Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Krémeš s orechovo-čoko kockami a posypom
[ recept č. 17433 zo dňa 29.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
450-500g lístkové cesto, Krém: 1,3 l mlieka, 3 zlaté klasy, 5 vajec, 1 PL hl.múka-kopcová, 250g kr.cukor, 2 vanilkové cukre, 1PL pr.cukor, 2 šľahačky -33%, 2 stužovače, Ďalej: 3 PL kryš.cukor, 3-4 PL sekané orechy, Poleva: 130-140g horká čokoláda, 80g maslo + pr.cukor na posyp
POSTUP PRÍPRAVY
- vždy som krémeše kupovala, lebo som myslela, že ak ho urobím, tak bude toho veľa a nezjedlo by sa to ........ až raz sme boli na návštveve u kamaráta a jeho mamina nám naservírovali práve tento .... no a najradšej by som sa prepadla od hanby pod čiernu africkú zem, ale moje malé tam vtedy zjedli takmer polovicu plechu - doslova a dopísmena samé .... Ale tetuša sa strašne smiala ( - ešte, že sa poznáme - a vie, že pečiem aj ja) a odpochodovali sme odtiaľ s receptom v ruke a dcéry s napráskanými bruškami .....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- lístkové cesto si rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme každú polku na veľkosť plechu - uložíme na obrátenú stranu plechu , popicháme vidličkou. ...........................- jedno budeme piecť samé a na druhé si ešte takto nasekáme orechy |
![]() |
- nasekanými orechami posypeme druhé cesto - popritláčame aby nám nevypadávali a posypeme ich ešte asi 3-4 PL kr.cukru ... takto pripravené to dáme piecť /ja som piekla v teplovzduške obe naraz caa 10 min pri 200 stupňoch/ |
![]() |
- orechové cesto hneď po upečení pokrájame na štvorce - krájala som radielkom |
![]() |
- z mlieka, 5 žĺtkov, 250g kr.cukru,vanilky, hl.múky a zlatých klasov si uvaríme hustý puding |
![]() |
- z bielkov a pr.cukru vyšľaháme hustý sneh |
![]() |
- šikovno ho vymiešame s horúcim pudingom |
![]() |
- takto |
![]() |
- horúci nalejeme na to čisté lístkové cesto, necháme vychladnúť |
![]() |
- na vychladnutý puding natrieme vyšľahané šľahačky so stužovačom |
![]() |
- poukladáme štvorce |
![]() |
- rozpustíme čokoládu s maslom a popolievame zákusok a štetcom takto rozmetáme - vobec sa stým nemusíte nejak hrať - tie orechy to ani nedovolia a ide nám o tento strapatý efekt - len všade aby bolo trochu |
![]() |
- a hneď posypeme - husto práš.cukrom - dáme nachvíľku zachladiť - potom vytiahneme a nožíkom si naznačíme rezy štvorcov - hotovo - vložíme naspať do chladničky, aby to poriadne stuhlo |
![]() |
- a tu už tie moje osy čakajú ... stráááášne netrpezlivo kedy to konečne nakrájam .... |
![]() |
- a hotovka ... u nás sa momentálne konajú nájazdy okolo chladničky .. ktorá veľmi veľmi ťažko odoláva útokom :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zdenka A. (azdenka) ID 26949 (3.11.2009, 21:37) |
Bol vynikajúci http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=615637 veľmi nám chutila tá posýpka na povrchu.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.11.2009, 21:43) |
Jeeej to som veľmi rada - u nás patrí naozaj k najobľúbenejším dezertíkom a každá návšteva si pochvaľovala zatiaľ . teší ma, že chutil a veľmi pekne ďakujem za nádhernú  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (4.10.2009, 22:49) |
fúúha, tak toto musí byť fajnéé 
onedlho isto vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.10.2009, 16:41) |
Janka - aj je veľmi dobručký  - u nás sa za ním len zapráši a to ani oslava nemusí byť  - keď sa Ti nebude chcieť babrať s tými orechami navrchu - nemusíš ich tam dávať - stačí aj čisto čokoládová poleva - ale keď možem odporučiť - skús to s nimi - myslím, že ľutovať nebudeš  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (5.9.2009, 20:40) |
| Martinka,dnes som upiekla tvoj krémeš a musím sa priznaň,že ešte taký dobrý sa mi nikdy nepodaril 1*.Super,odporúčam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.9.2009, 21:46) |
Ďakujem Gabika, som rada, že krémešík mal úspech ... to poteší najviac  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (1.9.2009, 14:16) |
tak toto budem piecť pri nabližšej príležitosti...vyzerá velmi chutne...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.9.2009, 15:38) |
| - skús Hanička, .. je to ozaj rychlovka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | hana h. (hankazk) ID 90615 (4.10.2009, 20:57) |
maťka..tak včera som ho s pomocou mojho  urobila...a dnes sme boli zan pochválený.. ....je naozaj výborný..
ďakujem za receptík... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.10.2009, 22:30) |
Tak to som veľmi rada Hanička, že kremešík chutil - a super keď aj pomáhal  - mne dnes ten moj aspoň pomohol umyť riad - lebo som ním zasypala celú kuchyňu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.9.2009, 9:09) |
| juj, ale by som si dala, nečudujem sa tým útok na chladničku, ja by som sa pridala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.9.2009, 12:35) |
Ivetka, moj manžel vzal do práce kolegom ochutnať ehmmm ... iba 3 kúsky  tohoto krémeša /lakomec/ - vraj viacej ani za nič ....  ... vrátil sa s odkazom, že nabudúce nech pošlem celý plech ja .... lebo od neho sa to nedočkajú |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada B. (sportovec) ID 106354 (31.8.2009, 22:21) |
| Tak to bol kolac ,bol vynikajuci,uuuuuzaaaasnyyyy,rychly,no jednoducho mnam.... , my uz robime len a len tento kremes,odporucam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.9.2009, 12:32) |
- tak Nadi ... ... som strašne rada, že splnil očakávania a chutilo .... u nás už nie je po ňom ani chýru ani slychu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada B. (sportovec) ID 106354 (30.8.2009, 13:35) |
| mnam.kolac vyzera super ,akurat ho idem piect,dufam,ze sa mi podari,este nikdy som takyto kolac nepiekla |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.8.2009, 13:39) |
| - Nadi , ja som mala zo začiatku tiež obavy z takýchto koláčikov, ale ono to je veľmi jednoduché - treba len dávať pozor na cesto, aby nezhorelo - inak je to rychlovka - potom napiš ako sa Ti darilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.8.2009, 20:40) |
vyzera a isto chuti bajecne................................2 slahacky sa mysli 33%smotana?Pytam sa,ja mam nejako pred takouto smotanou respekt...bojim sa,ze sa mi nevyslaha dotuha a ze splasne,roztecie sa.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.8.2009, 20:48) |
- ano Ľubka -33% - doklepnem to tam - no mne sa ešte nestalo, že by som nevyšľahala smotanu /i keď stať sa može /... a stále kupujem tú z Lidla, tú mám osvedčenú, že je vždy super - stužovač pridávam až takmer pred došľahaním ..... ja nejak nemusím tú smotanu v prášku - to vobec nepoužívam ...... a krémešík je veľmi dobrý, viem, že je ich tu veľa druhov na MMB, človek si koľkokrát nevie vybrať - skúšala som aj iné , ale  hneď na to prišli neviem ako , že je to iný a nie ten ich obľúbenec od tetušky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (29.8.2009, 19:42) |
| Vyzera super, urcite vyskusam. dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.8.2009, 20:51) |
| - šom rada, že zaujal, je veľmi dobručký |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
- keď sa Ti nebude chcieť babrať s tými orechami navrchu - nemusíš ich tam dávať - stačí aj čisto čokoládová poleva - ale keď možem odporučiť - skús to s nimi - myslím, že ľutovať nebudeš 
urobila...a dnes sme boli zan pochválený.. 
- mne dnes ten moj aspoň pomohol umyť riad - lebo som ním zasypala celú kuchyňu 
tohoto krémeša /lakomec/ - vraj viacej ani za nič .... 
... vrátil sa s odkazom, že nabudúce nech pošlem celý plech ja .... lebo od neho sa to nedočkajú 
