Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Jahodové minitortičky z plechoviek
[ recept č. 16138 zo dňa 13.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
malé plechovky s odrezaným vrškom aj dnom * krémový tvaroh (zo slovenských je najlepší Vian s 1,1% tuku - Kaufland) * sladká smotana na šľahanie alebo kyslá smotana * podľa chuti práškový a vanilkový cukor * plátková želatína * okrúhle piškóty alebo kúpený či doma upečený tortový korpus príp. ak vám ostala staršia bábovka alebo nejaká piškóta - tak môžte použiť * čerstvé jahôdky * neslané pistácie, mätové lístky na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto tortičky som robievala ešte dávnejšie, v časoch, keď som ešte nemala žiadnu formu na pečenie a chcela som niečo malé mňamkové a pritom vizuálne pekné ukuchtiť. Sú ideálne najmä pre rodinky s malým počtom osôb, ktoré nevládzu pojesť celý plech koláčov. Príprava minitortičiek je blesková, nenáročná na suroviny a čas, a taktiež nevyžaduje ani veľké kulinárske zručnosti. Vyrobiť ich dokáže úplne každý a pri troške fantázie sa z nich dajú vyčarovať doslova umelecké dielka...Moje tortičky sú len inšpirácia - vy môžete použiť ľubovoľné ovocie, plnku či zdobenie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebujeme malé plechovky, na ktorých vršok aj dno odrežeme. Výhodu majú tí, ktorí disponujú otvárakom na konzervy, ktorý nezanecháva ostré okraje - vyrába ich napr. Tupperware, Zenker, Lurch, ....Je tiež dobré, aby vnútro konzervy nebolo plechové, ale potiahnuté plastom. Samozrejme hotové antikorové miniformičky na tento druh zákuskov sa dajú aj kúpiť, problémom je však dosť vysoká cena... |
![]() |
Z upečeného plátu cesta (príp. kúpeného v obchode alebo okrúhlych piškótiek) si vykrojíme priamo konzervou krúžok. |
![]() |
Kruh cesta vložíme na dno konzervy. |
![]() |
Čerstvým jahôdkám trošku zrežeme základňu (to aby stáli rovno, keď ich budeme vkladať do plechovky) a prekrojíme ich na polovice. |
![]() |
A spôsobom, ktorý je vidno na fotečke ukladáme jahôdky do plechovky... |
![]() |
Napokon už len narstvíme do plechovky krémik. Ten si vytvoríme vymiešaním krémového tvarohu, smotany, cukru a pridáme aj plátkovú želatínu (kto by chcel presný postup na krém aj na piškótu - mám ho uvedený v mojom recepte na tvarohovo-čučoriedkové rezy). Upozorňujem, že v tomto receptíku treba pridať do krému viac plátkovej želatíny...Tortičky necháme cez noc odpočívať v chladničke. |
![]() |
Tortičky po vytiahnutí z chladničky necháme trocha postáť pri izbovej teplote - ca.10min. A potom zľahka oddelíme príborovým nožom od plechoviek. Na záver ľubovoľne ozdobíme.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (12.1.2011, 0:15) |
krááásna robotka Pri mojom šťastí,by som to z tej plechovky určite nedostala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (12.1.2011, 15:00) |
ďakujem.Ale čoby, určite by sa ti podarili, vôbec to nie je ťažké a výsledný efekt proste supiš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (15.12.2009, 20:56) |
toto vyzerá nádherne-už som pozerala na českom MMb ,volá sa to semifreda,možno to nie je to isté ale,ja vôbec neviem robiť s želatínou a tam ide želatínový stužovač od Dr Oetkera-za studena,nič sa nezohrieva tak to určite vyskušam-už nech je jar a čerstve jahôdky mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (15.12.2009, 21:17) |
Monika vďaka za komentárik áno, presne tak semifreda sa to volá akurát, že tie formičky na ne sú drahé ako čert určite je to s nimi ešte jednoduchšie, ale takto s plechovkami je to zase lacnejšie tak môžeš vyskúšať a tej želatíny potom treba kúsok viac...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (15.12.2009, 17:53) |
Evka, minitortičky sú veľmi pekné . ďakujem za recept a prajem Ti príjemné sviatky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (15.12.2009, 20:48) |
