
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BEZLEPKOVÁ DIETA |
Peter T. (tkacik) ID 21080 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Bezlepkový brokolicovo-karfiolový nákyp[ recept č. 22556 zo dňa 23.1.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500 g brokolice,500 g karfiolu, soľ, 200 g šunkovej salámy vcelku, 40 g masla, 40 g múky PROMIX PK, 1/4 l vody z uvarenej zeleniny, 1/4 l mlieka, 4 žĺtky, 100 g postrúhaného tvrdého syra, 4 bielky, tuk na formu POSTUP PRÍPRAVY 1. Brokolicu a karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a obvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody. Necháme odkvapkať na site. 2. Šunkovú salámu pokrájame na malé kocky. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. 3. Maslo rozpustíme a primiešame múku. Keď začne zmes peniť, za stáleho miešania prilejeme 1/4 l vody z uvarenej zeleniny a 1/4 l mlieka. Varíme niekoľko minút, pričom stále miešame. 4. Odstavíme z ohňa, necháme trošku vychladnúť a primiešame žĺtky a 75 g postrúhaného syra. Osolíme a ochutíme. 5. Do nákypovek formy vymastenej maslom striedavo navrstvíme brolkolicu a karfiol a posypeme kockami šunkovej salámy. 6. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme do bešamelovo - syrovej omáčky. Rovnomerne ju nalejeme na nákyp, posypeme zvyšným syrom a na strednej priečke rúry pečieme asi 30 minút do zlatohneda. |