POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 5 vajec, 250g polohr.múka, 250g kryštál.cukor, 1 PDP, PL horúcej vody, 2 PL oleja, 1 kofila. Plnka: kávový alebo karamelový likér, 2 kofily, 2 šľahačkové smotany, 2 stužovače / môže byť aj po 3 ks z každej suroviny na plnku, kto má rád viac...)

POSTUP PRÍPRAVY

Deň vopred si 2 kofily rozpustíme v šľahačke a necháme vychladnúť. Potom dáme do chladničky na aspoň 12 hodín.

Cesto: nad parou si rozpustíme kofilu. Z bielkov vašľaháme tuhý sneh, žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme rozpustenú(nehorúcu!) kofilu, vodu a olej. Zľahka primiešame sneh a múku zmiešanú s PDP. Upečieme na mastnom papieri.

Z vychladnutého plátu odrežeme hornú tretinu, rozmrvíme a zmiešame s likérom tak, aby sa hmota dala rozotierať. Navrstvíme na plát.(plát môžeme ešte pred navrstvením tejto hmoty pokvapkať kávou)

Šľahačku vyšľaháme so stužovačmi a natrieme navrch koláča. Ozdobíme zmesou kakaa a prášk.cukru.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Deň vopred si rozpustíme kofily v šľahačkovej smotane, necháme vychladnúť a v chladničke vychladíme aspoň 12 hodín.

Cesto: kofilu si rozpustíme nad parou...

..žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme rozpustenú (nehorúcu!) kofilu..

..pridáme olej a vodu, zmiešame...

..z bielkov a štipky soli ušľaháme sneh a zľahka zamiešame k žĺtkom na striedačku s múkou zmiešanou s PDP..

..cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a upečieme...

..hornú tretinu cesta odrežeme a rozmrvíme...

Plnka: omrviny zmiešame s likérom tak, aby sa hmota dala rozotrieť..

..cesto môžeme(nemusíme) pokvapkať kávou a navrstvíme likérovo-omrvinkovú hmotu...

..vychladenú šľahačku vytiahneme z chladničky a so stužovačmi vyšľaháme..

..natrieme na koláč a ozdobíme zmesou kakaa a prášk.cukru..

..necháme v chladničke stuhnúť, nakrájame na rezy a baštíme! DOBRÚ CHUŤ!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Rozprávkové torty z Ruska č.2. | Kávové rezy s kofilou | Kurací koláč - absolútne fantastický !!!!! >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (25.9.2016, 11:24)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva N. (leskot) ID 98318 (13.11.2009, 23:25)
	Evka, ja som sa znova vrátila k tvojmu koláčiku, lebo mi nedá pokoj Kofilu mám rada od detstva, tak musím ho vyskúšať. Len som chcela ešte vedieť, aký veľký plech si použila, aby som sa vedela zorientovať podľa výšky koláčika. Vďaka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		eva d. (karmelka) ID 119207 (13.11.2009, 23:50)
		použila som klasický hlboký plech s vnútornými rozmermi cca 29*38cm. Koláčik po zrezaní hornej tretiny nebude vysoký. Ale chutí naozaj kofilovo...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.11.2009, 12:41)
	vyzerajú veľmi zaujímavo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (13.11.2009, 9:52)

super...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva N. (leskot) ID 98318 (12.11.2009, 22:55)
	Koláčik vyzerá zaujímavo ..... ten vrch cesta sa dá zrezať v pohode? Ale veď to vlastne nemusí byť až také rovné znova sa to prikryje mokrou hmotou - tak som si aj sama odpovedala Ale predsa - tiež neviem ako na tie bodečky .... zdravím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		eva d. (karmelka) ID 119207 (13.11.2009, 9:16)
		hej, dá sa opatrne zrezať v pohode. zabudla som napísať, že som orezala aj okraje, aby tych omrvín bolo viac.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

adriana c. (cinka26) ID 109276 (12.11.2009, 22:45)

Ahoj, ako su robene tie hnede gulicky navrchu. (Y)

To si mala sablonu ??? ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		eva d. (karmelka) ID 119207 (13.11.2009, 9:13)
		áno, mám šablónu, manžel mi vyrobil...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (12.11.2009, 23:05)
		ja tipujem na toto http://www.ikea.com/sk/sk/catalog/products/40145888
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			eva d. (karmelka) ID 119207 (13.11.2009, 22:45)
			nie, to mám takého šikovného manžela, aj so štvorčekmi mi vyrobil..
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2009, 23:55)

				ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Eva N. (leskot) ID 98318 (12.11.2009, 23:12)
			Aj som rátala, Milka, že ty isto budeš vedieť - oceňujem tvoju pohotovosť ....
			ODPOVEDAŤ nahlásiť