Jarmilka ďakujem pekne aj ja ti prajem nádherné čarovné vianoce a šťastný nový rok  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.12.2009, 17:23) |
Evulik, toto sú nádhernéééé minitortičky vždy som po takých pokukovala a aj po tých formách na ne, ako spomínaš a teraz už ich môžem urobiť vďaka Tvojmu nápadíííííku plechovky zbieram stále, lebo drahý ich potrebuje na farby do dielne takže si len povyberám tie zvnútra biele a bude ĎAKUJEM akosi mi uchádzajú receptíky pre málo voľného času tento som ani nepostrehla, tak som rada, že aspoň teraz  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (15.12.2009, 20:46) |
Ahojky Lucka ďakujem krásne za pochvalu som veľmi rada, že som ti touto cestou vnukla nápad, ako spraviť minitortičky bez formičiek ono sa dajú tie formičky aj kúpiť, ale zdajú sa mi dosť drahé Minitortičky robievam hlavne v lete, keď je veľa rôznofarebného ovocia, vtedy sú veľmi osviežujúce Budem rada, keď sa niekedy inšpiruješ Jáj, Lucka, máš pravdu, toho času nikdy nie je moc veľa, aj ja s tým zápasím, a je tu toľko skvelých receptíkov,ktoré tiež prehliadnem...ale ono na všetky raz dojde krásne sviatky prajem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (10.9.2009, 21:22) |
ďakujem Evka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (26.7.2009, 11:49) |
Skvely napad vdaka za inspiraciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (26.7.2009, 12:53) |
vďaka Janka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (25.7.2009, 17:23) |
Evi, ty si ale kreatívne stvorenie Tortičky sú nádherné...ale s plátkovou želatínou nemám žiadne skúsenosti.. bez nej by to asi nedržalo tvar, však? Každopádne odteraz pátram po vhodných konzervách  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (26.7.2009, 10:43) |
Kristínka, ďakujem pekne za pochvalu čo sa želatínky týka, ja zase nemám dobré skúsenosti s práškovou, takže používam len tú plátkovú. Podľa mňa by to ale malo držať aj s práškovou úplne v pohodičke, takže už len nahonobiť tie konzervy a môžeš tvoriť...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (26.7.2009, 11:33) |
ahoj Filmuška, no ja viem...to sú prevažne všetko receptíky pre žienky, ktoré majú nakúpené formy z Tupperware, ale nie každý si ich kvôli vysokej cene môže dovoliť...aj ja mám len pár výrobkov od tejto značky....lebo zatiaľ si svoju kuchynku a domácnosť iba postupne budujem...a čo sa tej želatíny týka...tak viem, že Emka má parádne receptíky, kde má podrobné postupy ako na práškovú želatínu, ale mne sa aj tak vždy podaria dezerty lepšie z tej plátkovej... každému vyhovuje niečo iné...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (26.7.2009, 13:19) |
ale ved ja sa nehadam, ze kazdy tieto formicky nema... len som napisala, ze ja nebudem zhanat konzervy ale vytiahnem formicky... a kuchynu aj celu domacnost si postupne budujem aj ja... tiez este vela veci nemam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tana L. (backa11) ID 28088 (20.7.2009, 18:20) |
Perfektní nápad vypadají báječně jen se sliny sbíhají  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (20.7.2009, 19:53) |
ďakujem krásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.7.2009, 21:14) |
Evka,skveleeeeee. Vyzeraju velmi efektne. Myslis, ze by to slo aj muffinkovych formiciek? Skvely napad  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (15.7.2009, 21:33) |
Adrianka ďakujem krásne do plechu na muffinky by to potom šlo zrejme veľmi ťažko vybrať- je potrebné voľné dno aj vrch...Okrem toho muffinkovské plechy ani nie sú také vysoké Adi. Ale neskúšala som to, každopádne aj to je skvelý nápadík, ak by sa to dalo...Pekný večer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (14.7.2009, 21:05) |
mňa hneď by som si dala, vyzerá to nádherne . Asi začnem zbierať plechovky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 21:22) |
Dadka ďakujem, no veru, treba si nahonobiť plechovičiek - doma asi nebudú chápať, že načo to robíš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (14.7.2009, 21:33) |
Evka u mňa si už zvykli, že keď niečo zbieram, tak to preto, že to potrebujem k vareniu alebo pečeniu, tak sa radšej ani nepýtaju, že načo a poslušne zbierajú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 21:41) |
no to máš super Dadka, to zase môj sa ešte nenaučil, že ma má nechať tak a stále sa ma vypytuje načo hento a načo toto a nechápe a ja samozrejme zúrim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (14.7.2009, 20:00) |
uuuzasne! ja som uz dlho pokukovala po takto naservirovanych minitortickach lenze ma nenapadlo aku formicku pouzit... no proste sikovna si!!! super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 20:50) |
Anetka ďakujem za milý komentárik, to bol výmysel skôr z núdze - ako aj píšem v úvode, že som prv nemala žiadne formy na pečenie, tak som robila takto...a tu v Nemecku som videla aj špeciálne ringy - antikorové mini formy na to, ale 2ks stoja 10Eur, takže som radšej ostala pri plechokách  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.7.2009, 9:18) |
Evka, skvelý nápad, ako si vyčarovať skvelý, osviežujúci dezertík Tortičky sú nádherné, šikuľka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 15:05) |
vďaka Adrianka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra P. (alebat) ID 55021, mimibazar.sk/alebat (14.7.2009, 9:06) |
super nápad tortičky sú ako z výstavy gastronómie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 15:12) |
ďakujeeem Alex, ale nepreháňaj urobiť ich dokáže každá gazdinka pekný dník  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (14.7.2009, 15:13) |
ďakujem Lucka, od takej šikovnej tortičko-stylistky to poteší ešte viac  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela B. (dancul61) ID 79859 (13.7.2009, 21:47) |
Tak to je naozaj nadhera tak ako aj všetky ostatné receptíky. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 22:15) |
Danielka ďakujem, si zlatá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.7.2009, 20:27) |
Velmi dobry napad!!!!Vyzera to tak slavnostne.Vyskusam aj ja.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 21:03) |
ďakujem Maťka, tieto minitortičky majú veľa výhod a jednou z nech je práve aj tá, že sa dajú robiť na XY variácií a hotové ukážu veľmi pekne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.7.2009, 21:43) |
Evi a ake su asi vysoke tie plechovky?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 22:15) |
Maťka merala som ich teraz - tak moje majú 7cm. Ale v podstate sa dajú použiť aké len chceš - aj menšie...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.7.2009, 20:16) |
Evka ty sa prekonávaš - vyzerá to nádherne, už aj idem zháňať plechovky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 20:59) |
Ivetka, ďakujem krááásne no ako som písala - tieto tortičky som robila, keď som v Nemecku nemala zbudované žiadne formičky ani ostatné kuchynské príslušenstvo a minulý týždeň som si na ne spomenula, tak reku, že sa podelím s ostatnými kočkami...teší ma, že si sa inšpirovala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (13.7.2009, 19:07) |
skvelý nápad... a aešte to aj krásne vyzerá..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 20:55) |
Hanka, vďaka, áno výhody týchto minitortičiek z plechoviek sú viaceréé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.7.2009, 19:06) |
jeeeeeeej,toto vyzerá krásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 20:54) |
Ľubka, ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |