POTREBNÉ PRÍSADY

4 rohlíky * 2 vajíčka * 1 hrnček hrubej múky * soľ * 1 hrnček mlieka * keď jesto, nejaké bylinky na ochutenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto knedličky robievam ako prílohu k rôznym jedlám z niekoľkých patričných dôvodov: 1. v špajzi vždy nájdem staršie rohlíky 2. nechce sa mi ísť do obchodu kúpiť knedľu 3. keby sa mi aj chcelo ísť do obchodu, nikdy ju nemajú (bývame v menšej dedinke a chýba nám tu hypermarket) 4. knedličky sú lepšie ako kupovaná knedľa. Tieto knedličky sú výnimočné tým, že sa hodia ku všetkému. Ja ich jedávam k zeleninovým šalátom, ockovi ich robievam k jemu najobľúbenejšiemu jedlu zvanému "betón do žalúdka" - knedlo-vepřo-zelo, lebo po tomto jedle sa ledva postaví zo stoličky. Dcérka ich jedáva samotné, ale aj k rôznym omáčkam. Výroba domácich knedličiek trvá chvíľočku a zvládnete ich aj ľavou zadnou pri vysávaní koberca. Varia sa v hrnci v šálkach.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Nakrájame rožky. Táto fotka by sa dala kľudne nazvať "Sýkorkin sen". Sýkorka na strome číslo 3 si dnes ale ani nepípne, chuderka, rožky potrebujeme pre vlastnú osobnú spotrebu. Ostali jej iba omrvinky. Ak ste ale veľkou ochrankyňou zvierat, tak jej jeden nakrájaný vložte do vtáčej búdky, resp. do krmítka.

2. Nakrájané rožky švacneme do misy.

3. Do misy pridáme hrnček mlieka, hrnček hrubej múky, 2 vajcia a soľ. Ak máte k vajciam až moc milý vzťah, resp. keď Vaše sliepky dobre znášajú, pridajte ďalšie.

4. Všetko spolu zamiešame pravou rukou, ľaváčky ľavou rukou, pridáme trocha bazalky - ja pridávam sušenú, a znova premiešame.

5. Nájdeme v skrinke 4 rovnako veľké hrnčeky a vymažeme ich tukom. Hrnčeky nevysypývajte múkou, nedali by sa dobre vyklopiť. Stačí maslo.

6. Hrnčeky naplňte do 2/3 zmesou a šup s nimi do hrnca. Bolo by ideálne, keby sa rovnako vysoké a rovnako široké hrnčeky zmestili do kastróla aj s uškami, aby ste ich nemuseli odlamovať. Do hrnca nalejte vody asi do výšky 2/3 hrnčekov, aby vriaca voda neprskala až do budúcich knedličiek.

7. Varíme asi 20 minút od bodu varu pod odokrytou pokrievkou.

8. Keď sa knedlička začne odliepať od hrnčeka, chce ísť von a my jej pomôžeme.

9. Knedličky necháme v hrnčekoch vychladnúť. Každopádne nám nikdy nestihli vychladnúť, pásomnica v podobe môjho zákonitého je neoblomná.

10. Vyklopíme a pokrájame. Podávame ako prílohu k rôznym mäsitým jedlám, alebo lepšie povedané, podávajte si ich s hocičím.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Jednohubka pred milovaním | Knedličky varené v hrnčekoch | Tvarohový koláč pod perinkou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2 ďalšie >>

anna v. (anya23) ID 38976 (2.2.2020, 7:56)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Petra P. (sassannka) ID 40566, mimibazar.sk/sassannka (14.12.2014, 20:34)
	Pustila som sa do nich Manželovi chutili viac, ako tie, čo robievam zvyčajne ( http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=33008), mne sa zdali byť suchšie a tvrdšie, ale rozhodne vyzerali reprezentatívnejšie Išli mi aj fajn vyklopiť z hrnčeka, takže som spokojná, ďakujem za recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zita g. (gazeta) ID 1843 (25.11.2014, 17:43)
	jednoduché, vtipné, chutné
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (15.1.2012, 13:27)
	Dnes robené z bezlepkového chlebíka a bezlepkovej múky, podarili sa, sú super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta M. (marta1979) ID 104721 (17.12.2011, 20:05)
	Marcelka,dakujem za recept,knedlíčky boli
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miriam B. (Mirkasc) ID 166914 (9.12.2011, 0:16)

Knedlicky su (Y)

. Robievame ich pomerne casto. A ak k tomu niekomu chyba masko, vyborne su aj s pridanim udeneho maska alebo sunecky priamo do cesta. Pre deticky (child5)

bez udeneho, tatinkovi neskor primiesame udene a je mnamka pre vsetkych. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika S. (malamonica) ID 101936, mimibazar.sk/malamonica (7.11.2011, 7:00)

famózne! Taký perfektný a pritom jednoduchý nápad. Dieťa spokojne papkalo, manžel chválil ostošesť a ešte nechápal aká som šikovná, že som sama spravila knedľu ,-)

Keby videl ten postup, tak by pochopil, že by to dokázal aj on ale netreba prezrádzať, však nech som hviezda (*)

Veľmi pekne ďakujem a samozrejme si tento skvelý recept ukladám do svojej kuchárskej knihy. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana Š. (suzihu) ID 57991, mimibazar.sk/suzihu (29.9.2010, 17:21)

Uz len pre to, ze ste m izlepsili naladu ich vyskusam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Emilia D. (filmuska) ID 25200 (5.11.2009, 22:57)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (2.7.2009, 23:13)
	toto určite chutí aj samotné
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

. () ID 0 (14.3.2009, 19:16)

Dnes som ich robila a sú naozaj výborné!!! Určite sa budú u nás variť a jesť pravidelne. Ďakujem za super recept.
(Y)

ODPOVEDAŤ | UPRAVIT KOMENTÁŘ nahlásiť

Martina K. (martinka0852) ID 75170 (22.2.2009, 11:18)

vyzeraju dobre. A ako chutia naozaj ako knedľa?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janka H. (hoblik) ID 10464, mimibazar.sk/hoblik (21.2.2009, 18:10)
	tak toto určite vyskúšam , už teraz sa teším !!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (21.2.2009, 17:24)
	Emka, dnes som robila tieto knedlíčky ako prílohu k stroganovu . Sú neskonale dobré . Len sa tak po nich zaprášilo . Fakt delikatesa. Určite sa na našom jedálenskom stole budú vyskytovať veeeľmi často.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

MILADA B. (makulienka) ID 40053 (18.10.2008, 18:35)

vyzerajú fantasticky, zbiehajú sa mi slinky. určité vyskúšam a zároveň chválim (pl)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

alena r. (kviotecek) ID 23780 (18.10.2008, 17:50)

dnes som ich robila k husi a su paradne (Y)

a jednoduche

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (25.7.2008, 21:17)
	Marcelka super receptik v nedelu idem robit mäsko a k tomu dam aj tieto knedliky ,dufam ,že sa mi podaria
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (25.7.2008, 19:31)

Občas sme si to varievali so starkou... My dávame takúto omáčku http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5397&user=45364. Určite je to však dobré aj s inými, musím vyskúšať. :-$

Asi tento recept oprášim a urobím miláčikovi zdravšiu variantu kysnutých knedieľ. |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva K. (evkosca) ID 14300, mimibazar.sk/evkosca (25.7.2008, 15:40)

Knedličky uvarené, a tri už spapané. Veľmi nám to chutilo,...aj nášmu 14 mesačnému drobcovi. Mali sme to s touto omáčkou http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5292 len manžel chudáčik stále hľadal na tanieri nejaký kúsok maska....Ďakujeme, receptík je už zapísaný v notýsku. (Y)