Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Turecký chlieb plnený kuracím mäsom a zeleninou s tzatziki
[ recept č. 18594 zo dňa 4.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
turecký chlieb (recept naň doplním v mojich receptoch) * kuracie mäso (na 1 chlieb asi 500g) * 2 PL olivového oleja * 1 PL horčice * 1 ČL mletej sladkej papriky * 1 ČL Solčanky * mleté čierne korenie * štipka muškátového orieška * štipka sušeného rozdrveného rozmarínu * oregano * soľ podľa chuti * NA TZATZIKI: strednotučný biely jogurt alebo kyslú pochúťkovú smotanu * na pásiky postrúhanú uhorku * 1-2 pretlačené strúčiky cesnaku * mleté čierne korenie * pár kvapiek extra panenského olivového oleja * kôpor * soľ podľa chuti * OBLOŽENIE CHLEBÍKA: čerstvá zeleninka podľa vlastného výberu - paradajky, paprika, šalát, olivy, čerstvá cibuľa a pod...
POSTUP PRÍPRAVY
Výborné jedlo, ktoré je určené pre každého, kto obľubuje tureckú (grécku) kuchyňu...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. |
![]() |
Z horčice, olivového oleja, Solčanky, mletej papriky, rozmarínu, muškátového orieška, oregana, mletého čierneho korenie a soli vytvoríme pác, ktorý zmiešame s kuracím mäsom. Necháme min. 20 min. marinovať. |
![]() |
Namarinované mäsko najkôr na panvici sprudka opečieme na troške oleja. Potom už len dodusíme na menšom plameni domäkka. |
![]() |
Okrúhly turecký chlebík rozrežeme na štyri rovnaké diely a každý dielik rukou rozvoríme (alebo nožom) - vznikne nám kapsa, ktorú budeme plniť... |
![]() |
Tzaziki vytvoríme zmiešaním všetkých uvedených surovín. Každú chlebovú kapsu najskôr zvnútra potrieme tzatziky, pridáme čerstvú zeleninku podľa vlastného výberu (ja som dala natrhaný šalátik, natenko nakrájané paradajky a papriku) Podotýkam, že je to veľmi chutné, ale aj sýte jedlo (ja som veru dupľu nezvládla :) Dobrú chuť!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
erika d. (erika d) ID 117891 (8.11.2009, 11:15) |
Tak včera som robila toto jedlo a musím povedať že bolo naozaj perffektné a každý kto ochutnal tak pochválil a dokonca aj svokra ma pochválila . Tak ti Evička ďakujem za tento recept a pridávam ho do mojich oblúbených  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (8.11.2009, 14:14) |
Erika, ani nevieš akú mám radosť teším sa spolu s tebou, že ste si tak dobre pochutnali a že si aj zožala slová chvály od svokričky - tak to už je čo povedať keď aj svokra pochváli krásny víkend prajem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
erika d. (erika d) ID 117891 (25.10.2009, 9:15) |
Chcem vyskusat tuto dobrotu na 3. narodeniny mojej dcerky.Myslis ze by sa chlebiky mohli upiect den do predu?alebo je to skoro,musim upiect aspon 4 kedze nas bude 15 osob.Vyzera to suprovo dufam ze bude vsetkym chutit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (25.10.2009, 10:22) |
Ahoj Erika, teší ma, že ťa zaujal môj receptík Chlebíky je lepšie upiecť v ten deň keď sa budú konzumovať - teda mne také čerstvé chutia najviac...to máš presne to isté ako keď si kúpiš čerstvé pečivko v pekárni - v ten deň je úžasné, ale na druhý už také veľmi nie je...Síce to budeš mať asi fofry, keď chystáš takú väčšiu oslavu, však? Držím palčeky, aby sa ti jedlo aj oslava vydarila a všetci mali brušká na prasknutie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | erika d. (erika d) ID 117891 (25.10.2009, 16:26) |
No nevadí pre túto dobrotu som ochotná vstať o niečo skôr len aby sa podarila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.10.2009, 11:22) |
mnammmmm treba receptik na chlebik ale isto vyskušam , to môže byt dobrota  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.10.2009, 11:46) |
už ho mamm aj odpisany |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (Kitty) ID 3988 (5.10.2009, 11:06) |
tak toto vyzerá na super mňamku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (5.10.2009, 12:06) |
vďaka Katka, ono to aj je super mňamka!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.10.2009, 10:28) |
Evka, vyzerá to skvelo , tomu sa nedá odolať, to musela byť fajnotka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (5.10.2009, 12:07) |
ďakujem Aďka veru tak, brušká sme mali na prasknutie!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (4.10.2009, 22:21) |
to vypadá nebezpečne dobréééé určite pri najbližšej vhodnej príležitosti sa do toho pustím ĎAKUJEM za tak skvelú dobrotu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 22:29) |
Andrejka aj ty sa inšpiruješ v túto nočnú hodinu dobrôtkami na MMB? vidím, že je to viacerých žienok obľúbená činnosť ďakujem za pochvalu. Budem veľmi rada, keď niekedy vyskúšaš a napíšeš mi, ako vám domka chutilo...pekný večer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | katka s. (mischa) ID 7257 (4.10.2009, 22:33) |
Turci i Greci by ti dali, ze im to miesas dokopy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 22:38) |
hanbím sa ale šak sme šetci vlastne jedna rodzina  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | katka s. (mischa) ID 7257 (4.10.2009, 22:44) |
neboj neprezradim miestnym arkadasom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | |  |  | katka s. (mischa) ID 7257 (4.10.2009, 23:04) |
prave som si precitala, ze odchadzate z Mnichova  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (5.10.2009, 12:05) |
tak, tak Katka - bohužiaľ... ale nie natrvalo, chceli by sme sa tam opäť vrátiť, Mníchov nám prirástol k srdcu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.10.2009, 21:14) |
oooch,slintam ,kde sa len da ...asi si dam dalsiu misku musli,aby som chytro zabudla na vsetky tieto dobrotkyyyyyy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 22:26) |
vďaka Maťka ale veď toto by si hádam papať aj mohla aj v rámci tvojej diétky, nie? Veď sú to len samé zdravé veci - kuracie mäsko + čerstvá zeleninka + čerstvý chrumkavý chlebík + tzatziki (môžeš robiť z jogurtu a nie zo smotany) teda, ak nedržíš diétku typu 5 šalátových lístkov denne a zajedáš pufákmi môj tiež drží diétu - jeho mama s ňou schudla 11kg a toto jedlo si veru dal bez výčitiek (potom si síce za tým dal aj kus štrúdle a to sa u neho tiež obišlo bez výčitiek, výčitky však boli z mojej strany pekný večer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.10.2009, 23:15) |
No,pekne ,ale dietuje ten tvoj ale ved hlavne,ze je spokojny.. ..co sa o mne teda v diete povedat moc neda.. .....jaaa byt chlapom,tak dietu veru neriesiim pekny vecer aj vam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (5.10.2009, 12:12) |
Že? to je diétka na jeho spôsob som zvedavá kam to s ňou dopracuje...no myslím, že on diétku už musí riešiť a to z hľadiska nielen estetického (joj, dúfam, že náhodou nezablúdi na MMB a neprečíta si to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Ivana M. (ivula*) ID 14871 (6.10.2009, 11:19) |
Evka, nieto divu že ten tvoj sa musí trápiť s diétou, keď má vedľa seba takú super kuchárku...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.10.2009, 18:55) |
no to je ale mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam,len preco su tie turecke chleby take ,ze sa od nich taaaaaaaaak priberaaaaaa .Clovek pri takychto dobrotach nema sancu zhodit .Evka ale bravooooooooo,narobila si mi chutky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 19:00) |
no Slávka, pravda pravdúca - z kupovaného chlebíka sa veru priberá, preto vložím receptík na domáci, do ktorého dávam olivový olej, takže je omnoho zdravší A ďakujem za milý komentárik Z tvojich receptíkov na MMB vidno, že si veľký fanda tureckej kuchyne a ja veru tiež  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.10.2009, 19:04) |
Si ma odhalilaaaaaa Nie jasne som velky fanda,ja mam tiez receptiky na domace chlebiky..... Aj tak sa z nich priberaaaaaaa Papaaaaaaaaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 19:29) |
ale určite menej ako z koláčikov No potom už len ostáva veľa a aj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.10.2009, 19:43) |
No bud to alebo to .Jasne,no ja si dam vzdy len aby sa nepovedalo ale snazim sa odolaaaaaaaavat .Aj ked varit to musim ....co by som pre svojho nespravila ze???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 19:01) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.10.2009, 18:26) |
Evik, toto je dalsie jedlo, ktore je presne urcene pre mna jednym slovom: dobrota!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 18:41) |
To som si presne myslela Evíček, že aj tebe sa bude papaníčko ľúbiť Je to jedno z mojich obľúbených jedál a ty ho určite tiež poznáš...no skrátka chlebovo-mäsovo-zeleninková mňamka! vyskúšaj Evi...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (4.10.2009, 18:18) |
no mnam,ja milujem všetky plnene chlebiky...vzdy mam aspon jeden tyzdenne..vyskusam aj tento tvoj...vyzera dobre!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 18:38) |
Aj ty zbožňuješ plnené chlebíky? ja si buď kúpim v stánku alebo keď mám čas, tak si spravím pekne domáci budem rada, keď skúsiš podľa môjho receptu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.10.2009, 18:13) |
No evik,uz podla obrazka je to strasne jedleeeeeeeeeeeee  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 18:35) |
Ľubka ďakujem za pochvalu máš pravdu, je to veľmi dobručké jedlo a aj veľmi sýte!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |