. .. .. .. .. .. .
. .

Kandizovaný zázvor - RECEPT 18469

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 61659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Kandizovaný zázvor


[ recept č. 18469 zo dňa  ]


Kandizovaný zázvor


POTREBNÉ PRÍSADY

Zázvor, voda, cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv zázvor ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Namočíme ho do studenej vody . Močíme ho asi týždeň aby sa zázvor čiastočne zbavil štiplavosti a aby trošku zmäkol.Vodu meníme 2 krát za deň. Po týždni ho úplne zlejeme a mierne osušíme. Zázvor zasypeme cukrom, ja som dala práškový aj kryštálový. Zázvor v cukre dobre poobaľujeme a dáme sušiť do rúry na 150 stupňov kým nezačne cukor bublať, potom rúru vypneme a zázvor v nej necháme vychladnúť, toto opakujeme 3-4 krát. Nakoniec po 3-4 raze vychladnutý zázvor poobaľuleme ešte raz v cukre a uskladníme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...
...
...
...
Takto pripravený zázvor môžeme používať do pečenia(koláče, muffins...) alebo ho papáme miesto cukríkov (samozrejme striedmo). Zázvor je výborný na trávenie keď to preženieme z jedením. :-)))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zapekané zemiaky so špenátom (brokolicou) a slaninkou | Kandizovaný zázvor | Sypaný makovo jablkový koláč >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva K. (evik evik) ID 62536 (8.7.2011, 8:30)
(F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (6.3.2010, 22:39)
Tento fajn receptík mi prišiel veľmi vhod Andrejka (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (7.3.2010, 14:12)
Budeš spokojná, len vyskúšaj (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (6.3.2010, 17:46)
Andrejka, tento tvoj recept som robil asi pred 2 tyzdnami, je fantastycky, zazvor pomali zobkame, ale dnes som robil plnenu papriku a maminka mi hovori: Miki, sak tam hod aj ten kandizovany zazvor. :-p :-p :-p
Dal som tam asi pol hrste, vysledok bol bombastycky. Kostky zazvoru sa napusali, a ked som papal tak som len hladal kedy najdem dalsi kusok (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (6.3.2010, 22:06)
Michal som rada že ťa môj recept inšpiroval (radost) a že vám chutí....ale v živote by ma nenapadlo pridať zázvor do plnenej papriky ,-) pri najbližšej možnej príležitosti určite vyskúšam lebo som stráááášne zvedavá ako to chutí :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (6.3.2010, 22:11)
no ja som ho endal priamo do papriky ,-) ,-)
maly sme zamrazene nase domáce papriki uz naplnene, zazvor som dal to tej omacky (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.11.2009, 0:41)
zázvor sa podaril. štípe tak akurát a je jemný, vôbec nie suchý alebo drevnatý. ďakujem za super recept. (Y) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (15.11.2009, 20:42)
Nemáš za čo ďakovať som rada že sa ti receptoš zapáčil a že si sním spokojná (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (9.11.2009, 11:21)
tak môj zázvor sa od piatku máča ^o) pri čistení mi bola veľkou psychickou oporou spomienka na túto tvoju veľkú fľašu. nakrájala som ho na tenučké plátky, tak budem mať čipsy. do pečenia sa mi to dúfam bude ľahšie sekať na jemno, určite ho dám do vianočnej štóly. toto čakanie je veľká skúška mojej (ne)trpezlivosti ;-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (9.11.2009, 22:49)
Prajem príjemné čakanie a ešte príjemnejšie papkanie :-) a tá moja fľaša vôbec nieje veľká to sa len tak tvári na tej (P) fotečke...Takže ešte raz hodne zdaru a trpezlivosti (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (evekei) ID 31604 (4.10.2009, 22:32)
Andrejka parádička (clamp) (clamp) (clamp) zbožňujem kandizovaný zázvor (zajic) výborný tip na najbližšie vianoce (Y) už sa teším... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (5.10.2009, 21:21)
Evka tento zázvor je na vianoce ako stvorený (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
leona s. (lalela) ID 24355 (3.10.2009, 14:50)
mám moc ráda zázvor, tento recept určitě vyzkouším (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (4.10.2009, 22:18)
vyskúšaj , neobanuješ (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (1.10.2009, 11:45)
Ja zboznujem zazvor a tento kandizovany urcite zatieni zazvorove cukriky co si kupujem (clamp) (clamp) (clamp) Ako dlho vydrzi vo flasticke? (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (1.10.2009, 13:38)
Tento kandizovaný zázvor som robila prvý raz tak neviem ako dlho vydrží ;-)hádam kým ho nezjeme :-)ale ti poviem že mizne veľmi rýchlo (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.10.2009, 8:12)
už aj odkladám receptík, vďaka (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (1.10.2009, 13:35)
Niet zač (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (30.9.2009, 17:40)
wau (Y)...a ako chutí?
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (30.9.2009, 18:31)
chutí štipľavo :-)ale nieje to také strašné (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Petra d. (dalilka) ID 7354, mimibazar.sk/dalilka (30.9.2009, 15:41)
Dakujem za recept, skusim to urobit, treba to uskladnit v chladnicke?
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (30.9.2009, 18:33)
netreba ho skladovať v chladničke ale vo fľaši s uzáverom (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (30.9.2009, 15:35)
fíha, to teda bol beh na dlhé trate (smich) ale vyzerá to super, vyskúšam. (clamp) (spýtala som sa na kandizovaný zázvor aj ja, tak som to dopísala do komentov v sirupe. je to vlastne zužitkovanie toho uvareného zázvoru, asi to nebude také trvanlivé.) ako chutí tento? jemný alebo dosť ostrý? lebo aj kúpený býva lepší a horší a raz som mala hrozný, drevnatý a nechutil mi. (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (30.9.2009, 18:40)
. Nieje ani moc jemný ani moc ostrý tak niečo medzi... tá ostrosť v ústach sa rýchlo vytratí nie ako čili ;-)je dosť suchý :-)nabudúce skúsim ten tvoj sirupový. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu