Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Sedliacky pekáč
[ recept č. 22269 zo dňa 14.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 6 zemiakov * 250g cestoviny penne * 1 pór * 1 cibuľa * 1 šľahačka 33% * 50g maslo * 120g oravská slanina * 3 hydinové párky * 1 kvalitná klobása * 150g tvrdý syr /aidam, gouda../ * 2 ML vegeta * 2 ML pažitky * ... 2 jablká
POSTUP PRÍPRAVY
- keďže moj foťák sa dnes pohybuje po Prahe a fotí Davida Gahana a spol na koncerte v rukách mojho manžela, tak som bola nútená fotiť mobilom, tak sa ospravedlňujem za kvalitu fotiek .... - ale aspoň výsledná foto sa mi podarila cvaknúť už naservírované
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- vo veľkej panvici si na masle ošmahneme do sklovita spolu pór nakrájaný na kolieska, cibuľu na plátky a hneď aj nakrájanú oravskú slaninku |
![]() |
- zemiaky očistíme, nakrájame na caa 0,5cm kolieska a dáme variť do dostatočného množstva vody, keď sa spenia, prihodíme k nim cestoviny, osolíme a uvaríme do takmer makka /nejakých 7 min/ - zemiaky nesmú byť uvarené, aby sa nám nerozsypávali, ale držali tvar, za ten čas varenia by sme mali mať uvarené i penne /ak by aj trochu neboli - nevadí, v rúre pekne dojdu samé, veď tam ide ešte smotana/ |
![]() |
- scedíme |
![]() |
a primiešame k už pripravenej cibuľovo-pórovej zmesy - ochutíme 2 ML vegety a 2 ML pažitky |
![]() |
- túto zmes vysypeme do pekáča vymazaného maslom a vysypaného strúhankou |
![]() |
- poukladáme plátky párkov na kolieska a klobásy / ja som dala lovecký salám/ |
![]() |
- posypeme syrom a zalejeme šľahačkovou smotanou - prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 175 stupňov 40 min |
![]() |
- potom alobal odstránime - na vrch poukladáme jablká bez jadrovníkov a dopečieme ešte asi 15- 17 min pri tej istej teplote |
![]() |
- hotovo - je to moooc mňam - síce také pravé sýte chlapské jedlo, ale trošku tými cestovinami odľahčené ..... / možno i trochu nezdravé/, ale raz začas :))) .... |
![]() |
- no a aby ste mali predstavu ako to normálne vyzerá odfotené :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Stanka V. (dandasík) ID 19415 (16.1.2010, 13:18) |
Maťka, na tieto zemiačky - na ktorých si mal tú česť u Teba pochutnať náš spoločný kamarát - som počula saméééé óóódy 
Skutočne sa v tých hladošoch vyznáš a vieš čím sa zavďačíš.
Apropo Mati, za tvoje pagáčiky som si u poľovníčkov vyslýžila Řád zlatej vařečky  
Pozdravujem vás  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.1.2010, 19:45) |
 Ďakujem Stanka /predpokladám, že Marek hovoril  / ja som ich už nezastihla doma iba takmer prázdny pekáč som našla  - tak ale Majo vravel, že im chutilo /obsluhoval ich sám/ - dokonca i tie upečené jablká A som rada, že si bola korunovaná  - super, to poteší  papa |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna Š. (anka2106) ID 80936 (15.1.2010, 18:19) |
super to vyzera a ani vela prace s tym nieje  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.1.2010, 18:23) |
Anka - síce foto je fakt o ničom  , nedalo sa inak, čo mi je veľmi ľúto, lebo tým mobilom to jedlo ani zďaleka tak dobre nevyzerá ako to bolo v skutočnosti, ale je to fakt moooc dobré |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (14.1.2010, 21:46) |
nooooo skvely receptik... ..ja by som sa len chcela spytat, ako vyzera tvoj manzel   ..ved ty stale len vyvaras a vypekas same dobroty ...ten si vedel vybrat... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 22:01) |
Ďakujem Dáška - no - na mojho manžela sa možeš mrk v mojich rod. foto ... aaaale na ňom nič nie je vidno, žiadny zjedený krémeš, piškótka či iné sladkosti  mu až závidím ako mu to trávi  - to len ja si musím dávať kontrolu |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (14.1.2010, 22:13) |
no pozrela som  ....no tvoj muz ma fakt velke stastie, ze to vsetko pekne spali, lebo pri tom tvojom vyvarani a maskrtkach by to mal tazke... ...no moj v poslednej dobe pribral 7 kil..tiez som sa o nho dobre starala... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 22:22) |
on sa síce niekedy akože posťažuje, typu: " oooch ja nešťastný zemepán " a keď náhodou nič doma nie je k snetku, tak vymetie čo može = 3 horalky za sebou a zaje si to s kusom chleba s rajčinou  no čo už - ako im ulahodiť? - ani tak, ani tak a to si sa pekne postarala 7 kilečiek |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (14.1.2010, 21:08) |
| no ešte že som práve dovečerala(ledva sa hýbem ),lebo po týchto obrázkoch by som letela rovno do chladničky .Tieto zapekané mixy sú |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 21:15) |
Ďakujem Darinka - no občas si doprajeme i také trošku nezdravšie , ale no chuťovo úúúplne fantastické  - ja som sa nadýchala pary a trošku odždibla - lebo keby som sa do toho pustila normálne, tak veru nezostanem len pri tých jablkách |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea H. (AdaHeis-metráž) ID 99318, mimibazar.sk/adhezv (14.1.2010, 20:31) |
čo tam po kvalite fotiek  hlavne,že jedlo je kvalitné ako každé od našej Maťky   téééda to jablko je tam zaujímavééééé,robievam niečo podobné ale bez  tie dávam len do koláčov lebo ich máme plnú špajzu ale mám vďaka tebe ďalší recept kde ho  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 20:52) |
| Ďakujem Andrejka ..... - no dnes sa inak nedalo ale možno sa niekto inšpiruje, lebo je to prudko jedlé - a to jablko je tam úúúplná čerešnička na torte, teda aspoň pre tých kto má rád pečené a mi hovor niečo o jablkách, som si ich nazavárala celý kopec, to sa s nimi budem koláčovať ešte asi aj 2 roky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.1.2010, 20:28) |
| Pozeram na foto a na nazov a hned som si mylela,pockaj to bude Martinka.Kuknam a meno a ono je tomu ozaj tak |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 20:45) |
- no zasa mobil, ale chcela som si to nafotiť, toto jedlo robím na dva sposoby - toto je tá ťažšia verzia - chlapská , potom neskor zverejním aj ľahšiu - pre nás baby  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.1.2010, 20:02) |
Nóó, pekáč vyzerá dobre, ale najskôr vyskúšam tie Tvoje cestovinky, mám na ne veľkú chuť...bola som  , všetko ma bolí, pomóóc... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 20:44) |
pekáč je aj veľmi chutný - ja také raz - začas, keď mám chuť, ale dobré to bolo, manžel sa určite zalizne zajtra Ja sa v sobotu chystám znova na bulgur , možno pohánku, ešte si to rozmyslím, lebo takéto slovenské jedlo mi stačí raz za mesiac strašne kalorické na mňa, ale mojim babám to chutí, oni to ešte vybehajú a ja to musím potom poctivo odmakať  - a to idem až v útorok,/ nebolo vobec voľné miesto/ tak sa veľmi teším, si predstav, že tam boli také mladé holky, tie padali dolu nosom a ja som chytila druhý dych a ťahala by som do aleluja, tak som bola i trošičku hrdá na seba, že nie som až taká padavka ma to baví, super pritom vypnem a to som myslela, že odpadnem ako hnilá hruška ... cestovinky vyskúšaj sú mňami a neboooj svalovka prejde - to je len dočasné štádium |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.1.2010, 17:35) |
Ja ho urobím, keď nás bude viac pokope, potom Ti dám vedieť. Ja viem, že to prejde, len ja som dnes chodila, ako si ty písala o tom Fantozzim, a to som sa ešte premohla a šla domov pešo, veď uškodiť mi to nemôže, nie? Dnes som si dala očistný deň, ráno ovocný šalát, na obed zeleninový a večer uvidím, chcem urobiť chlieb vo vajci, veľmi dlho sme ho nemali, ale to asi neodolám, bude to veľmi ťažký boj...  ...a konečne som kúpila dlhé piškóta a nátierkové maslo, takže zajtra robím tiramisu, dnes nie, neodolala by som, poznám sa...xixi... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.1.2010, 18:12) |
| No hlásim, že pekáč padol za vlasť, - a vraj im neskutočne chutilo / ja som bola v Piešťanoch poobede na nákup - vrátane celozrnnej múky, lebo tu ju nejak neviem zohnať a podobných vecí , tak som našla iba vymetenú chladničku ... a áno tiež si bola ako Fantozzi ? - inak taká prechádzka je prospešná, človek sa aspoň trochu rozhýbe, čo je fain Bože, to aj mne by sa zišiel očistný deň a zrovna dnes je na to dátum ako stvorený /NOV/ a a to som sa napchala na obed s kuriatkom, ale aspoň bez prílohy, iba so šalátom a neprovokuj s tiramisu, lebo by som bola schopná ísť ho ešte teraz urobiť - ešte , že nemám nátierkové maslo ani piškóty papa |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.1.2010, 20:08) |
| neprovokuj. o siestej sme obedovali,takze dnes si uz asi nezacvicim. ver-never, posledne dni som zacala cvicit, sice len take kalaneticko-hybridne veci doma v obyvacke,ale tak pocita sa,ale dnes sa asi nedonutim, este som nestravila obed. asi sa pojdeme aspon prejst do mrazu |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.1.2010, 20:24) |
Aký skorý obed! Ja Ti verím, že cvičíš, kalenetiku som kedysi cvičievala aj ja, bolo to veľmi populárne, ale radšej som mala powerjogu a teraz tieto moje tančeky a začneme zas s maminou praktikovať rýchlu chôdzu, je to super, chodíme v sobotu a v nedeľu hneď po obede, lebo ak zaľahnem na gauč, už nevstanem, papa.   |
| ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.1.2010, 19:43) |
| to jablcko na vrchu sa mi paci uplne najviac.neviem preco,ale v poslednej dobe mam strasnu chut na slane jedla s kyslymi jablckami |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 19:46) |
| - jablko je super - to si zjem ja , ostatné pre vyhladnuté krky na zajtra, keď sa dopotácajú z koncertu - ale nie, je to dobré, raz začas mám chuť i na takéto slovenské jedlá, no čo už, keď mi chutia v sobotu si urobím bulgur alebo niečo podobné |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.1.2010, 19:49) |
| pockaj, baby isli s muzom na koncert? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 19:52) |
| - niee, tie sú doma, práve sa natlačili riadne / i keď na koncerte už boli v mojom bruchu v Prahe / - to len manžel keď príde ešte s 2 kamošmi k nám z koncertu , tak mi tu prevrátia chladničku hore nohami - tak som sa radšej poistila |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.1.2010, 19:53) |
no ved som sa zlakla haha,tak na chlapov si to dobre vymyslela. este par  do chladnicky a pohoda-leharo |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.1.2010, 19:55) |
| pche - možu byť radi, že majú vobec niečo pod zub a ešte aby som sa naťahovala a behala po obchodoch za pivom - nech sa napijú vody |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.1.2010, 19:57) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
/ ja som ich už nezastihla doma iba takmer prázdny pekáč som našla 
- super, to poteší 
..ved ty stale len vyvaras a vypekas same dobroty 
mu až závidím ako mu to trávi 
....no tvoj muz ma fakt velke stastie, ze to vsetko pekne spali, lebo pri tom tvojom vyvarani a maskrtkach by to mal tazke... 
hlavne,že jedlo je kvalitné 
tie dávam len do koláčov lebo ich máme plnú špajzu 
, všetko ma bolí, pomóóc... 
do chladnicky a pohoda-leharo