. .. .. .. .. .. .
. .

Hruškový koláč s marhuľovým džemom a karamelom - RECEPT 18033

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 47637 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Hruškový koláč s marhuľovým džemom a karamelom


[ recept č. 18033 zo dňa  ]


Hruškový koláč s marhuľovým džemom a karamelom


POTREBNÉ PRÍSADY

Prísady na 1 väčší plech: 2 kg hrušiek šťava a kôra z 1 citróna 250 g tuku 300 g kryštálového cukru 2 balíčky vanilínového cukru 8 vajec 400 g hladkej múky 1 balíčeck prášku do pečiva 250 ml kyslej smotany 250 ml smotany na šlahanie 3 PL marhuľového džemu 40 g hnedého cukru tuk resp. maslo na vymastenie plechu múka na vysypanie plechu soľ

POSTUP PRÍPRAVY

P.S. Tento múčnik pre celú rodinu je síce náročnejší na prípravu, no odmení sa vám vynikajúcou kombináciou hrušiek, jemnej smotany a karamelu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1 Hrušky očistíme, pokrájame na väčšie kúsky, zalejeme vodou, pridáme šťavu z citróna. Tuk vyšľaháme s 200 g cukru, pridáme jeden balíček vanilínového cukru, štipku soli a ostrúhanú citrónovú kôru.
2. Štyri vajcia rozmiešame so 4 lyžicami múky. Zvyšok múky zmiešame s práškom do pečiva a nevyšľahanou šľahačkou, pridáme vajcia s múkou a vypracuje hladké riedke cesto, ktoré vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
3. Zvyšné vajcia zmiešame s kyslou smotanou a so 100 g cukru. Hrušky poukladáme na cesto v plechu, posypeme zvyšným vanilínovým cukrom a zalejeme kyslou smotanou s vajcami. Pečieme 40 minút pri 170 až 180 C. džem zohrejeme v hrnci tak, aby bol tekutý. po 30 minútach pečenia ním potrieme vrch koláča a posypeme hnedým cukrom.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Kuracie prsia plnené kapustou | Hruškový koláč s marhuľovým džemom a karamelom | Hruškový koláč so škoricou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (5.8.2011, 1:22)
(zajic)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu