Zuzana B. (xblaz) ID 97788 |
 |
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 27.5.2009 |
Naposledy: 12.5.2021 20:51 |
Aktualizácia: 17.11.2010 17:12 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Mandlové řezy
[ recept č. 18914 zo dňa 15.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Těsto: 300 g polohrubé mouky, 50 g cukru, 50 g másla, 1 vejce, 150 ml mléka, 1 kostka droždí
Na krustu: 150 - 200 g mandlových lupínků, 150 g máslových sušenek, 150 ml mléka, 120 g másla, 150 g cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Kynuté těsto připravíme klasickým způsobem nebo použ. domácí pekárnu. Vykynuté těsto krátce propracujeme. Těsto rozválíme a přeložíme do vymazaného a vysypaného plechu. Necháme ještě 15 min. kynout. Připravíme krustu-do kastrolu dáme mléko, máslo a mandle. Zvolna zahříváme - až se máslo rozpustí. Poté odtáhneme z tepla a přisypeme cukr, mícháme dokud se cukr nerozpustí. Necháme trochu zchladnout a pak nasypeme rozdrobené sušenky (rozbijeme je válečkem). Směs rovnoměrně rozložíme na těsto a pečeme cca 25 min.
Je to bráchův oblíbený koláč...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
:O)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (15.10.2009, 22:27) |
tak toto je zaujimave.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (17.10.2009, 16:30) |
Chutná moc dobře, vyzkoušejte...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |