Ivana J. (Ambra) ID 12842 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Moja vianočná rybacia polievka.
[ recept č. 1590 zo dňa 10.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Ryba(kapor, alebo aj iné, ja robievam z hlavy a z chvosta kapra), rybacie vnútornosti(ikry, mlieč, pečeň), mrkva,kaleráb, zeler v pomere 1:1:2, olej, rybací bujón, soľ, bobkový list, čierne a nové korenie, cibuľa, cesnak, môže byť aj pór, krupica hrubá(alebo detská).
POSTUP PRÍPRAVY
Pozri obrázkový postup.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do hrnca s vodou dáme očistené kúsky rýb. |
![]() |
Pridáme cibuľu, cesnak, korenie, soľ(len trochu, lebo neskôr dáme bujón)a necháme uvariť domäkka. |
![]() |
Medzitým si očistíme zeleninku(mrkvu, kaleráb, zeler)v pomere 1:1:2. Zeleniny nedávame veľa, aby neprehlušila chuť mäska. |
![]() |
Zeleninku nakrájame, alebo(kto má) nastrúhame na V-krájači. |
![]() |
Keď je mäsko uvarené, scedíme vývar(ktorý zatiaľ odložíme nabok), vyberieme ho a necháme trochu ochladnúť. |
![]() |
Oberieme mäsko od kostí. Toto je najhoršia robota, ale výsledok stojí za to :-) |
![]() |
Potom v hrnci opražíme nakrájanú zeleninu na oleji. |
![]() |
Opraženú zeleninu zalejeme scedeným vývarom a pridáme rybací bujón. Nie vždy a všade sa dá zohnať, tento môj je tuším z Billy. Necháme variť, kým zelenina nezmäkne. |
![]() |
Potom pridáme zo dve hrste krupice a zamiešame. |
![]() |
Nakoniec pridáme obraté mäsko a vnútornosti, ktoré nakrájame na menšie kúsky. |
![]() |
Chvíľu necháme prevrieť a polievočka je hotová. Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.1.2011, 12:59) |
dnes idem zas na nu ,  už sa tešim, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (23.12.2010, 16:16) |
tak už mam receptik odpisany  verim,že bude dobra a prajem krasne    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (25.12.2010, 12:11) |
super  dufam, ze chutila  prajem krasne sviatky   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (29.12.2010, 13:02) |
ivka veru bola moc dobra, a to som robila aj preto že mam dietu, ale určite ju budem robit aj viac krat za rok  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.12.2010, 13:33) |
tak tato nemaaaaa chybu, receptik odpisujem,  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (11.6.2007, 17:02) |
Toto musi byt mnamka. Dakujem za inspiraciu.  Dufam, ze to do Vianoc nezabudnem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 10:30) |
  daj si do obľúbených  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.6.2007, 13:52) |
| Ivka...to su halasle??? neviem ako sa to pise..... ale ja ryby milujem....no moja rodinka ich nemusi.... mnamky.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (11.6.2007, 14:04) |
Slávka skoro,ale je to super a píše sa to halászlé   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 10:31) |
 no asi áno, halászlé to je vlastne rybacia polievka my varíme takúto aj cez rok, lebo ja sa neviem dojesť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (12.6.2007, 13:11) |
tak to si, Ivka, u Teba objednavam chichi ...mne sa doma neoplati robit, lebo rybicky u nas nejdu 
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 16:45) |
 ok, nabudúce keď urobím, tak Ťa pozvem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
prajem krasne sviatky 
daj si do obľúbených 
no asi áno, halászlé to je vlastne rybacia polievka 
ok, nabudúce keď urobím, tak Ťa pozvem