ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Grilovaný baklažán a cuketa s parmezánom
[ recept č. 20843 zo dňa 4.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cuketa, baklazan, olivovy olej, balzamikovy ocot, citron, parmezan, sol, mlete cierne korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Nakrajame si baklazan na kolieska, ktore posolime a pokvapeme citronom z kazdej strany, nechame postat cca 20 minut. Cuketu si tiez nakrajame na kolieska. Plech jemne vymastime olivovym olejom a ukladame nan kolieska cukety aj baklazanu,ktore sme este pred tym posolili a pokorenili. Vlozime do truby - gril a grilujeme do zlatista z oboch stran. Hotove ulozime na tanier, posypeme parmezanom, ja som pridala aj platky mozzarely a cele to zakvapneme balzmikovym octom. Dobru chut :).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
potrebne suroviny : olivovy olej, balzamikovy ocot, citron, parmezan, cuketa, baklazan |
|
Nakrajany baklazan, trosku posoleny a pokvapany citronom. |
|
Vymastime si plech trochou olivoveho oleja a ulozime nan cuketu s baklazanom. |
|
Grilujeme do zlatista - chrumkava z oboch stran. |
|
Nakoniec ulozime na tanier, ja som pridala aj mozzarelu a cele posypala parmezanom a pokvapala balzamikom,tiez mozete pridat rozne bylinky.
Je to nasa oblubena, velmi lahka vecera.
Dobru chut :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |