Silvia H. (Sisa1) ID 4224 |
 |
mimibazar.sk/sisa1 |
Oblasť: Skalica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 27.5.2006 |
Naposledy: 9.10.2024 15:50 |
Aktualizácia: 13.3.2016 10:26 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Segedinský guláš
[ recept č. 1709 zo dňa 3.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 g bravčového bôčika, 200 g bravčového mäsa z pliecka, 2 cibule, 40 g masti, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, 400 g kyslej kapusty, 20 g hladkej múky, pol lyžičky potlčenej rasce, 2,5 dl smotany.
POSTUP PRÍPRAVY
Mäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme. Potom pridáme pokrájanú kyslú kapustu, prikryjeme a udusíme. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Múku opražíme nasucho, zalejeme trochou studenej vody, rozmiešame, povaríme, pridáme k mäsu, ochutíme potlčenou rascou a dovaríme. Nakoniec primiešame smotanu. |
Zuzana K. (zuzkaa1307) ID 156338 (17.2.2013, 11:42) |
Chutil nám |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
katarina d. (kacka1983) ID 120684 (18.3.2011, 14:05) |
prace sa vari uz sa tesime  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michala G. (dracik7) ID 124150 (12.3.2010, 20:05) |
perfektnyyyyy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Roman K. (Arlach) ID 134141 (30.1.2010, 21:14) |
javascript m(' ' javascript m(' '  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka Tarabova (cocacola3) ID 20161, mimibazar.sk/cocacola3 (7.10.2008, 10:30) |
konečne som nasla recept na segedin,este nikdy som ho nerobila a musim povedat že sa mi vydaril,všetkým chutil.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (1.3.2013, 11:09) |
presne,robila som ho podla tohto receptu,vyborny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |