ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Kura pečené smažené v rúre a kapustový šalát
[ recept č. 21239 zo dňa 13.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Naporcované kura, my dávame len nohy rozdelené na dve časti a krídelká, soľ, na obaľovanie - múka, vajce, strúhanka zmiešaná s troškou sézamu, trošku oleja, papier na pečenie. Na šalát - 1 menšia kapusta, 1 mrkva, 3 mladé cibuľky - alebo obyčajná cibuľa, alebo pór - cukor, soľ, oliv. olej, umeocot (alebo normálny) či citrónová šťava, mletá rasca
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept dávali kedysi v Chuťovkách, ja som ho trošku upravila a odvtedy smažené kura robím len týmto spôsobom. Ten tanier na hlavnej fotke je môj, ja si ich vychutnávam len tak so šalátom, ale samozrejme, robím k tomu zemiaky, alebo zemiakový šalát. Keď sme všetci doma, tak na jednom plechu sa pečie kura len také pečené a na druhom takéto, takže každý má na výber.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Kura osolíme, obalíme v trojobale, uložíme na plech vyložený papierom, pokvapkáme olejom a dáme piecť. Ja pečiem v horkovzdušnej na 200 st. cca 40 minút. Neotáčam. Ešte som zabudla napísať, že ho aj odkožujem, aby nebolo také mastné, ale ako má kto rád.
![]()
Už upečené kuriatko.
![]()
Kapustu postrúhame, nasolíme, pridáme mletú rascu, postrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľku. Do klasickej šálky dám vodu a lyžicu kryš. cukru a nechám rozpustiť, to si väčšinou urobím už ráno, keď viem, že bude šalát. Nalejem na šalát, pridáme trošku oliv. oleja, umeocot (ocot, citr. šťavu) podľa chuti a zamiešame. Kto má rád v šaláte veľa vody, pridá si podľa chuti. My ho máme radi takýto.
![]()
Jéj, to všetko je moje?!?
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Eva S. (skovka) ID 38880 (23.6.2010, 12:51) |
Krasny kocurik a kuriatko na jednotku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.6.2010, 21:06) |
Ďakuejm, Evka!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lenka h. (aspekt) ID 87649 (13.3.2010, 21:51) |
tutovka ...mnam ja som si kura par minut povarila potom obalila a piekla super vecera |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.3.2010, 19:13) |
Tak som rada, že chutilo, my sme tiež mali dnes na obed...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína J. (katy1410) ID 132662 (14.2.2010, 12:30) |
mňam!!!je to fantastické,myslela som,že to bude nejako suché,ale sú výborné!mňamka a aspom nemám celú kuchyňu od oleja,ked vysmážam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.2.2010, 14:48) |
To ma teší, Katka, som rada, že chutilo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.2.2010, 11:01) |
ozaj Darinka a dakujem za SUPER napad stuhat kapustu na struhadle.Ja som to doteraz len tak v ruhach a kapusta bola vsade,no hroza.A toto?To je parada,kapusta je len v miske,bajecne.A salatik po odstati z vecera je super.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.2.2010, 13:04) |
To strúhadlo bola z núdze cnosť, ani ja už inak nestrúham kapustu. Som rada, že šalátik chutí, ja ho robím väčšinou tesne pred obedom, ale máme ho potom na viac dní. K tým pohánkovým fašírkam som robila tento, ale namiesto cibule som dala pór a reďkovku a výborný je aj s mladou cibuľkou, teraz majú v Kauflande na ňu akciu, tak urobím.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (6.2.2010, 23:26) |
ja rozmyslam ci ist teraz v nocnu hodinu do chladnicky to vyzera straaasne Darinka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.2.2010, 20:33) |
Salatik mam hotovy,zejtra bude na obed.je supeeeeeeeer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (6.2.2010, 23:24) |
Ďakujéééém!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Nada B. (sportovec) ID 106354 (5.2.2010, 21:50) |
To vyzera super ,aj salatik,len sa chcem spytat : v com ho rozpustime ? Dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2010, 22:16) |
