. .. .. .. .. .. .
. .

Maďarský guláš s domácou knedľou - RECEPT 17925

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

HOVÄDZIE MÄSO

ID 21747 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Maďarský guláš s domácou knedľou


[ recept č. 17925 zo dňa  ]


Maďarský guláš s domácou knedľou


POTREBNÉ PRÍSADY

500g hovadzieho masa, cibula, paradajka, paprika, mleta cerv. paprika, cierne korenie, tymian, majoranka, rasca, sol, vegeta, olej, zemiakovy skrob. A ak mame, mozeme pouzit aj gulasove korenie, ci gulasovy bujon.Ale ak nie je, vobec nebude chybat

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkovom postupe. Ale ako prve si zacneme pripravovat knedlik http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17921&user=21747. Kym kysne, tak sa pustime do gulasu

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Nakrajame si maso na kocky. Dostat uz aj balene, rovno na gulas, ale ja krajam aj to, lebo su to moc velke kusky


Na kocky nakrajanu cibulu spenime na oleji, potom pridame nakrajane maso a nechame trosku posmazit, potom pridame 2 lyzicky sladkej mletej papriky, sol, cierne mlete korenie a dalej trosku smazime aj s tymito prisadami


Dalej pridame nakrajanu paradajku a asi tretinu cerstvej papriky, tiez nakrajanej (viac netreba), potom trosku rasce a vsetko trosinku dusime. Pekne to pusti stavu. Potom pridame lyzicku tymianu. Rozdrvime ho medzi prstami a dobre premiesame


Vsetko zalejeme vodou tak, aby bolo skoro uplne zakryte maso, stiahneme teplotu, zakryjeme hrniec a takto varime kludne aj hodinu a pol. Z casu na cas prideme pomiesat, ale inak sa o to vobec netreba starat. Ak sa stane, ze tam je malo stavy, mozeme doliat vodu, ale podla mojej skusenosti, takto zaliate to vydrzi


Takto krasne sa maso "rozpada", ked je hotove. Teraz sa teda moze zacat konecna faza. Pridame do gulasu asi 2 lyzicky majoranky, este trosku tymianu a vegetu podla chuti. Povarime asi 5 minut


zahustime zemiakovym (kukuricnym) skrobom rozrobenym vo vode. Samozrejme je lepsi hustejsi, kedze k nemu bude super knedla.


A kedze som tento gulas s knedlou robila na chate, tak taketo boli manzelove ranajky



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Ružička k narodeninam ...kamoške | Maďarský guláš s domácou knedľou | Orechový slimák z tvarohového cesta šup-šup >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Adrika V. (Svadbamoja) ID 31058, mimibazar.sk/Svadbamoja (21.9.2009, 21:00)
(Y) aj spolu s knedlou co je v dalsom receptiku (pl)
ODPOVEDAŤ
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (upravené 6.10.2009, 21:08)
tesi ma, ze chuti
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu