Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)
Mramorové mäso
[ recept č. 18593 zo dňa 4.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
asi 1/2 kg bravčového mäsa /stehno, karé/ NÁPLŇ: 1 dcl mlieka, 4 vajcia, 4 PL hrubej múky, 2 zavárané kápie, 2 kyslé uhorky, 2 PL oleja, 100 g tvrdého postrúhaného syra, soľ, čierne korenie, vegeta
POSTUP PRÍPRAVY
...keď nie je doma veľa mäska a treba vyčarovať obedík, tak toto je celkom slušná náhrada :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme. Formu na srnčí chrbát vytrieme olejom - ja dávam pre istotu alobal a ten potriem olejom - a vyložíme rezňami... |
![]() |
Z tohto pripravíme náplň... |
![]() |
V nádobe rozšľaháme mlieko s vajíčkami a múkou, pridáme pokrájanú kápiu a uhorky, vmiešame postrúhaný syr, olej, ochutíme vegetou... |
![]() |
Nalejeme na mäso, prikryjeme alobalom a dáme piecť na spodnú mriežku asi 50min na 220 stupňov a pred dopečením alobal dáme preč, aby sa vrch trošku zapiekol... |
![]() |
Už upečené... |
![]() |
Necháme to asi 15min vo forme, aby šťava vsiakla a potom prevrátime, alobal stiahneme a nakrájame na kúsky... a papáme :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (9.8.2011, 0:04) |
Konecne som vyskusala tento tvoj receptus,len som dala kuracinku,no a ledva sa uslo vsetkym  sak nas poznas   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (9.8.2011, 9:40) |
Tak prišiel rad na to? super, teším sa  a kuracinka letí svetom, dobrá náhrada    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (17.11.2009, 17:13) |
Monika,
mnamky, mnam Aj ja robievam toto mäsko, je to velmi vdacny receptik, aj z malo mäska sa da vycarit chutny obedik a aj plnka je variabilna, kazdy si da do nej, co ma rad
Ja ho robievam väcsinou z kuracinky, ale aj z bravcovinky to nema chybu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (17.11.2009, 19:05) |
| Presne tak, Gabika, ako píšeš, je to fajnotka a čo sa dá do tej plnky je na každom, čo mu chutí viac... ja som to zatiaľ len raz robila s kuracím, inak len s bravčovým, lebo všetko snáď robím už len z kuriatka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| lívia s. (lili1) ID 19859 (21.10.2009, 16:56) |
Monika, ďakujem za super receptík
dnes som robila na obed a je to super. Nedala som však uhorky, ale hrášok nakoľko moja dcéra hrášok zbožňuje, veľmi jej chutilo. Ešte uvidíme čo povie náš tatik keď príde z práce. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (21.10.2009, 17:02) |
Livka, ďakujem i ja, som rada, že chutí  a hrášok je, myslím, super náhrada za uhorku, tiež je zelený a chutný...náplň je variabilná, každý si ju môže upraviť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina M. (Tinka35) ID 101447 (17.10.2009, 22:38) |
Doteraz som nevedela čo idem vari na nedelu ,a hups a mám to.Monika vyzerá to fantasticky a dúfam, že sa mi to zajtrá podarí. Dám vedieť aký bol ohlas.     |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (18.10.2009, 12:00) |
| Isto sa Ti to podarí, Maťka nie je to nič zložité |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava A. (dzamia) ID 27374 (11.10.2009, 18:51) |
monika...mamka dnes skusila robit tvoj receptik...chutnala som to,,, tvoj receptik si davam k oblubenym...vyyyyyyyborne  dakujemeeee  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.10.2009, 21:16) |
| Som veľmi rada, Mirka, že mäsko chutilo občas treba prehodiť chuť i niečim takýmto iným |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Milada P. (Miladatt) ID 59026 (5.10.2009, 14:45) |
| Joj vyzerá to supééééér, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.10.2009, 18:48) |
| Budem rada, veď na tu tie receptíky sú |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.10.2009, 10:42) |
| Monika, mäsko vyzerá veeeeľmi chutne, určite niekedy vyskúšame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.10.2009, 12:12) |
| Ďakujem, Aďka som rada, ak som i Teba trošku inšpirovala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.10.2009, 9:06) |
jeej Monika - toto  vyzerá strašne dobre - niekedy určite vyskúšam - skvelý  - zatiaľ si receptík odkladám papa a dík za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.10.2009, 12:10) |
| Za málo, Maťka Aj ja sa nechávam inšpirovať Tvojimi a aj inými receptami tá plnka je variabilná, každý si do nej môže dať podľa vlastnej chute, buď viac alebo menej zeleninky, ale ten syr je v nej dobručký |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (4.10.2009, 19:39) |
Vyzerá to úžasne, myslíš, že by to šlo aj z kuracích pŕs? Ja bravčovinu nemusím...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.10.2009, 20:21) |
| Darinka, ja som to robila už i z kuracích, jasné, že i tak je to mňam to len originál recept je takto s bravčovým, a tak som i ja po dlhom čase dala karé...lebo kuracinku máme stále |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.10.2009, 19:55) |
| ja myslim,ze urcite,bude to jemnejsie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.10.2009, 20:23) |
| Presne tak stačí to i kratšie piecť potom... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (4.10.2009, 19:30) |
Wow!  Monika, to je super nápad! Hodí sa to akiste aj zastudena, však?  Veľmi sa mi to páči, to niekedy vyskúšam a myslím, že to je tutovečka s tým doma zabodujeéém
Moni, dík za receptuš |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.10.2009, 20:18) |
Neďakuj, Kristínka vyskúšaj, je to zas niečo iné a to je hlavné a áno, za studena je to tiež super,   povedali, že ešte lepšie ako teplé |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.10.2009, 18:28) |
| fiha Monika, toto vyzera zaujimavo, velmi vydareny receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.10.2009, 19:14) |
| Ďakujem, Evka hlavne sa vydarí to, že z mála sa urobí viac ale aj tá náplň je mňam a i za studena je to chutné ku chlebíku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
sak nas poznas 
a kuracinka letí svetom, dobrá náhrada 
a hrášok je, myslím, super náhrada za uhorku, tiež je zelený 
- zatiaľ si receptík odkladám papa a dík za inšpiráciu 
Monika, to je super nápad! Hodí sa to akiste aj zastudena, však? 
Veľmi sa mi to páči, to niekedy vyskúšam a myslím, že to je tutovečka 
povedali, že ešte lepšie ako teplé