melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
KURA NA KAPUSTE- Z JEDNEHO HRNCA*****
[ recept č. 23341 zo dňa 10.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Celé kura,údená slaninka,soľ,rasca,kyslá nepreplachnutá kapusta,zemiaky
POSTUP PRÍPRAVY
Kura umyjeme,rozpolíme a osolíme.Slaninku pokrájame na kocky a vyškvaríme. Na pekáč dáme vrstvu na hranoly pokrájaných očistených zemiakov,kapustu-nie vyžmýkanú a na to polky osoleného kuraťa.Prelejeme slaninkou,orascovíme a prikryté pečieme za občasného podlievania vodou.Ku koncu pečenia odkryjeme a dopečieme do chrumkava.
Je to recept bez kopy riadov,zemiaky v kapuste majú odlišnú chuť ako ked ich varíme a kura nesmrdí o hodinu rybacinou ako ked sa pečie klasicky.
A zabudla som,kura polievajte tou kapustovo-vodovou šťavou,spraví sa na ňom taká super chrúmkavá NEZDRAVA kôrka
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
zemiaky,kyslá kapusta,opražená slaninka,rozporcované kura |
|
výborné |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana K. (sasenkak) ID 9270, mimibazar.sk/sasenkak (12.2.2010, 14:32) |
Hned v nedeľu vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (17.2.2010, 14:02) |
tak to bola rýchlosť |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana K. (sasenkak) ID 9270, mimibazar.sk/sasenkak (17.2.2010, 13:48) |
Takže vyskúšané už aj zjedené ,kura bolo |
ODPOVEDAŤ |
| | | melania l. (lararuby) ID 130989 (17.2.2010, 14:01) |
som rada,že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana J. (Ambra) ID 12842 (10.2.2010, 11:36) |
mne este nikdy nesmrdelo kurca rybacinou |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 10.2.2010, 19:31) |
Ani mne,ked sa zje hned,ale ked postojí ,čo myslíš,že ich v tých veľkovýkrmniach krmia bio pšenicou?Zobud sa,žiadne kura nevyrastie za 6 týždňov na1,5-2 kilá,toľko bordelu a chémie v kostnej a rybej múčke a podobných gebuzínach,ktorými ich krmia,len tak ľahko neuvidíš. Skús raz kura z dvora a z veľkovýkrmne a potom porovnávaj a píš |
ODPOVEDAŤ |
| | | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (11.2.2010, 22:32) |
moja ale ja narazam na tvoj text "kura nesmrdí o hodinu rybacinou ako ked sa pečie klasicky" trosku si ma nepochopila |
ODPOVEDAŤ |
| | | | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.2.2010, 15:58) |
|
ODPOVEDAŤ |