Slivkový lekvár BEZ MIEŠANIA

Anka H. (ankahaj) ID 12354 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

* Slivkový lekvár - BEZ MIEŠANIA *

[ recept č. 17562 zo dňa 1.9.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

5kg očistených sliviek , 600g cukru kryštál, 3dl octu ( ja som použila jablkový ), trocha oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené slivky zasypeme cukrom ,zamiešame a dáme na noc do chladničky . Na druhy deň hrniec v ktorom sa to bude variť ,vymastíme olejom ,nalejeme ocot a na to šupneme slivky z chladničky . Dáme variť odokryte na miernom ohni 6-7 hod. POZOR ! NEMIEŠAME !!! Poslednú hodinku začneme miešať a lekvár krásne zhustne . Dievčatá mám to odskúšané a je to paráda ,môžete si pospať cez obed ako ja s drobcom ,alebo ísť na nákup ,alebo vyložiť nohy na štól , to už nechám na vás .
P.S. slivky som nemlela ani nič podobné a lekvár stojí za to.

Jana Š. (Jana37) ID 86678 (18.9.2010, 23:34)

Dnes som ho konečne dorobila. Ale je to troška inovovaná verzia lebo mi sme v sade tento rok mali dostatoik len sliviek čo sa nedajú odkôstkovať Vždy skončia iba v sude na pálenie ale tento rok som nerobila žiaden džem bolo žalostne málo ovocia tak som to riskla rozvarila a jednoducho prepasírovala a troška vymixovala .Už odpočíva ,,dole hlavou,, manžel pochválil dúfam že aj detičky budú mať rovnaký názor. Množstvo som nevážila mne vyšli 15X3-4dcl vyzerá fantasticky a chutí božsky Vďaka

ODPOVEDAŤ

Jana Š. (Jana37) ID 86678 (17.9.2010, 8:40)

Mám otázočku, koľko Vám vyšlo z tej dávky pohárikov. ďakujem Janka

ODPOVEDAŤ

Anka H. (ankahaj) ID 12354 (17.9.2010, 9:04)

z jednej davky su 4/ 7dcl. pohare , teto rok som spravila dve davky a jednu som nakoniec trosku pomixovala ,je perfektnyyy pa pa Janka

ODPOVEDAŤ

Ľubica P. (lupav) ID 67285 (9.9.2009, 9:43)

Ahoj,
chcem sa len spýtať, či potom lekvár sterilizuješ alebo ho necháš v nejakej nádobe v chladne. Moja starká to tak robieva.

ODPOVEDAŤ

Anka H. (ankahaj) ID 12354 (9.9.2009, 11:48)

ahoj Lubka , ja som ho dala do poharov 7dcl a mam ho v skrini naspodu,nakolko v panelakoch niesu take pivnice ako v rod. domoch a myslim ze pokazit by sa nemal ked je tam aj ocot (ten obsahuje lieh).Je to moj prvy lekvar a s vysledkom som spokojna ,dufam ze som ti trosku pomohla pa pa (hello)