka, urob, sú mňam |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.2.2010, 9:57) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (17.2.2010, 20:22) |
Luci, toto presne robíme Poradím ti našu fintu - do masla miesto soli dávame grilovacie korenie To ti je iná maškrta |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.2.2010, 21:28) |
Marika, skúsim ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 20:53) |
Marika a davas margarin alebo maslo? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Marika S. (finka) ID 64179 (18.2.2010, 9:16) |
Ja dávam maslo |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (18.2.2010, 9:38) |
super, dakujem, Maricka, maslo sa mi pozdava viac ako palmarin |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.2.2010, 20:15) |
musim povedat,ze vyzaraju fakt luxusne.Ked aj tak chutia ,tak neviem,co este robim za PC Tie sladke by sli aj s nutelou,ze? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.2.2010, 9:56) |
Lubka, ďakujem, myslím že by to malo ísť aj s nutelou....originál recept je na tie slané ale chcela som urobiť aj sladké pre tú moju "väčšiu" polovicu rodiny |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.2.2010, 20:11) |
Lucka presne niečo takéto som potrebovala, v sobotu mi príde návšteva, tak hľadám inšpirácie na pohostenie, vrelá vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.2.2010, 9:55) |
Ivetka, ďakujem teším sa |
ODPOVEDAŤ |
| | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.2.2010, 19:41) |
Lukcka, rohlíčky upečené a už aj pomaličky zjedené, mala som s nimi úspech, ešte raz vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.2.2010, 21:28) |
Ivetka, to se naozaj veľmi tešííím a ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (17.2.2010, 18:34) |
Lucka,vyzeraju fakt luxusne určite vyskušame ,mame radi taketo chutovky |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:49) |
Martuška, ďakujem my tiež dúfam, že budú chutiť |
ODPOVEDAŤ |
Alena B. (jajulik) ID 64323 (17.2.2010, 18:08) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:48) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Katarína K. (katana) ID 41442 (17.2.2010, 17:28) |
Veru sú nádherné musia byť perfektné Mne sa páči aj tá sladká verzia |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:35) |
Katka, teším sa, naši boli z tých makových nadšení sú perfiš Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila P. (jatea) ID 106659 (17.2.2010, 16:58) |
vyzerajú naozaj fantasticky. hneď by som si jeden..dva...tri........dala . Určite ich urobím. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:32) |
Veru, aj som ochutnávala.....jeden...dva..tri...ešteže sú také malé ďakujem, nech chutia |
ODPOVEDAŤ |
Michaela M. (micha99) ID 70755 (17.2.2010, 16:55) |
vyzerajú vynikajúco možno hlúpa otázka, ale mraziť sa majú asi kým ešte nie sú upečené, že? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 17:05) |
Nie je to vôbec hlúpa otázka, ja som si také upečené namrazila, vyšli mi niektoré také bledšie, kúsok kratšie som ich asi piekla a tie som zamrazila, potom ich plánujem dať na plech a dopiecť pár minút v rúre, aj sa dopečú aj rozmrazia |
ODPOVEDAŤ |
| | Michaela M. (micha99) ID 70755 (17.2.2010, 20:52) |
ďakujem, mňa napadlo, že neupečené, dajú sa také kúpiť aj obchode, zamrazené a už len šup s nimi na plech a do rúry, ale domáce sú určite lepšie Určite v najbližšej dobe vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.2.2010, 16:41) |
jeeej aj postup... paradne... musim skusit, nic sa neda robit.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:31) |
Veronika, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (17.2.2010, 16:28) |
Vyzerajú fantasticky |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:30) |
Monika, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 16:19) |
nadherne. skusim,ked bude nejaka oslava alebo posedenicko tiez by ma zaujimalo,ci by to slo s klasickym maslom |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:30) |
Janicek, skús, určite budú mať úspech a z tejto dávky výjde až 96 kúskov a s tým maslom...ako som písala nižšie, ešte som tak neskúšala Ďakujem za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (17.2.2010, 16:14) |
vyzeraju bajecne |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:27) |
Ďakujem Slávka, veru aj sú mňam |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 16:07) |
Hneď by som si jeden dala, tiež mám radšej slané!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 18:26) |
Darinka, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.2.2010, 15:58) |
vypadaju dost dobre.... krasne ste ich zatocila.... moze sa namiesto margarinu pouzit maslo? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2010, 16:30) |
Ďakujem Veronika, neviem s maslom som ich neskúšala...ale podľa mňa by to nemalo vadiť...mne osobne margarín vadí v plnkách do torty alebo zákuskov, tam používam zásadne pravé maslo, ale v ceste mi to až tak nevadí... |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 60 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3 |