. .. .. .. .. .. .
. .

Cícerová polievka s krupicovými haluškami - RECEPT 11527

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 32431 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)


Cícerová polievka s krupicovými haluškami


[ recept č. 11527 zo dňa  ]


Cícerová polievka s krupicovými haluškami


POTREBNÉ PRÍSADY

cca 150 g cíceru, 3 väčšie mrkvy, 2 väčšie petržleny, 1/2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, vegeta, nové korenie, celé čierne korenie, 2 bobkové listy, na zápražku olej, polohrubá múka***na krupicové halušky: detská krupica, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1 vajíčko

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Cícer namočíme aspoň na 12-15 hodín do vody (ja si ho namočím v podvečer a nechám ho aj dlhšie, ráno len vymením vodu) - tu je už prichystaný, stačí zliať vodu
nachystáme si zeleninu (množstvo surovín je tak na cca 4 litre polievky)
ktorú nakrájame na tenšie kolieska, plátky..., cibuľu a cesnak necháme vcelku
cícer zlejeme z vody, v ktorej sa namáčal, zalejeme čerstvou, asi 1,5 l a uvaríme viac do mäkka. Nesolíme zatiaľ. V tlakovom hrnci som ho varila cca 45 min., v klasickom ho treba aj cez hodinku. Len nesmiete do hrnca dolievať studenú vodu /ako aj do každej inej strukoviny/, ale prevareú horúcu vodu.
Potom pridáme zeleninu, korenie, bobkový list, 2 väčšie lyžice vegety, necháme prevrieť v tomto množstve vody, aby sa spojili chute,
dolejeme vodu a necháme variť, kým nám zelenina nezmäkne.
Z trochy oleja a mierne navŕšenej lyžice polohrubej múky urobíme svetlú zápražku, prilejeme trošku vody, premiešame a hneď vlejeme do polievky, kým prevrie, urobíme si krupicové halušky
Halušky necháme ešte chvíľu povariť, polievku poprípade dochutíme a odstavíme.
*Dobrú chuť*


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Banánové rezy | Cícerová polievka s krupicovými haluškami | Taštičky s brokolicovou plnkou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Renáta I. (Dobrota) ID 41578, mimibazar.sk/dobrota (8.9.2009, 11:04)
Mňááám! Dnes som urobila na obed a je fantastická! Ďakujem za recept! (L)
ODPOVEDAŤ
Soňa F. (fischerka) ID 75581 (27.3.2009, 13:01)
Vdaka za recept, dnes som to varila a zjedla som rovno za tri taniere :-p
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.3.2009, 22:56)
;-) Sonička, som rada, že chutila, rado sa stalo (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (24.2.2009, 12:40)
Dakujem za recept, zajtra vyskušam. (hello)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.2.2009, 10:17)
Ľubka, rado sa stalo (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu