
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
POLIEVKY |
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov) Kurací vývar s hráškom, zeleninou a haluškami[ recept č. 19617 zo dňa 4.11.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Suroviny na cca 4 l polievky: 2 kuracie chrbty (alebo kuracie mäso), 3 väčšie mrkvy, 2-3 väčšie petržleny, ¼ veľkého zeleru, kúsok póru (alebo 1 cibuľa), 2-3 strúčiky cesnaku, mrazený hrášok (asi 150 g), vegeta*** halušky: ½ litra polohrubej múky, 250 ml vody, 1 vajíčko POSTUP PRÍPRAVY *** OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Očistíme si zeleninu, ![]() Kuracie chrbty umyjeme, vložíme do studenej vody, necháme zovrieť, pozberáme penu, varíme na slabom ohni, potom pridáme pór (alebo cibuľu), ![]() zeleninu (cesnak nekrájam, dávam ho vcelku). Uvaríme silnejší vývar, ja ho nesolím, až pred koncom pridávam vegetu, zelenina si tak viac zachová svoju chuť, ![]() keď máme vývar hotový, mäso a zeleninu vyberieme, do vývaru pridáme hrášok, necháme variť na menšom plameni, ![]() kým sa varí hrášok, nachystáme si cesto na halušky – múku, vodu, vajíčko vymiešame ![]() vznikne nám polotuhé cestičko, ![]() a malou lyžičkou nahádžeme, alebo vkladáme do polievky halušky. ![]() Halušky dosť narastú, tak si radšej naberte na lyžičku toľko cesta, aby ste ich mali podľa svojho gusta. Necháme ich vyplávať, chvíľku povaríme, ![]() Mäso oberieme od kostí, zeleninu nakrájame na menšie kúsky, ![]() pridáme k uvareným haluškám, necháme ešte chvíľku prevrieť a vypneme. ![]() Do cesta na halušky si môžete zamiešať aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňaťku. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Jana K. (janaka) ID 4725 (21.11.2010, 11:22) |
Mnam, varim ju uz niekolkykrat, je ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |