. .. .. .. .. .. .
. .

Guláš - RECEPT 17074

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 22115 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Guláš


[ recept č. 17074 zo dňa  ]


Guláš


POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibule * bravčové pliecko * gulášové korenie * bujóny * zemiaky * paradajky * zelené papriky * zelenina (mrkva, petržlen, zeler) * vegeta * majoránka _____ Halušky: hrubá múka * soľ * vajce * voda

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


na oleji orestujeme nakrájané cibule


pridáme mäso nakrájané na kocky a na malom plameni necháme opekať, kým pustí šťavu


asi takto


pridáme gulášové korenie


podlejeme vodou


šupneme ešte bujón (použila som silný hovädzí) a dusíme do polomäkka


nakrájame si zemiaky


zeleninu som nakrájala takto, ale kľudne môže na iné tvary


a ešte papriky na prúžky a paradajky na mesiačiky (predtým zaparené vriacou vodou a olúpané)


k polomäkkému mäsu pridáme zemiaky


zeleninu


paradajky a papriky


dolejeme vodou a pridala som aj vňať zo zeleru


zvyšné gulášové korenie (použila som tým pádom celý sáčok) a na toto množstvo som pridala ešte jednu kocku bujónu


majoránku a varíme do mäkka, po odstavení pridáme ešte druhú várku majoránky a guláš je hotový


hodia sa k nemu aj halušky pripravené z múky, vajíčka, soli a vody ktoré hádžeme do vriacej vody



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Expresný ananasový koláč:-) | Guláš | Tvarohové rezance s "podmaslím" >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
martina h. (ninika777) ID 140852 (12.2.2011, 17:35)
(Y)
ODPOVEDAŤ
adriana c. (cinka26) ID 109276 (26.8.2009, 14:08)
kolko sa to vari Mirka?
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (26.8.2009, 21:15)
Adi, neviem presne na minúty, keď mäso bolo polomäkké tak som pridala zemiaky, paradajky, papriky a zeleninu a dusila do mäkka. Mala som vtedy fofrík tak som nestopovala čas :^)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu