
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
POLIEVKY |
Katarína B. (kava4) ID 47637 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Topinamburová polievka s píniovými orieškami[ recept č. 19064 zo dňa 19.10.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 2 PL citrónovej šťavy, 750 g topinamburov, 1 cibuľu, 15 g masla, zeleninový vývar, mlieko, muškátový oriešok, mleté čierne korenie, 25 g pražených píniových orieškov POSTUP PRÍPRAVY 1. Očistené a pokrájané topinambury vložíme do vody s citrónovou šťavou, aby nestratili farbu. 2. Nadrobno posekanú cibuľku dusíme na masle pod pokrievkou na najmenšom plameni dosklovita. 3. Topinambury zlejeme a pridáme k cibuľke. Môžete použiť aj takýto šikovný cediaci vrchnák, viď foto dole. 4. Pod pokrievkou dusíme na miernom plameni 5 – 10 minút. Občas premiešame, dávame pozor, aby nezhnedli. 5. Prilejeme vývar a mlieko, 20 – 30 minút povaríme, kým topinambury nezmäknú. 6. Polievku rozmixujeme dohladka, dochutíme muškátovým orieškom, soľou a korením. Opäť ju preložíme na sporák a zohrejeme, ale už ju nenecháme zovrieť. Podávame posypanú píniovými orieškami. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
![]() | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (21.10.2009, 16:45) |
vyzera to fajnovo. Neviete kde sa daju zohnat topinambury? (uz hotove.. na predaj ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |