MLIEČNY CHLIEB

MLIEČNY CHLIEB - RECEPT 19580

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 19580 zo dňa 3.11.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

270 g chlebovej muky-hladkej,30 g celozrnnej alebo inej muky,3 g drozdia,4 g cukru,5 g soli,240 g studeneho mlieka,12 g masla,semiačka podla chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko zmiešajte v pekarni okrem masla,ked sa masa spoji pridajte maslo.Cesto bude trošku redšie ale nesmie sa lepit,mozete ešte pridat trošku muky ak sa moc lepí.Cesto nechame kysnut 80 minut,potom preklopime na dosku a premiesime,ja som podsypala sekanymi pšeničnymi vločkami aby mal chlebik " country look".Prehodime do formy,alebo len na plech a ešte nechame 45 min oddychovat.Pečieme na 190 st asi 20-25 min.Je makkučky,na dotyk ako vata..

kristína s. (nigina) ID 32120 (3.11.2009, 19:51)

Wau! Tak to je ON ? :-)

Vyzerá vábne :-p

mňamkovo. Môžem mať otázku?... 3 g droždia bude zrejme preklep? Jedna kocka bežného droždia váži 42 g. Tak predpokladám, že na 300 g múky by išla kúsok menej ako 1/3 kocky . Alebo sa mýlim? *-)

Dnes pečiem tvoj zemiakový, lebo ten nedeľný sme už zbodli. Som nadšená zemiakovým chlebom, ale tento vyskúšam tiež (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.11.2009, 20:24)

Kristi,vid nižšie komentare..nikomu sa to nezda ale fakt som dala tolko a stačilo..ale ved ked daš viac,nič sa nestane..raz som videla v telke jedneho kuchara a robil niečo kysnute a vravel ze zeny robia chybu ze davaju strasne moc drozdia do cesta,ze stači len malinko a vykysne tak isto,tak sa toho drzim a všade davam menej ako je v recepte..ale v tomto to tak bolo v originali.. (L)

Vyskušaj aj tento ,je fakt super,aj muž ho chvalil.. (L)

Ešte uvidim aky bude zajtra..

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.11.2009, 15:19)

Evička,je to dobre,idu tam len 3 g,lebo je malo muky...ja som tiež robila tie majolkove pletienky,boli super,ale chlebik ma z toho nenapadlo urobit.. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (3.11.2009, 19:06)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (upravené 3.11.2009, 19:02)

No veru, to aj vidieť, že je ako pavučinka :-o

Ja som zas včera skúsila dať majolku - podľa jedného receptu na pletenky a chlebík bol tiež výborný nadýchaný :-)

Martuška, droždie máš dobre ? Fakt len 3 gramy? .... (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (3.11.2009, 17:15)

to bude asi susene drozdie :^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.11.2009, 17:22)

Milka,dala som čerstve..fakt to stačilo... (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

ERIKA S. (ERIKA76) ID 44967 (18.9.2010, 17:16)

verim Ti tiez s apridavam je to chyba davat vela drozdia , dava tu blbu chut a cesto prilis nakysne a potom klesne... malo je niekdy viac...
idem vyskusat tvoj chlieb..

ODPOVEDAŤ nahlásiť

MLIEČNY CHLIEB - RECEPT 19580

DOMÁCE PEKÁRNE

MLIEČNY CHLIEB

Podobné recepty

Kukuričny chlieb

Biely chlieb

Pivný chlieb

Talianský chlieb

SEDLIACKY CHLIEB

Malinový chlebík

♥ Americký chlieb ♥

	kristína s. (nigina) ID 32120 (3.11.2009, 19:51)
	Wau! Tak to je ON ? Vyzerá vábne mňamkovo. Môžem mať otázku?... 3 g droždia bude zrejme preklep? Jedna kocka bežného droždia váži 42 g. Tak predpokladám, že na 300 g múky by išla kúsok menej ako 1/3 kocky . Alebo sa mýlim? Dnes pečiem tvoj zemiakový, lebo ten nedeľný sme už zbodli. Som nadšená zemiakovým chlebom, ale tento vyskúšam tiež
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (3.11.2009, 17:15)
		to bude asi susene drozdie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO