Kuracie prsia so špenátom v omelete

Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Kuracie prsia so špenátom v omelete

[ recept č. 21819 zo dňa 31.12.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia podľa počtu stravníkov, ja som mala z dvoch kureniec, soľ, korenie, olej, 1 a 1/2 balíka mr. špenátových listov, 1 šľah. smotana, 2 PL hl. múky, 4 str. cesnaku, 4 vajcia na omeletu, zemiaky, aby sa zmestili na plech, korenie na americké zemiaky, drvená rasca, sušená petrž. vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpirovala som sa receptom z časopisu Pošli recept a pretože som chcela dnes urobiť niečo iné a rovnako dobré, skúsila som to a nebanujem, kto má rád špenát si iste pochutí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Mrazený špenát dáme dusiť s troškou vody a soli.

Keď je špenát udusený, zalejeme ho smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme. Po vypnutí pridáme cesnak a dochutíme soľou. Môžeme pridať na zjemnenie kúsok masla.

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame, vyklepeme cez mikroténové vrecko, posolíme, okoreníme.

A na troške oleja opečieme.

Na plech vystlaný papierom dáme pokrájané zemiaky, ktoré som zmiešala s americkým korením na zemiaky, sušenou petrž. vňaťkou, drvenou rascou a troškou oleja. Piekla som na 210 st. do chrumkava.

Upečené zemiačky.

Obvyklým spôsobom urobíme omelety podľa počtu stravníkov - zabudla som odfotiť - do omelety dáme špenát, na to mäsko, zakryjeme a podávame so zemiakmi.

Malé kúsky kuracieho mäsa pokrájam na rezance a naložím do nálevu, môže stáť 2 - 3 dni a potom z neho urobím čínu. Nálev - horčica, olej, biele víno, solčanka, korenie na čínu, trošku provensálskeho korenia, sójová omáčka.

A takto chutilo, syn zvládol aj nášup a...

...takýto pohár na studeno. Nájdete v mojich receptoch.

Samozrejme, dnes nesmela chýbať ani kapustnica.

A novoročný punč! Na zdravie!!!

A čo ja, ako to dnes prežijem v tom hluku, už aby bolo potom...mňau.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2010, 10:35)

Ďakujem, sama som bola prekvapená, aké je to dobré, doteraz som robievala špenát len klasicky s vajíčkom a zemiakmi, ten stredný má veľmi rád špenát, len teraz nie je doma, tak som zvedavá, čo na to povie, keď to urobím...a tak strašne dávno som nerobila omeletu, že tá prvá dopadla katastrofálne, celá potrhaná... :-D

, no potom to už šlo...ahoj! (radost)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kuracie prsia so špenátom v omelete - RECEPT 21819

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia so špenátom v omelete

Podobné recepty

Kuracie prsia na ihle

Kuracie prsia s cestovinou

Kuracie prsia Stroganov

Kuracie prsia na mrkve

Kuracie prsia v jogurte

Kuracie prsia s parmezánom

Kuracie prsia s nivou a špenátom

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.4.2010, 13:09)
	ako to,ze som si ja toto nevsimla. ja - milovnicka spenatu... viem si predstavit tu chut, musi to byt paradicka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (14.4.2010, 19:33)
		To asi preto Janík, že som dala tento recept akurát na Silvestra a veľa Vás tu nebolo... ...vyskúšaj, je to super!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana K. (Jana Komancova) ID 141010 (14.4.2010, 13:05)
	vyborne prave sme dojedli odporucam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (14.4.2010, 19:32)
		Jéééj, Janka, ty si skúšala tento recept, to som veľmi rada, tiež rozmýšľam, že ho zas urobím, špenátu mám nakúpeného, nech sa ho pomaly zbavím...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva N. (leskot) ID 98318 (1.1.2010, 21:17)
	Dadka, mne sa tu zas páči tá omeleta vajíčka vedia zlepšiť mäsové jedlá - či už omelety alebo praženica ........ a vlastne pasujú aj k zemiakom, veď gazdovská omeleta je aká papanica ! No, dobre si to pochystala tým svojim ...... pá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (1.1.2010, 21:01)
	Ja tiež robievam kombináciu kuracie prsia+ špenát úplne super. Skúsim aj vašu verziu s pečenými zemiakmi
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.1.2010, 20:11)
	hmmmm,zeby som skusila.Ja nemam rada spenatovy privarok anidrveny spenat.Ale spenatove listy si davam ci uz na pizzu,alebo do ineho zeleninoveho jedla.Celkom ma tolaka.Ale najprv by som nejaku kostovku chcela a potom by som uvarila pre zvysok rodiny.Ale pekne to mas,v omeletku,super napad.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2010, 10:28)
		V pôvodnom recepte bol ten špenát urobený na prírodno, bez smotany, či mlieka, ale ja som ho urobila ako prívarok, ja tie špenátové pretlaky ani nekupujem, už iba tento listový...a na koštovku príď, niečo ešte ostalo, sme len traja, ale urobila som toho ako pre piatich, zas si budem musieť odvykať...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.1.2010, 18:50)
	chúďatko Murko - pre neho sa nič neušlo - ?? Tam v tom kútiku smutne pozerá Juuuj ale si sa činila Darinka - super kombinácia špenátik, omeletka a masko
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (1.1.2010, 20:03)
		Neboj, ušlo sa ja jemu, orezky z mäsa musia byť jeho, stačí keď vytiahnem dosku a už je pri mne v kuchyni... ...aj ja som bola prekvapená chuťou tohto jedla, tá omeleta so špenátom a mäskom nemá chybu, určite budem robiť častejšie...papa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.1.2010, 11:07)
			my veľmi ľúbime špenátik - tak si viem úplne predstaviť tú chuť - i keď táto kombinácia by ma v živote nenapadla - ale sú tam samé dobré vecičky, ak nepochybujem o tom, že to bolo výborné papaníčko
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2010, 22:59)
				Jééj, aká pekná !!! Veď ani mňa by to nenapadlo, inšpirovala som sa tým časopisom, ktorý mamina kupuje, ale sranda, že ten recept je už spred troch rokov a ja som si ho všimla až teraz... ...hoci si v nich stále listujem...mala by som ísť konečne k tej očnej...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.1.2010, 14:47)
					Ďakujeeem za pochvalu Darinka - trošku zmena bolo treba a to máš pravdu - stačí sa iba pár krát poriadne porozhliadnuť po starých receptíkoch a super jedlo je na svete
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO