Anna B. (zirafninka1) ID 83605 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Šľahačkové minitortičky
[ recept č. 26808 zo dňa 9.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Rozpis na 12ks Krém a zdobenie: 3-4 ks kiwi ,2 šlahačkové smotany resp. 2 šľahačky v prášku, 1 želatínový stužovač, jahody alebo iné ovocie na ozdobu Nacesto: 2 vajka,2 lyžice kryšt.cukru, 2 lyžice vlažnej vody, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, kakao,trochu PDP
POSTUP PRÍPRAVY
Žltka vyšlahať s cukrom dopenista, pridať vodu a olej, spolu dobre zamiešat, pridať múku s PDP a kakao, znovu premiešat a zľahka primiešať bielkový sneh. Pečieme na malom plechu vystlanom papierom na pečenie.Muffinkovú formu som si pre istotu zľahka vymazala roztopeným stuženým tukom. Z upečeného cesta vykrajovat malé kolieska a vkladať ich na dno formy. Ošúpane , na kolieska nakrajané kiwi prekrojiť na polovicu a prikladať po obvode stien muffinkových formičiek. Vyšľahať šľhačku a postupne do nej zašľahať želatínový stužovač rozmiešaný v 100ml vody. Šľahačkovou zmesou plniť muffinkovu formu. Vrch dozdobiť podľa vlastnej chute. Chladené hodinku v chladničke, ale pri zapnutej funkcii "super cool", takže možno trochu pridať. Vyklopenie tortičiek vyzeralo hrozivejšie ,než to nakoniec bolo. Muffinkova forma prekrytá plechom na pečenie,otočene "dole hlávkou", tortičky vyskočili šup šup /ostala len jedna bez kiwi po bokoch/ a rychlo pootáčať. Nepoškodili sa vobec. Možno aj preto,že padli na jahodové hlavičky,takže to ovocie na vrchu malo nie len dekoračnú funkciu :-D Mala som 3 kiwi a na posledné 2ks nevystačili, preto som ich spravila len cesto hore cesto dole. Tiež fajn, take male sladké sendviče. Určite to ide aj naopak dole nejake ovocie,stred šľahačka hore cesto.Možno by to bolo jednoduchšie pri vyklápani z formy a boli by pekne súmerne. To skúsime nabudúce. |
Anna B. (zirafninka1) ID 83605 (10.5.2010, 15:47) |
Dakujem vsetkym. Katka daj vediet ci chutili. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka P. (KatkaPaul) ID 83510 (10.5.2010, 14:37) |
Uz si pisem recept a ide sa na to.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (10.5.2010, 10:46) |
skvelý nápad!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Janka T. (esmae) ID 47720 (9.5.2010, 21:37) |
vypadaju uzasne lahodne....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.5.2010, 19:24) |
nádhera, receptík ma veľmi zaujal, určite príde niekedy na radu na vyskúšanie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |