Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Roľnícke zemiaky v omelete
[ recept č. 23415 zo dňa 12.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg zemiakov, 1 kg kyslej kapusty, 2 cibule, cca 250-300 g anglickej (oravskej) slaninky, vajíčka na omeletu, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto výborné zemiačky nám robia v práci, niekedy ako prílohu k mäsu, napríklad k pečenej krkovičke alebo údenému mäsu, ale mne viac chutia ako plnka v omelete, ktorú nám tiež robievajú. Môžeme ich urobiť aj zo zemiakov, ktoré nám zvýšili, pomer surovín som si tipla, dnes som ich robila prvýkrát, ale pomer je už na každom z nás, či si dá viac zemiakov, alebo kapusty, ja som dnes dala pomer 1:1.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Ošúpané, umyté a očistené zemiaky pokrájame na štvrťky a dáme variť do vriacej vody spolu so soľou, rascou a troškou oleja, aby nekypeli.
![]()
Kyslú kapustu si pokrájam na menšie kúsky.
![]()
Slaninku si pokrájame a dáme škvariť na panvicu, keď už pustila niečo tuku, pridáme pokrájané cibule a smažíme.
![]()
Keď máme cibuľu usmaženú, pridáme kyslú kapustu, premiešame a dusíme do mäkka, podľa potreby podlejeme vriacou vodou.
![]()
Uvarené zemiaky pridáme do udusenej kapusty, premiešame a necháme spolu chvíľku povariť, aby sa chute spojili, potom vypneme a môžeme podávať ako prílohu.
![]()
Alebo si pripravíme omeletu - ja som dala 1 vajce a 1 bielok, ktorý mi ostal, trošku soli, vymiešame a upečieme omeletu.
![]()
Na polovicu omelety dáme plnku, priklopíme a môžeme podávať so sterilizovanou oblohou.
![]()
Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Alena K. (EMALA) ID 11458 (5.2.2011, 19:51) |
Ďakujem za fantasticky recept  !Velmi nám chutilo deti povedali že môžem robiť aj častejšie!  Recept som poradila aj v práci a pochvalovali si aj kolegyne.Sympatizujem aj s ostatnými receptami-hlavne cicerovymi a....Vďaka Pa pa Alena |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 20:28) |
Alenka, veľmi pekne ďakujem za dobrú správu, som veľmi rada, že chutilo, aj u nás veľmi idú, ale tento rok sme mali takú výbornú kyslú kapustu, že už po nej nie je ani chýru ani slychu, to sa nám ešte nestalo, že by sme ju tak skoro zjedli...a som rada, že sa Vám páčia aj ostatné recepty, bude len rada, ak vyskúšate.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tomáš B. (System) ID 149556 (12.12.2010, 16:32) |
| no dnes som opat spravil tuto dobrotku.. mmm kvalitka :P http://www.stud.fit.vutbr.cz/~xbelus01/omeleta.jpg |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva N. (leskot) ID 98318 (14.12.2010, 22:51) |
Celááá mama gény sa nezaprú.... omeletka je na zakusnutie ...............  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2010, 19:16) |
| No vidíš, aký si ty šikovný!!! Môžeš aj doma urobiť, budem len rada! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Tomáš B. (System) ID 149556 (8.5.2010, 10:59) |
| hmm mnaam :P chcel som si dlhsie spravit nieco chutne z kapusty a veru dnes si spravim toto.. mozem aj potom doma :P |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.5.2010, 11:02) |
No vitaj v klube, ani si sa nepochválil, že si tu...vyskúšaj, potom môžeš aj doma, budem vééééľmi rada, keď ma vystriedaš...  , čau |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Tomáš B. (System) ID 149556 (8.5.2010, 20:14) |
no som som :P aa veru vydarili sa mi dnes.. skveleee  len prva omeleta jaksik nevydala, ale druha co som robil teraz na veceru uz bola v celku :D mam aj fotky :P |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.5.2010, 20:18) |
Z toho si nič nerob, prvá sa aj mne roztrhala, no tak to som zvedavá na tie fotky, daj aj tie staršie, čo si varil, ak ich ešte máš a daj si aj svoju, veď ich máš dosť, čo si tak inkognito, hááá?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (13.2.2010, 17:33) |
mňamky..mám veľmi rada takéto jednoduché jedlá určite vyskúšame    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.2.2010, 19:43) |
| Andrejka, to ma teší, dúfam, že budú chutiť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (12.2.2010, 21:24) |
Mňam kombinácia kyslá kapusta a zemiačiky, to musí byť   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 13.2.2010, 6:15) |
To nepoznám,ale sedliacku omeletu-slaninka,cibuľa,zemiaky,vajíčko-áno,ale s kapustou to môže byť dobré.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 22:16) |
| Je to niečo podobné, ako si ty napísala do svojich receptov, bez omelety to môže byť ako príloha k mäsu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | melania l. (lararuby) ID 130989 (13.2.2010, 16:54) |
| Darinka,je to dobrá príloha |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.2.2010, 16:20) |
| nooo Darinka - ja bez tej kyslej kapusty /veď vieš, že ja ju nemusím / - ale nááápad úplne unikátny, lebo si to dokážem predstaviť chuťovo i bez nej - napr so šampiňónmi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 16:52) |
| Ja viem, Martinka, že nemusíš, alebo len so smotanou, tak skús kapustu podliať ňou, možno to bude pre Teba stráviteľnejšie. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (12.2.2010, 15:46) |
Darinka, takýto sťa sedliacky obedík nemá chybu všetko, čo ľúbime... a ešte klobáska k tomu trebárs niekedy, no mňam   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 16:50) |
| Ako som písala v recepte, môže to byť aj ako príloha, takže kľudne aj klobáska... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (12.2.2010, 14:51) |
| Dadka všetko moje chute - len ma nikdy nenapadlo dať ich takto dohromady ..... super, super recept ........... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 16:49) |
| Ani mňa Evka, ale je to super jedlo, vyskúšaj a uvidíš sama. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (12.2.2010, 14:26) |
| Darinka supeeer jeden z tych rychlejších obedov,však? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 16:48) |
| Ďakujem, Martuška, veru bol, ale ešte som uvarila aj segedín, aby som už zajtra nemusela nič variť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.2.2010, 14:16) |
ja si tak isto pripravujem len tie zemiaky a bez slaninky,tu davam len na bryndzaky a s omeletou toma nikdy nenapadlo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 16:47) |
| Ani mňa, Ľubi, keby sme to nemávali v robote, tak o takom jedle by som ani nechyrovala, myslím, že bez tej slaninky by sa to dalo tiež zjesť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (12.2.2010, 12:50) |
| Darinka, to vyzera vynikajuco |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 12:51) |
| Zuzka, aj to vynikajúce je, už dávno som to chcela doma urobiť, ale až teraz sa mi to podarilo. Ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
len prva omeleta jaksik nevydala, ale druha co som robil teraz na veceru uz bola v celku :D mam aj fotky :P
