| Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786 |
 |
| mimibazar.sk/zuzanabb |
| Oblasť: Banská Bystrica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 27.11.2007 |
| Naposledy: 9.4.2022 21:36 |
| Aktualizácia: 4.1.2020 15:34 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Domáce slané rožky
[ recept č. 22732 zo dňa 27.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 680 g hladkej múky * 25 g droždia *15 g soli * 20 g kryštálového cukru * 20 g sušeného mlieka * 20 g roztopeného margarínu * 4,5 dcl vlažného mlieka. Na posypanie: rasca, alebo hrubá soľ, prípadne sezamové semiačka.
POSTUP PRÍPRAVY
Sú naozaj božské. Hodia sa k šunčičke ale aj k lekváru. Ak máte DP na chlieb, večer si vložte do nej všetky prísady (vtedy namiesto mliečka dáte vodu) a ráno môžete zobudiť rodinu čerstvými rožkami. Z tohto cesta môžeme pripraviť nielen rožky, ale aj žemle, len ho potrebujeme vyvaľkať na hrubšie (3 cm) a piecť o 5 minút dlhšie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z mlieka odlejeme 1,5 dcl, spolu s cukrom ho trochu zohrejeme a rozmrvíme doň droždie. Keď vykyslo s múkou, soľou, sušeným mliekom, roztopeným margarínom a zvyškom mlieka ho zmiešame a hnietime dovtedy, kým sa cesto odliepa od stien misy. Prikryté necháme 1 hodinu kysnúť na teplom mieste.
Ak máte DP, vložíme suroviny, nastavíme program „cesto“ a o 1,5 hod. je cesto hotové. |
![]() |
Predhrejeme rúru na 200 °C.
Keď cesto vykyslo, vyvaľkáme z neho dva pláty o rozmeroch 14x40 cm a hrubé 0,4 cm. Každý plát rozrežeme na 7-8 trojuholníčkov. |
![]() |
Stočíme ich začínajúc od širšej stany, potrieme vodou, vrch posypeme roscou, hrubou soľou alebo sezamovými semiačkami. |
![]() |
Pekáč vystelieme papierom na pečenie a v predhriatej rúre pečieme rožky 13-15 minút. |
![]() |
Trošku ich necháme vychladnúť a môžeme podávať. Mne tentokrát vyšli riadne "buchty" :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (27.10.2016, 20:49) |
Spravené a super, robené na sladko   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana Š. (mijadave) ID 237540 (1.9.2012, 23:05) |
Rozky boli vynikajuce , boli, lebo my vyslo z nich 17 ks a v priebehu hodinky uz neboli  vyzorovo sa mi zrovna nepodarili a spravila som ich trosku vacsie, lebo mm nechcel male, tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=872602 (inak velkostou boli ako klasicke rozky, to bol len maly plech a preto vyzeraju velikanske) no syn mi povedal, ze mami, nezalezi ako vyzeraju, hlavne je, ze su skvele a na to, ze som robila rozky prvy raz v zivote, tak to bolo super  este raz dik za receptik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (4.9.2012, 14:24) |
Janka, som rada, ze vas akurat moj recept inspiroval k peceniu rozkov  Ste mi pripomenuli, ze som ich uz davno nerobila  Inak sa vam krasne vydarili   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Jana Š. (mijadave) ID 237540 (4.9.2012, 19:21) |
| dakujem receptik je uzasny a jednoduchy, nikdy som neverila, ze sa to takto jednoducho upecie, vzdy som si myslela, ze je to piplacka rozky boli take uzasne, ze som spustila lavinu pecenia v mojom okoli |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra Tóthová (PetraTothova) ID 93720, mimibazar.sk/petratothova (30.1.2010, 21:18) |
Rožky boli vynikajúce  . Ja som ich trochu vylepšila a to tým že pred zatočením som dala tenký plátok oravskej slaniny a trochu tvrdého syra. Chutili presne tak isto ako slaninové rožky z hypernovy alebo tesca . Super receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (31.1.2010, 9:11) |
| Peťka super nápad muselo to byť úžasné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marta s. (skalička) ID 51393 (29.1.2010, 8:17) |
Dali by sme si,vyzerajú fantastický.Upečieme a potom budeme papať.  .Si šikulka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (29.1.2010, 8:35) |
| verím, že sa rožteky podaria, sú naozaj výborné daj potom vediet |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Dušana C. (biba2008) ID 60565 (29.1.2010, 7:49) |
Zuzka, ďakujem za skvelý recept. Včera sme ich s malou piekli a aj dnes ráno sú perfektné. Síce sme ich nemali také krásne ako ty, ale zožali úspech.
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (29.1.2010, 8:33) |
Dušanka, nezáleží na vzhľade, ale na chuti som rada, že vám chutili  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (28.1.2010, 15:40) |
Zuzanka, sú to naozaj rožteky extra špeciál  ... prelisovaným cesnakom rozmiešaným v troške oleja som potrela rožteky ihneď po upečení (aby cesnak pri pečení nezhorel) - bola to chuťová hitparáda ...... dobrý receptuš  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (28.1.2010, 20:03) |
| som rada Evka, že vám chutili ...s tým cesnakom to nabudúce vyskúšam aj ja |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (28.1.2010, 8:38) |
| Zuzka máš ich nááááádherné mňam len ja si ešte musím našetriť na pekárničku paa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (28.1.2010, 10:21) |
| Ďakujem Tinka oba receptíky sú písané na klasické kysnutie, takže ich môžeš urobiť aj bez pekárne. To len ja si postup upravujem, aby som ju mohla použiť Máme tú lacnú z Lidla a je naozaj dobrá |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (28.1.2010, 7:43) |
| tak tieto rozteky vyzeraju tak krasne, ze tuzim do nich zahryznut... a hned... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (28.1.2010, 10:23) |
 dúfam, že to monitor na počítači prežil  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (7.4.2010, 11:53) |
Monitor prezil, ale ked som spravila tieto rozky, tak veru neprezili... boli zjedene raz-dva  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (27.1.2010, 21:40) |
| Zuzanka... aj tieto rohlíky vyzerajú neodolateľne. Pred pečením by som ich ešte niektoré potrela cesnakom a môj muž by ma nosil minimalne 3 dni na rukách - miluje cesnakové koláčiky, vďaka za ďaľšiu inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Z. (zuzanabb) ID 28786, mimibazar.sk/zuzanabb (27.1.2010, 22:49) |
| júúúúj Evi, mňaaaaam cesnakové to je super nápad |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
vyzorovo sa mi zrovna nepodarili a spravila som ich trosku vacsie, lebo mm nechcel male, tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=872602 (inak velkostou boli ako klasicke rozky, to bol len maly plech a preto vyzeraju velikanske) no syn mi povedal, ze mami, nezalezi ako vyzeraju, hlavne je, ze su skvele 
este raz dik za receptik 
Inak sa vam krasne vydarili 
. Ja som ich trochu vylepšila a to tým že pred zatočením som dala tenký plátok oravskej slaniny a trochu tvrdého syra. Chutili presne tak isto ako slaninové rožky z hypernovy alebo tesca 
