
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
HOVÄDZIE MÄSO |
Zuzana C. (zch) ID 21747 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) Maďarský guláš s domácou knedľou[ recept č. 17925 zo dňa 13.9.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 500g hovadzieho masa, cibula, paradajka, paprika, mleta cerv. paprika, cierne korenie, tymian, majoranka, rasca, sol, vegeta, olej, zemiakovy skrob. A ak mame, mozeme pouzit aj gulasove korenie, ci gulasovy bujon.Ale ak nie je, vobec nebude chybat POSTUP PRÍPRAVY v obrazkovom postupe. Ale ako prve si zacneme pripravovat knedlik http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17921&user=21747. Kym kysne, tak sa pustime do gulasu OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Nakrajame si maso na kocky. Dostat uz aj balene, rovno na gulas, ale ja krajam aj to, lebo su to moc velke kusky ![]() Na kocky nakrajanu cibulu spenime na oleji, potom pridame nakrajane maso a nechame trosku posmazit, potom pridame 2 lyzicky sladkej mletej papriky, sol, cierne mlete korenie a dalej trosku smazime aj s tymito prisadami ![]() Dalej pridame nakrajanu paradajku a asi tretinu cerstvej papriky, tiez nakrajanej (viac netreba), potom trosku rasce a vsetko trosinku dusime. Pekne to pusti stavu. Potom pridame lyzicku tymianu. Rozdrvime ho medzi prstami a dobre premiesame ![]() Vsetko zalejeme vodou tak, aby bolo skoro uplne zakryte maso, stiahneme teplotu, zakryjeme hrniec a takto varime kludne aj hodinu a pol. Z casu na cas prideme pomiesat, ale inak sa o to vobec netreba starat. Ak sa stane, ze tam je malo stavy, mozeme doliat vodu, ale podla mojej skusenosti, takto zaliate to vydrzi ![]() Takto krasne sa maso "rozpada", ked je hotove. Teraz sa teda moze zacat konecna faza. Pridame do gulasu asi 2 lyzicky majoranky, este trosku tymianu a vegetu podla chuti. Povarime asi 5 minut ![]() zahustime zemiakovym (kukuricnym) skrobom rozrobenym vo vode. Samozrejme je lepsi hustejsi, kedze k nemu bude super knedla. ![]() A kedze som tento gulas s knedlou robila na chate, tak taketo boli manzelove ranajky OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Adrika V. (Svadbamoja) ID 31058, mimibazar.sk/Svadbamoja (21.9.2009, 21:00) |
![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (upravené 6.10.2009, 21:08) |
tesi ma, ze chuti | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |