Kurča s pórovou omáčkou

Kurča s pórovou omáčkou - RECEPT 16263

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Kurča s pórovou omáčkou

[ recept č. 16263 zo dňa 19.7.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

**kuracie stehna /500g/ **70g masla **2 póry **soľ, **mleté biele korenie **2,5dl suchého bieleho vína /ja som dala vodu ale môžete pridať aj vývar/ **125g nízkotučného tvarohového syra **1,5dl kyslej smotany **pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

nižšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Stehná umyjeme a pozdĺž kosti narežeme

Na panvici rozohrejeme maslo a stehná opečieme z každej strany 5 minút.

Potom pridáme umytý, nadrobno nakrájaný pór, opražíme

posolíme, okoreníme, zalejeme vínom /vodou, vývarom/ a prikryté dusíme 15 a viac minút - pokiaľ nie je mäsko takmer mäkké. Počas dusenia mäso obraciame.

Potom pridáme syr, necháme rozpustiť,

zalejeme smotanou rozšľahanou s trochou vody a pri miernej teplote varíme 10 minút a občas premiešame.

Nakoniec dochutíme posekanou pažítkou a soľou.

Podávame s opekanými zemiakmi.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (7.6.2010, 8:45)

Recept vyzera velmi zaujimavo :-)

, mozem sa len opytat, aky to je ten nizkotucny tvarohovy syr? To je nieco ako Lucina?

ODPOVEDAŤ

Martina P. (rikinka) ID 16490 (7.6.2010, 12:34)

Ahoj Peťka. Presný názov Ti nepoviem a možno je to aj Lučina... viem ale, že na tom syre je normálne napísané, že tvarohový syr :-$

. Ja som ho pri varení tohto receptu tiež hľadala a prvýkrát v živote videla ,-)

. Ale bol pekne uložený medzi syrmi a bolo ho dosť :-$

Daj vedieť, či si ho našla a či masko chutilo (L)

ODPOVEDAŤ

Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (9.6.2010, 15:38)

Mata, dakujem, pozriem ten syr v obchode. Urcite dam vediet, ked vyskusame. Chystam sa urobit to cez vikend alebo buduci tyzden.

ODPOVEDAŤ

Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (13.6.2010, 14:57)

No, ten konkretny syr som nezohnala, tak som tam dala Lucinu a bolo to vynikajuce (jidlo)

Dakujem, za super receptik (Y)

ODPOVEDAŤ

Kurča s pórovou omáčkou - RECEPT 16263

OMÁČKY

Kurča s pórovou omáčkou

Podobné recepty

Kôprová omáčka :-)

Mäsko s horčicovou omáčkou

Šampionová omáčka

Rýchla saté omáčka

JÁTROVÁ OMÁČKA +++

ŠPAGETY S PAPRIKOVO-ŠAMPIONOVOU OMAČKOU

fašírky s kôprovou omáčkou

	Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (7.6.2010, 8:45)
	Recept vyzera velmi zaujimavo , mozem sa len opytat, aky to je ten nizkotucny tvarohovy syr? To je nieco ako Lucina?
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO