. .. .. .. .. .. .
. .

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ - RECEPT 19516

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 49606 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ


[ recept č. 19516 zo dňa  ]


SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ


POTREBNÉ PRÍSADY

3/4 kg vepřového masa (libové), 2 velké cibule, 2 - 3 lžíce oleje, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička gulášového koření, 3/4 litru vody, 1 lžíce soli, 6 lžic hotové jíšky - tmavé, 300g kysaného zelí,1 kysaná smetana.

POSTUP PRÍPRAVY

Olej rozpalte v širším hrnci, pak na něm dozlatova orestujte cibuli a přidejte maso a opečte ze všech stran, aby se zatáhlo, pak ho posypejte sladkou paprikou a gulášovým kořením a rychle promíchejte. Minutu smažte a pak vše zalijte vodou a nechte minimálně asi třičtvrtě hodiny či hodinu dusit na mírném ohni. Před podáním vmícháme 6 lžic tmavé jíšky, okapané pokrájené zelí, hustou kysanou smetanu a podle chuti dosolíme. Podávejte s houskovým knedlíkem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Příprava : vepřové maso, kysané zelí, cibule, olej, koření : sladká paprika + gulášové, hotová jíška tmavá (knorr), kysaná smetana, sůl...


...nakrájené maso a na kostičky pokrájená cibule...


...cibuli orestujeme...


...přidejte maso a opečte ze všech stran, pak ho posypejte sladkou paprikou a gulášovým kořením a rychle promíchejte. Minutu smažte a pak vše zalijte vodou...


...a nechte minimálně asi třičtvrtě hodiny či hodinu dusit na mírném ohni...


...Před podáním vmícháme 6 lžic tmavé jíšky...


...přidáme okapané pokrájené zelí...


...a hustou kysanou smetanu a podle chuti dosolíme.


Prostě klasika, spolehlivě dobré...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Juhoslovanský zákusok | SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ | pre maminu k narodeninám >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (13.4.2020, 7:44)
(velikonoce8)dnes ideme naň
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu