Viera Š. (visi) ID 41265 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Vianočná rybacia polievka
[ recept č. 9327 zo dňa 11.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Koreňová zelenina,asi 2 hlavy z kapra,soľ,korenie,masť,cibuľa,1PL hl.múky,červená paprika(sladká),smotana na šľahanie 33%,citrón
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept je rodinný,ja ho mám od mojej mamy,ona zasa od svojej mamy a odkiaľ ho má babka to netuším,zistím.Odporúčam Vám polievku vyskúšať.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravíme si vývar z 2 hláv rýb,zeleniny,soli a celého korenia(nové aj čierne). |
![]() |
Urobíme si zápražku,cibuľu speníme na masti,pridáme hl.múku a červenú papriku a chvíľu restujeme,len krátko,aby nám paprika nezhorkla a na koniec pridáme trocha vody a odstavíme. |
![]() |
Vývar zcedíme, uvarenú zeleninu a hlavy vyberieme,my zeleninu použijeme na šalát.A hlava?Vždy sa niekto nájde,kto ju oberie a zje. |
![]() |
Do vývaru nalejeme smotanu(je lepšia tá 33%,aby sa nám nezrazila,keď dáme nakoniec citrón)a znova dáme variť. |
![]() |
Cez husté sitko zápražku prepasírujeme do vývaru a necháme prejsť varom. |
![]() |
Nakoniec dochutíme soľou a niekoľkými kvapkami citrónu. |
![]() |
Rybaciu polievku podávame s opraženými rohlíkmi.Dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia P. (lupali) ID 9166, mimibazar.sk/lupali (22.11.2012, 17:43) |
...mnam, aj my robime vianocnu rybaciu a je to dobrota..tuto urcite vyskusam .. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Viera Š. (visi) ID 41265 (24.11.2012, 18:39) |
odporúčam vyskúšať,moja ju miluje tak ako ja,akurát včera mi hovorila,že sa už teší na vianoce a najviac na polievku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (jansam) ID 243759 (21.11.2012, 17:10) |
Ja dávam viacej zeleninky a potom ju pokrájam do polievočky a s mäskom z kapra. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina M. (mixula) ID 50608 (29.12.2008, 22:01) |
tato susedona polievocka nema chybu.Ja se ju prvy raz ochutnala u susedy a bola fakt vyborna. Tiez sa ju chystam pripravit na novy rok.Len dufam,ze bude taka dobra ako od susedy. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |