Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
KUNG PAO
[ recept č. 17956 zo dňa 14.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na cca 500gr kuracích pŕs (príp. vykostených stehien) potrebujeme: soľ, korenie, 2-3 PL solamylu, 1dcl sójovej omáčky, chilli omáčku, príp. 1 chilli papričku, 3-4 strúčky cesnaku, 2 hrste arašídov, 2 hrste bambusových výhonkov.
Samozrejme ak nemáte radi štipľavé, chilli z receptu vynechajte.
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko je najlepšie naložiť si deň vopred, ale ak nemáme toľko času, postačí aj taká pol hodinka. Nakrájame ho na slížiky, osolíme s mierou (soj. omáčka je slaná), okoreníme, pridáme 2-3 PL sójovej omáčky, na plátky nakrájané strúčky cesnaku (nie pretlačeného!) a solamyl, zalejeme 3 PL vody, (príp. vína ak máme otvorené) a necháme v chladničke postáť.
Mäsko opražíme zo všetkých strán na oleji, pridáme bambusové výhonky. Keď je mäsko krásne zlato-hnedé, do zbytku omáčky ktorá nám zostala v miske z mäsa (predpokladám že cca 1 PL) pridáme ešte za lyžicu sójovej omáčky a 1 PL chilli omáčky, príp. aj nakrájanú chilli papričku ak máte radi viacej štipľavé a trošku vody.Všetko to zamiešame a omáčkou zalejeme mäsko. Prípadne ešte dolejeme vodou, aby bola primerane hustá. Nakoniec prihodíme za 2 hrste nasucho opražených arašídov.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Mäsko opražíme na oleji, pridáme arašídy a bambusové výhonky a zalejeme ešte sójovou omáčkou a chilli omáčkou. Necháme trošku povariť a je to hotové. Podávame s ryžou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Michaela R. (misenka1) ID 11589, mimibazar.sk/misenka1 (10.10.2011, 17:50) |
dakujem za vyborny receptik, perfektne sa mi podla neho varilo a vsetkym velmi chutilo, miska  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (27.12.2011, 8:51) |
Miška to ma veľmi teší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (9.12.2010, 21:32) |
Mnam uz viem co bude v nedelu na obed dakujem za inspiraciu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (9.12.2010, 21:17) |
Mirka, dnes som ho robila, síce bez klíčkov ale aj tak bolo výborné Super receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (10.6.2010, 23:28) |
toto urcite urobim muzickovi ked sa vrati, on kung pao miluje  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |