Darina H. (guginko) ID 65763 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
KARAMELOVÝ miláčik :)))
[ recept č. 23410 zo dňa 11.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
karamelový krém podľa Lucie H. (gupka) ID 9968, 250g masla, 250g mäkkého tvarohu, 3 PL kakaa, piškóty, 2 dl uvarenej silnej rozpustnej kávy.
POSTUP PRÍPRAVY
Väčšinou to tak býva, že úžasné veci vzniknú len náhodou...... Tak to bolo aj v prípade tohto skvelého krému, ktorý som robila len zo zľutovania sa :-))) nad nevydarenou plnkou pôvodne určenou na naplnenie narodeninovej torty... :-)))). Krém nakoniec chutil tak úžasne, že som s ním ani nestíhala kŕmiť nášho malého drobca, ktorý inak nezje žiadny jogurt, puding, miláčik ani nič podobné......!!! Tak skúste a posúďte sami :-).
Najprv si pripravíme krém: necháme skaramelizovať 6 PL kryšt.cukru, prilejeme 2 šľahačkové smotany a necháme rozvariť do úplného rozpustenia. Vychladnutú karamelovú šľahačku odložíme na 12h do chladničky, potom vyšľaháme dotuha a vmiešame mäkké maslo. Ak sa krém zrazí (ako mne) dáme ho znovu rozpustiť a necháme znovu vychladnúť v chladničke. Vychladnutý krém ešte prešľaháme. Piškóty namáčame v káve a postupne vtláčame do krému v mise. Dáme stuhnúť cez noc do chladničky. Na druhý deň krém s piškótami rozmixujeme tyčovým mixérom, po troche vmixujeme celý tvaroh a kakao a rozmixujeme do hladka. Krém naplníme do pohárov, ozdobíme a dáme vychladnúť (...teda ak vydržíte a nezačnete ho chutnať a ochutnávať... až nakoniec ani nebude veľmi čo do tých pohárov dať... :-D). Tak príjemné mlsanie :-)). |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (29.5.2012, 21:18) |
super si to vymyslela |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.2.2010, 16:20) |
teda Darinka - to musí byť mňamina |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (12.2.2010, 17:20) |
Maťka, veruže aj je , veď vyskúšaj |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2010, 9:04) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.2.2010, 7:46) |
mňaaaaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (12.2.2010, 17:10) |
Ivetka, treba skúsiť |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.2.2010, 7:02) |
fiiha urcite dobrotka |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (12.2.2010, 17:10) |
No riadna dobrotka , ale aj poriadne kalorická... |
ODPOVEDAŤ |