Marcela N. (Marcelan) ID 6743 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 105 návštěvníkov)
Šišky ľahké ako pierko;o)
[ recept č. 22416 zo dňa 18.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 1/2 kg hladkej múky, 40 gr. práškového cukru, 50 gr. masla, 1 vanilkový cukor, kocka čerstvého droždia, 250 ml mlieka, 3 lyžice rumu (alebo UMU???), 4 žĺtky. Džem, práškový a vanilkový cukor na posypanie.
POSTUP PRÍPRAVY
Viem, že je tu už dosť receptov na šišky, ale kto má chuť, nech sa inšpiruje. Príprava je maximálne jednoduchá a vďaka pomocníkom v kuchyni nezaberie veľa času. Postup je v obrázkoch.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Už je cica pripravená a cestíčko si spokojne kysne. Cesto robíme samozrejme na programe výroba cesta. |
|
Pekáreň ako vždy nesklamala a aha - ako to krásne nakyslo;o) |
|
Vykysnuté cesto si vyvaľkám na pomúčenej doske na cca 1 cm a pomocou pohárika vykrojím kolieska. |
|
S kolieskami šup na dobre pomúčený plech a nebojte sa - do rúry;o) Na 50 stupňov pri teplovzdušnom režime sa budú diať zázraky;o) |
|
Aha, už to kysne;o) |
|
Zatiaľ sa prehrá aj náš hlavný kuchár |
|
Po cca 10 minútach v rúre...Do stredu urobíme jamku na džem. Ak ste nedali dosť múky na plech, budete škaredo nadávať;o) |
|
....a vysmážame. Ale opatrne, treba dávať pozor. Trvá to cca 2 min. z každej strany. Po vybratí z friťáku dajte šišky na riadnu kopu papierových utierok, aby sa zbavili oleja a meboli mastné. Predsa len, taký žlčníkový záchvat nie je žiadna sranda;o) |
|
A tu je výsledok. Z jednej dávky vyjde cca 30 famóznych šišiek, ktoré pocukríme práškovým cukrom (ja dávam aj vanilkový) a do tej jamky si dá každý džem alebo Nutellu podľa chuti. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 38 (zobrazuje sa 21-38) | << predošlé 1, 2 |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2010, 17:43) |
podarili sa boli vyborne, teda,este su. robila som plnu davku, manzel vymiesil,ja som smazila ale potom uz nebolo casu stat pri sporaku,lebo sa trebalo chystat do skoly,tak som do jamky dala slivkovy lekvar a zvysny citronovy puding z mojich nedelnych kolacikov, dala posypku a tie pecene su este lepsie dakujeme za fajnovy recept tu su moje pecene buchtosisky http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=664933#diskuse |
ODPOVEDAŤ |
| Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (16.2.2010, 11:08) |
ja nemám pekárničku ako to mám spraviť bez nej? normálne pomiešam všetko ručne? a dám vykysnúť nie? |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2010, 11:11) |
jasnacka, klasicky si pripravis kysnute cesto. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (16.2.2010, 11:14) |
no idem na to ručne stručne... snáď budú také nadýchané aj tie moje ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2010, 11:16) |
urcite budu,len treba dobre vymiesit. ja zapriahnem manzela, ked si zmyslel sisky,nech si ich aj vymiesi |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (16.2.2010, 11:22) |
vymýšľač = vymiešač |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (15.2.2010, 21:47) |
no,tak zajtra sa na ne chystam. v peceni sisiek som cista panna, tak dufam,ze sa podaria. chcem sa opytat, namiesto rumu mozem dat aj iny alkohol? napr.brandy? alebo radsej nijaky? nechce sa mi kupovat flasku len kvoli 3 lyziciam teda,kvoli dvom, budem robit 2/3 davku, aby sme to dvaja pojedli...za 2 dni |
ODPOVEDAŤ |
| | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (15.2.2010, 22:07) |
kup ploskacku |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (15.2.2010, 22:09) |
kupim sackovy ulejem tam brandy alebo co najdem, treba minat aj svadobny alkohol konecne, nikto to nechce pit,neviem naco take kupuju |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (15.2.2010, 22:13) |
no ved aj my sme taky alkoholovy este stale mame jednu flasu whisky... ale tak ked take u nas nikto nepije tiez neviem na co take kupuju |
ODPOVEDAŤ |
| Eva O. (E.noemi) ID 44826, mimibazar.sk/enoemi (15.2.2010, 12:04) |
Čože? tak to som teda nemala vidieť, vyskúšala som tiež a sama som neverila "Aká som šikovná" Ďakujem za super receptík je to mňamka Ewa |
ODPOVEDAŤ |
| Dana B. (tawa) ID 47716 (13.2.2010, 14:39) |
Super fantasticke.Prave som dosmazila a toto je moj vysledok - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=72928&user=136760 . Dakujem za receptik.Ine uz robit nebudem. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (15.2.2010, 11:35) |
