Lenka S. (1Leni) ID 67070 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
KASSPATZL-Tirolske halusky
[ recept č. 20956 zo dňa 6.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g hrubej muky, sol(cl), 4 vajicka, cca 1/4 vody (mlieka)-----200g tvr.syru (silny aromaticky syr napr. Bergkäse) , trochu gongozoly (1 pl) , 2 cibule, maslo, pazitka, cierne korenie, muskatovy oriesok....
POSTUP PRÍPRAVY
Ak mate radi nase slovenke halusky, tak Tirolsko-rakuska verzia vam bude urcite tiez chutit :) Toto jedlo je tu asi tak tradicne ako nase halusky, nechyba v ziadnej restauracii.
postup- z muky,(soly), vajicok a vody si vymiesame cesticko /ani riedke ani huste, podla potreby pridajte muku alebo vodu/, dalej postupujeme ako pri haluskach, hadzeme do vriacej osolenej vody, ked nam vyplavaju su hotove,(ak by sa nam lepili, oplachneme ich vlaznou vodou) zatial si na panvici na masle podusime cibulu,pridame hotove spatzle , nastruhany syr+gongonzola, miesame kym sa nam syry nerozpustia (syry mozme aj zvlast rozpustit s trochou mlieka alebo sl. smotany)...hotovo na zaver mozme podla chuti pridat opecenu cibulku, osolit ,okorenit, a opazitkovat :) Dobru chut |
Klaudia U. (Petruskaaa) ID 72887, mimibazar.sk/petruskaaa (7.12.2009, 12:39) |
mnam mnam vyborny receptik mal veliky uspech dakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (upravené 7.12.2009, 13:42) |
Dakujem, ze ste hned vyskusali,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.12.2009, 21:30) |
vajicka idu do cesta? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (6.12.2009, 21:33) |
jeeeej som na ne zabudla..ano do cesta  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |