Moja vianočná rybacia polievka.

Ivana J. (Ambra) ID 12842 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Moja vianočná rybacia polievka.

[ recept č. 1590 zo dňa 10.6.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Ryba(kapor, alebo aj iné, ja robievam z hlavy a z chvosta kapra), rybacie vnútornosti(ikry, mlieč, pečeň), mrkva,kaleráb, zeler v pomere 1:1:2, olej, rybací bujón, soľ, bobkový list, čierne a nové korenie, cibuľa, cesnak, môže byť aj pór, krupica hrubá(alebo detská).

POSTUP PRÍPRAVY

Pozri obrázkový postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do hrnca s vodou dáme očistené kúsky rýb.

Pridáme cibuľu, cesnak, korenie, soľ(len trochu, lebo neskôr dáme bujón)a necháme uvariť domäkka.

Medzitým si očistíme zeleninku(mrkvu, kaleráb, zeler)v pomere 1:1:2. Zeleniny nedávame veľa, aby neprehlušila chuť mäska.

Zeleninku nakrájame, alebo(kto má) nastrúhame na V-krájači.

Keď je mäsko uvarené, scedíme vývar(ktorý zatiaľ odložíme nabok), vyberieme ho a necháme trochu ochladnúť.

Oberieme mäsko od kostí. Toto je najhoršia robota, ale výsledok stojí za to :-)

Potom v hrnci opražíme nakrájanú zeleninu na oleji.

Opraženú zeleninu zalejeme scedeným vývarom a pridáme rybací bujón. Nie vždy a všade sa dá zohnať, tento môj je tuším z Billy. Necháme variť, kým zelenina nezmäkne.

Potom pridáme zo dve hrste krupice a zamiešame.

Nakoniec pridáme obraté mäsko a vnútornosti, ktoré nakrájame na menšie kúsky.

Chvíľu necháme prevrieť a polievočka je hotová. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Moja vianočná rybacia polievka. - RECEPT 1590

POLIEVKY

Moja vianočná rybacia polievka.

Podobné recepty

Rybacia polievka

Krémová hrachová polievka

Moja hlivová polievka

Krémová vianočná rybacia polievka

Rybacia polievka

Vianočná rybacia polievka

Chutná rybacia polievočka

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.1.2011, 12:59)
	dnes idem zas na nu , už sa tešim,
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana J. (Ambra) ID 12842 (17.1.2011, 14:50)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (23.12.2010, 16:16)
	tak už mam receptik odpisany verim,že bude dobra a prajem krasne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana J. (Ambra) ID 12842 (25.12.2010, 12:11)
		super dufam, ze chutila prajem krasne sviatky
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (29.12.2010, 13:02)
			ivka veru bola moc dobra, a to som robila aj preto že mam dietu, ale určite ju budem robit aj viac krat za rok
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.12.2010, 13:33)
	tak tato nemaaaaa chybu, receptik odpisujem,
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (11.6.2007, 17:02)
	Toto musi byt mnamka. Dakujem za inspiraciu. Dufam, ze to do Vianoc nezabudnem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 10:30)
		daj si do obľúbených
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.6.2007, 13:52)
	Ivka...to su halasle??? neviem ako sa to pise..... ale ja ryby milujem....no moja rodinka ich nemusi.... mnamky....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (11.6.2007, 14:04)
		Slávka skoro,ale je to super a píše sa to halászlé
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (12.6.2007, 13:11)
				tak to si, Ivka, u Teba objednavam chichi ...mne sa doma neoplati robit, lebo rybicky u nas nejdu
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 16:45)
					ok, nabudúce keď urobím, tak Ťa pozvem
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

			Ivana J. (Ambra) ID 12842 (12.6.2007, 10:31)
			no asi áno, halászlé to je vlastne rybacia polievka my varíme takúto aj cez rok, lebo ja sa neviem dojesť
			ODPOVEDAŤ nahlásiť