Jaj jaj moja hlava deravá, vo vode, hneď idem opraviť...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava B. (mimuš24) ID 107811 (4.2.2010, 15:08) |
Takže receptík sa vydaril, mňam................ výborný nápad  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (4.2.2010, 20:26) |
Super, to ma teší, som rada, že chutilo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava B. (mimuš24) ID 107811 (4.2.2010, 8:37) |
Darinka, akurát sa chystám spraviť Váš receptík, vyzerá to výborne a hlavne to nezaberie toľko času ako pri bežnom vyprážaní. Ďakujem za recept, dám vedieť ako sa vydarilo. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | JANA D. (JANA D) ID 6424 (26.1.2010, 22:09) |
dlho som ohŕňala nos nad myšlienkou vyprážania bez oleja, no ale vyskúšala som a je to úúúúúžasnééééééé vôbec by som nepovedala že je to vypražené bez litrov oleja a pritom je to šťavnaté no proste mňam - mňam Ďakujem za super nápad a odporúčam aj ostatným !!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.1.2010, 16:03) |
Janka, veľmi pekne ďakujem a som rada, že chutilo, ja kura už "vysmážam" len takto a hlavne odpadne dlhé státie pri šporáku.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.12.2009, 15:42) |
výborne to vyzerá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2009, 17:17) |
...a tak to aj chutí...ďakujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Erika K. (sahrai) ID 104757 (14.12.2009, 19:02) |
jeeej konecne recpet na ten tvoj vynikajuci salaaat...uz sa tesim ako si ho spravim.. aj to kuriatko by som ochutnala ale poznas..ja to len orypem a Martin mi nadava ze kvoli mne sa ani to kura neoplatilo zabit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2009, 21:57) |
Ináč by som ho sem nedala, keby si mi to nepovedala, takže ďakujem...a čo sa týka kuraťa, vieš, že ja mám na ňom najradšej tú strúhanku so sézamom, veď tam veľa mäsa nie je, a skúšala som nový recept na kura odtiaľto a veľmi im chutilo, teda, oni povedali, že "dobré" a to je u nás najvyššia známka, na viac asi nevytiahnem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lenka h. (aspekt) ID 87649 (14.12.2009, 14:25) |
aj on sa mal volat Murko ale deti to pozmenili na Murčo tak mu to aj ostalo on mal len rok...kura sa mi rozmrazuje tak uvidime smazene mozem kazdy den ja robim kap.salat podobne ale nakoniec pridam donho este majoranku....skus nic tym nepokazis iba vylepšis pa |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2009, 16:25) |
Ja mám aj korenie na šalát, niekedy ho tam dám, keď naň nezabudnem....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (13.12.2009, 23:56) |
Ahoj Darinka , Kuriatko vyzerá fajnovúčko a šalátik tiež môžem. ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lenka h. (aspekt) ID 87649 (13.12.2009, 20:33) |
aj my mame takeho cierneho kocura a vola sa Murco....kuriatko je mnmam mnam budem skusat.....naozaj na zakusnutie |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:12) |
Aj náš je Muro a ide mu na siedmy rok, je to náš miláčik...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.12.2009, 20:19) |
jaaaaaaaaaaaaaj,salatik vyzera fantastikus,urobim si,urobim.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:10) |
Ja už to kuriatko bez šalátu ani nezjem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.12.2009, 19:07) |
Darinka, bez vysmážania - no perfektné aj šalátik aj kuriatko - ja tiež milujem sezam, dobre to chrumká - a takéto kuriatko teda možem hlboko ... júúúj a šalátik vyzerá super .... aj si ho veru urobím  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 19:42) |
Tie krídelká mám najradšej takto a šalát som si trikrát dokladala, je tam z neho už len troška...cez zimu robievam väčšinou takéto kapustové, kapusta je v obchode vždy, ešte sme sa ho neobjedli...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |