návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Pikant - na chlebík aj do varenia - RECEPT 17168

ZAVÁRANINY

Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)

Pikant - na chlebík aj do varenia

[ recept č. 17168 zo dňa 21.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg červená paprika, 2 kg rajčiny, 1/2 kg cibuľa, 1 deko - zelko, 2 dcl olej, 2 dcl ocot, 20 dkg kryš.cukor, 4 strúčiky cesnak, 7 guľatých feferóniek - vypitvané

POSTUP PRÍPRAVY

- tento pikant - ktorý my hlavne minieme ako delikatesu - nátierku na chlebík a pečivko, nám raz daroval na ochutnanie manželov bratranec .... boli sme z toho úúúplne na "větvy" - strašne nám zachutil a odvtedy poctivo v tejto paprikovo-rajčinovej sezóne na ňom pracujem každý rok a zabezpečujem sa na zimu ako škrečok . ...........Moja mamina robila množstvo všelijakých takýchto podobných nátierok, ale ako ochutnala tento ... iný už tiež nerobí . Či na chlebík, alebo z neho trochu pridáte do maska na vylepšenie chuti ... je to proste úžasná delikatesa. Mala som úžasne krásnu červenú kapiu, ktorú bol manžel ešte vyslaný ráno kúpiť na tržnicu .. a priniesol papriku, že som skoro padla na zadok .. tvrdil že je určite z Černobilu .. taká bola krásna červená a merala 25-27 cm

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- všetku zeleninku nakrájame na kúsky - prípadne pomelieme na masovom mlynčeku - ale ja taký nemám, tak som to prehnala robotom a nakrájala na pásiky - /deko preosejeme sítkom, aby nám tam nebehli horčičné semienka/ - a všetko naraz šupneme do hrnca ... najlepšie s dobrým hrubým dnom, aby sa nám to nechytalo odspodu a varíme ....

- varíme do zblbnutia .. caa 2,5 hod .... aby sa nám odparila prebytočná voda a malo to krásne hustú konzistenciu, sem-tam premiešame. Nech Vás ten čas varenia nedesí .. táto práca skutočne stojí za to

- necháme trochu vychladiť a potom rozmixujeme ponorným mixérom - ak sa Vám nechce robiť si ďalší bordel s robotom - ako mne :)))) ......... a kto nemá tak použije mixér a poumýva si ho po sebe :)

- takto do hladúčka

- dáme do pohárikov a sterilizujeme asi 10 min .. aby sa chytilo víčko . ........... Ešte dodatok - kto chce ho mať ozaj pekelňák, stačí pridať feferóny .. tento je jemne pikantný, presne na chlebík, aby mi ho so zavretými očami zjedli aj deti

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Košík | Pikant - na chlebík aj do varenia | Výborné a pikantné zapekané kuracie prsíčka >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22)

<< predošlé 1, 2

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.8.2009, 20:29)
	už aj odkladám a istotne niekedy vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.8.2009, 20:32)
		Ivetka vyskúšaj .. je skutočne výborný ... pravdupovediac, všade kde som ho doniesla na ochutnávku .. tak každý odišiel s receptom a robia ho tiež ... ja týmto tiež ďakujem Ivankovi - od ktorého receptík mám ... stále sa ho nevieme dojesť
		ODPOVEDAŤ

			Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.8.2009, 11:21)
			tak pikant je už zasterilizovaný, vďaka za skvelý receptuš
			ODPOVEDAŤ

				Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.8.2009, 12:16)
				rado sa stalo Ivetka dúfam, že ten recept nesklamal
				ODPOVEDAŤ

					Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.9.2009, 9:08)
					a už ho skúšala aj kamarátka v Čechách a tiež veľmi chválila, ja som ho dokonca použila aj ako základ na pizzu a bolo to veľmi fajn, ešte raz vďaka
					ODPOVEDAŤ

						Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.9.2009, 12:42)
						si zlatučká Ivetka ... no vidíš super - pod pizzu som hu ešte nedávala ... ale dnes ju idem robiť ... tak to tam hneď šupnem
						ODPOVEDAŤ

	Estera Š. (esti7) ID 16522 (21.8.2009, 12:43)
	Maťka, túto trošku pikantošku som veru pár krát varievala aj ja . No teraz nemožem a ani nechcem, lebo moje teda dcérkine mliečko by sa asi s ňou . Ja mám síce rada také ... na W ( B ) C po takýchto mňamkách, že ledva dobehnem , ale čo moja lásočka? Tú zatiaľ od toho ochraňujem, ale narobila si mi chute . Keď skončíme s mliečkom, už aj meliem na mlynčeku .
	ODPOVEDAŤ

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.8.2009, 12:58)
		Esti, presne aj ja som tak ochraňovala moje bambuľky ... pretože keď mali 6 mesiačikov, tak mi mliečko - hocijaké, tj - všetko, /pravdupovediac - bolo to do zúfania / .. začali úplne odmietať a musela som pre nich variť také jedlá čím by som to nahradila , teraz už majú 10 ročkov a sú mojimi krásnymi slniečkami a jedia už všetko doradu ... čo je už úplne super
		ODPOVEDAŤ