Vlasta Č. (TiNel) ID 30856 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Medovnikova chalupka-medovniky
[ recept č. 21545 zo dňa 21.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
50g medu 250 g krupi.cukru 150 g rastlin. tuku 625 g hladkej muky 1 a pol lyžič. perník.korenia nastrúhanú citronovú kôru(nemusí byť) 25 g kakaa 1 vajce 1 lyžička sody bikarbony 2-3 lyžice rumu(nemusí byť) Poleva: 200g pras.cukru, 1 bielok, par kvapiek citr.stavy, 1CL Solamylu
POSTUP PRÍPRAVY
Med,cukor a tuk dáme do hrnca necháme na miernom ohni alebo nad parou kým sa cukor nerozpustí.Potom necháme vychladnúť.Múku,perníko.korenie a jedlú sodu premiešame v mise a pridáme tam vajce rum a medovú zmes z hrnca.Vymiešame a dáme do mikrotén.sáčku na jeden den do chladničky.Na druhý den vyvalkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme podla šablony.Zo zbytku cesta vykrajujeme dvere komín,zvieratka a podobne.očieme pri 180 stupnoch a asi 20 min. na papieri na pečenie.A po upečení vychladené pláty lepíme a zdobíme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Med,cukor a tuk dáme do hrnca necháme na miernom ohni alebo nad parou kým sa cukor nerozpustí.Potom necháme vychladnúť.Múku,perníko.korenie a jedlú sodu premiešame v mise a pridáme tam vajce rum a medovú zmes z hrnca.Vymiešame a dáme do mikrotén.sáčku na jeden den do chladničky. |
![]() |
.Na druhý den vyvalkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme podla šablony.Zo zbytku cesta vykrajujeme dvere komín,zvieratka a podobne.očieme pri 180 stupnoch a asi 20 min. na papieri na pečenie. |
![]() |
A po upečení vychladené pláty lepíme a zdobíme. Na polevu cukor/ predtym este aspon 2x preosejeme cukor cez sito/, bielok a citr.stavu miesame aspon 10-15 minut / ja som ju miesala v kuch.robote/ az pokial poleva neostava na metlicke stat-nesteka.Ak je riedka, tak sa prida Solamyl alebo cukor, ak je velmi husta, tak sa riedi po troske vodou. |
![]() |
Ja som najprv jeden den cesto spravila, na druhy den som piekla, a na treti den zdobila.A vysledok vidite aj sami.Na prvykrat, co som robila chalupku, tak si myslim , ze je to OK, co vy na to??:)) |
![]() |
Podla tejto receptury som piekla aj samotne medovniky, ale do samotneho cesta som pridala este pomlete orechy |
![]() |
cela kopa nasich medovnickov:)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |