Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Pohánkové fašírky so šampiňónmi a syrom
[ recept č. 27804 zo dňa 3.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 1 šálka pohánky-lámanky * 1 1/2 šálky zelenin.vývar * 125g aidam * 250g šampiňóny * 1 cibuľa * 1 ML petrž.vňať * 2 ML vegeta * MČK * 2 strúčiky cesnak * 2 vajíčka * ..... strúhanka na obaľovanie
POSTUP PRÍPRAVY
Ľubka ma inšpirovala prípravou týchto chutnučkých fašírok, tak zasa trošku s inou príchuťou pridávam receptík ...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- odmeriame šálkou pohánku- lámanku ... moja šálka mala 250ml |
![]() |
- zalejeme zovretým zelenin.vývarom/ kľudne z bujónu/, zakryjeme pokrievkou a necháme 20 min naboptnať |
![]() |
nabotnaná |
![]() |
- kým pohánka boptnala, ošmahneme si nadrobno nakrájanú cibuľu na troške oleja, potom pridáme nakrájané šampiňóny /možete i na menšie kúsky/, poprášime MČK a udusíme pod pokrievkou |
![]() |
- udusené |
![]() |
- a v miske si všetko zmiešame : - napučanú pohánku, vajíčka, udusené šampiňóny s cibuľou, koreniny, nastrúhaný aidam, pretlačený cesnak |
![]() |
- vznikne nám trošku takáto nevábna hmota :) |
![]() |
- lyžicou odoberáme z masy a pacneme do strúhanky, vyformujeme fašírky |
![]() |
- odkladáme na papier na pečenie vytretý olejom - dáme piecť do rúry, teplota 175 stupňov |
![]() |
- v polovičke pečenia obrátime na druhú stranu a dopečieme |
![]() |
- a prajem dobrú chuť :) ... dobručké so zem.kašou i čisto so šalátom |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.6.2010, 19:44) |
Už som tiež rozmýšľala, že som ich dávno nerobila, veru skúsim túto verziu, mňam!!!    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.6.2010, 20:09) |
no veď .. sa mi bažilo po nich tiež  a chutnučké boli  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.6.2010, 20:30) |
 to sa mi paaaci. mne pohanka velmi chuti, robila som ju ako rizoto podla Evky,ale toto vyskusam tiez. a kedze je tam dost inych vyraznych surovin,mozno zachuti aj mamke,ktorej to rizoto nejak moc nesmakovalo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 20:40) |
Som rada Jani - ja to v tejto podobe zasa dostanem do  - síce som uvažovala nad tými hubami, či ich tam dám, lebo tiež mi ich niekdy vyberú a niekde nie - ale tu nevyberali  - asi preto, že je to skryté do fašírok a tie ľúbia, tak zjedli a bolo - no inak, je pravda, že pohánka nie každému chutí treba to len prebiť tú jej voňu nejakými koreninkami asi ..  - no ale, je to samozrejme individuálne - každému chutí niečo iné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.6.2010, 20:12) |
aka si Ty sikulka  .No u mna by si nepochodila,ja huby vooooobec nemusim....................okrem mletych od svokry |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 20:34) |
| Ďakujem Ľubka - aaa ja som vedela, že huby nie sú Tvoja mlsná stránka - ale tie tam nie sú povinnosť - veď vieš - dáš si tam čo chutí Tebe |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:45) |
| Ďakujem Anka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.6.2010, 19:21) |
| Matka vyzera to |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:45) |
| ... kujeem Slávka - a fajnééé |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (3.6.2010, 19:03) |
fajné, ja robievam len čisto pohánkové, dobrá inšpirácia ... , šalátik tiež vyzerá  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.6.2010, 19:44) |
Teší ma Monika  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (gigi79) ID 98734 (20.11.2012, 9:05) |
| a kolko sa to ma cca piect??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (gigi79) ID 98734 (20.11.2012, 9:02) |
| a kolko sa to ma cca piect??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
- no ale, je to samozrejme individuálne - každému chutí niečo iné 
