Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 91 návštěvníkov)
Kuracia roláda s jogurtovou omáčkou
[ recept č. 2243 zo dňa 11.9.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie prsia * špenát alebo petržlenová vńať * trocha oleja * mleté biele korenie * soľ * DRESSING: 5 lyžíc majonézy * 1 biely jogurt * šťava z citróna * petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Dievčence, ak budete robiť studené pohostenie pre hostí, urobte tento recept. Je jednoduchý, vynikajúci a oproti finančne nákladným studeným misiam aj lacný. Robila som ho z 5 rezňov, veľkého zväzku petržlenovej vňate a trocha korenia a soli.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Petržlenovú vňať nasekajte nadrobno, ak zoženiete čerstvý špenát, použite špenát. |
![]() |
2. Kuracie prsia (alebo morčacie) cez igelitový sáčok rozklepte z oboch strán, pozor aby ste nepotrhali mäso, potom by sa roláda zle krájala. Každý rezeň potrite olejom, posoľte a HUSTO posypte vňaťou. |
![]() |
3. petržlenový rezeň opatrne zviňte do roládky, |
![]() |
4. a poriadne zabaľte do alobalu. |
![]() |
5. Alobalové rolky dajte do hrnca, zalejte vodou a varte od bodu varu 25 - 30 minút. |
![]() |
6. Zabalené roládičky v alobale nechajte úplne vychladnúť a neodbalené ich dajte do chladničky a krájajte až na druhý deň. Tým, že bolo mäso zabalené v alobale, bude šťavnaté, mäkučké a voňavé. Rolády sa budú dať výborne krájať, až keď budú dobre vychladené v chladničke, takže ak plánujete robiť toto pohostenie, uvarte ho deň dopredu. |
![]() |
7. Nakrájajte priečne a naukladajte na misy, ozdobte podľa vlastnej fantázie a ak chcete, prelejte ich jogurtovo-majonézovou omáčkou, tu je recept: |
![]() |
8. Zmiešajte 5 PL majonézy, jeden biely jogurt, šťavu z citróna, soľ a petržlenovú vňať, nalejte do omáčnika, pridajte zopár suchárov a hotovka. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Alena A. (AJLENKA) ID 85420, mimibazar.sk/ajlenka (21.4.2012, 14:32) |
vyzerá to super, určite vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (20.3.2011, 13:05) |
Tak včera sme túto pochúťku papkali! Dakujem za nápad, presne ako píšeš: je úplne jednoduchý, časovo nenáročný a VYNIKAJÚCI  na studenú misu super!
spravila som nejaké úpravy, napíšem ich: vyklepané mäsko som dala na niekoľko hodín do marinády, tak malo potom červenkastú farbu, no a chuťovo tak ako vždy aj zvyknem pripravovať. nemala som petržlen, tak som dala listový špenát.
ODPORÚČAM 
aha, a tu je 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=786849&strana=1 |
| ODPOVEDAŤ |
 | JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (23.2.2008, 11:48) |
toto je vynikajuuuce ....robila som na oslavu  ,aj ked sa mi masko kde-tu prederavilo,drzalo to pekne pokope a dalo sa super krajat ...treba len pooooriadne napevno alobal...a ak to robite v den konzumacie  ,dajte to schladit do mrazaku  Marcelka dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela O. (rrybka) ID 48117, mimibazar.sk/rrybka (4.4.2009, 23:23) |
| dobry den Janka, videla som vasu reakciu na kuraciu roladu s petrzlenom v alobale od Marcelky K., chcem sa spytat ci ten petrzlen tam nevadi pri jedeni, teda bylinka, neviem, ako to chuti? nechybaju tam koreniny?dakujem.olsiakova daniela |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea S. (adyky) ID 6087 (25.9.2007, 11:36) |
| Vyzera to super! A jednoducho - take receptiky milujem. Vdaka. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (16.9.2007, 19:58) |
Toto zaručene spravím na svoje meniny do roboty  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lívia C. (brouk) ID 18788 (13.9.2007, 23:23) |
no to chce jednotku z hviezdičkou. Dnes som to robila, išlo to jednoducho a uvidím zajtra, keď to nakrájam. Ale určite už sa nemá čo pokaziť. Takže pridávam medzi obľúbené.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Erika D. (Erikadem) ID 16405, mimibazar.sk/erikadem (13.9.2007, 12:37) |
| hmmmmm tak toto určite vyskúšam,nie je to náročné a postup tiež v poho |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (12.9.2007, 22:40) |
ja mam nachystanu petrzlenovu vnat v poharoch...zmixovala som vnat, olivovy olej, sol a naplnila do poharov...je to dobra vec ako zasoba na zimu ))
toto urcite vyskusam, vyzera to suprovsky )) vdaka |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (16.9.2007, 22:33) |
Tak toto je parádny nápad s tou prtržlenovo-olivovou zásobou...  |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela Š. (Elke) ID 19833 (12.9.2007, 15:14) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina R. (ziza) ID 5739, mimibazar.sk/ziza (12.9.2007, 13:16) |
| To moze byt super skusim |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
na studenú misu super! 
,aj ked sa mi masko kde-tu prederavilo,drzalo to pekne pokope a dalo sa super krajat 
,dajte to schladit do mrazaku 