Super Danka, videla som ich v albumceku, mnam |
ODPOVEDAŤ |
Eva F. (Evafolo) ID 92496 (6.2.2010, 13:51) |
Tieto šišky sú ozaj ľahké ako pierko!!! Vynikajúce!! Tiež som ich nechala nakysnúť len na doske a boli super. |
ODPOVEDAŤ |
Olga F. (honda) ID 29673 (3.2.2010, 17:57) |
tak ja som tie šišky tiež vyskúšala a musím uznať,že sú -fakt super recept aj keď sa musím priznať,že som zabudla dať ten UM. Robila som z 1.5 dávky a vyšlo mi 55 !!! kusov to cesto je suprové a ja ho skúsim použiť aj na klasické rožky s makom a orechami a potom napíšem ako to dopadlo. a ešte jedna vec-ja som ich nechala podkysnúť asi 2O min.na doske,do rúry som ich nedávala a nemá to chybu |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (3.2.2010, 14:34) |
Dievcatka, dakujem za pochvaly za receptik. Som rada, ze sa vam sisky vydarili a tesim sa s vami. |
ODPOVEDAŤ |
Mária J. (ajka120) ID 80283 (3.2.2010, 12:18) |
Marcelka práve som dorobila tie šišky a nemajú chybu dokonca aj svokra ma vychválila až do neba tak velmi jej chutili dakujem za super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (Kekona) ID 64146, mimibazar.sk/kekona (upravené 30.1.2010, 12:51) |
už je zamiesené cesto šišky sú bohovské, i keď nemám domácu pekárničku, už budú patriť k našim obľúbeným |
ODPOVEDAŤ |
| Monika M. (monika137) ID 55934, mimibazar.sk/monika137 (29.1.2010, 21:52) |
Tie šišky som včera vyskúšala... No nádhera . Také jemnulinké cesto, a je to raz-dva hotové, vďaka tým pomocníkom. Moja , ktorá je nastavená na takéto dobrôtky, len sa tak otáčala v kuchyni. A som to robila tiež s tým papierom na pečenie. Ďakujem za super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| miriam k. (mihula) ID 6995, mimibazar.sk/mihula (28.1.2010, 16:39) |
no šišky boli super a ked ich dáte na papier na pečenie tak sa určite neprilepia, včera som to vyskúšala |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (29.1.2010, 13:27) |
Super Miriam, dakujem za tip, na buduce ich necham kysnut tiez na papieri. |
ODPOVEDAŤ |
Bea V. (kobeva) ID 133882 (27.1.2010, 11:45) |
tie šišky sú na vzhľad super a iste ichutia ja som dnes robila fanky a tiež sa mi vydarili |
ODPOVEDAŤ |
| miriam k. (mihula) ID 6995, mimibazar.sk/mihula (27.1.2010, 9:01) |
dnes idem skúsiť a nemôžu sa tie šišky dať kysnúť na plech vyložený papierom na pečenie na ten sa podľa mňa neprichytia idem to tak dnes skúsiť |
ODPOVEDAŤ |
Viera K. (vierka69) ID 92588 (20.1.2010, 18:54) |
Ahoj Marcela, ja sa chcem spytat na tu pekarnicku. Uz vela zien tu pise o kysnuti v pekarnicke, tak sa by som chcela vediet, ci je to dobra investicii a ak by som sa rozhodla si ist kupit, na co si mam davat pozor - ake funkcie by hlavne mala mat. Nemam s tym vobec ziadne skusenosti. Dik za odpoved. Viera |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (21.1.2010, 19:53) |
Vierka, odkedy mam pekaren, robim kysnute cesto len v nej. Zatial co pekaren pracuje, mozes sa venovat niecomu uplne inemu. Taki pomocnici v domacnosti ma bavia:o) Ja som pri kupe znacku nejak neriesila, podstatne su funkcie, ale aj tie si myslim, ze uz maju skoro vsetky totozne. Pri kupe kuchynskych pristrojov nemam rada veci, co maju zbytocne vela funkcii a su moc komplikovane.Potrebujes tam mat hlavne vyrobu cesta (bez pecenia), program na pecenie bez kysnutia (na nekysnute kolaciky a babovky) a programy na pecenie chleba.Niekto vyuziva pekaren aj na varenie dzemu, ja som to este neskusala,ale mozno sa zide aj tento program.To je moj nazor a verim, ze si vyberies dobre. Drzim palce |
ODPOVEDAŤ |
| Helena K. (Nelly11) ID 23736 (19.1.2010, 14:50) |
Ja miesto múky používam olej, šišky sa neprilepia a do oleja sa pri vysmážaní nedostane žiadna múka. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (21.1.2010, 19:54) |
Dakujem za radu Helenka, vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
Helena K. (helka333) ID 78665 (19.1.2010, 14:19) |
Recept uložený, fašiangy pred dverami, takže v najbližšom čase určite budem robiť. |
ODPOVEDAŤ |
Anna d. (ancika) ID 85192 (19.1.2010, 8:30) |
Tak s tým kysnutím v tej rúre je super nápad, určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (19.1.2010, 9:35) |
Anka, funguje to na 100% a je to rýchlejšie.Výsledok zaručený |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 38 (zobrazuje sa 21-38) | << predošlé 1, 2 |