ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Trasená banánová torta
[ recept č. 15698 zo dňa 27.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 4 vajíčka, 5 lyžíc polohrubej múky, 5 lyžíc práškového cukru, 1 PDP, 3 lyžice vlažnej vody
Krém: 2 šľahačkové smotany (ja som dala RAJO), 2 vanilkové alebo čokoládové pudingy Dr. Oetker Olé, 1 dcl mlieka
Na ozdobenie: nastrúhaná varová čokoláda, 2 banány, ovocie podľa chuti a sezóny
POSTUP PRÍPRAVY
Túto tortu som robila na malú oslavu. Chcela som niečo rýchle, banánové. Pozdával sa mi "trasený" krém ale nepasoval mi k banánom kompót. Tak som experimentovala bez neho.
Cesto: Vyšľaháme 4 bielky s pár kvapkami citrónovej šťavy (šťava nemusí byť), vyšľaháme cukor so žĺtkami a 3 lyžicami vody. Pridáme striedavo múku premiešanú s práškom do pečiva a sneh. Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Upečieme vo vyhriatej rúre, cca 18 minút pri 200 stupňoch ale každá rúra je iná. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí prerežeme a naplníme plnkou na ktorú nakrájame banány, zas plnka, prikryjeme vrchnou časťou. Pomažeme zvyšnou plnkou vrch a boky. Posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme ovocím. Ja som dala jahody a marhule, banány som nedávala lebo na vzduchu stmavnú.
Plnka: Do misy nasypeme pudingy, vlejeme dobre vychladené šľahačkové smotany a mlieko. Ručným šľahačom vyšľaháme, ak je krém príliš hustý prilejeme mlieko a šľaháme do požadovanej hustoty.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Počas plnenia.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.6.2009, 7:28) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (27.6.2009, 22:37) |
Trasenu tortu velmi lubime, vyskusame aj takuto variantu bez kompotu, s bananom |
ODPOVEDAŤ |
| | Miriam D. (Tili) ID 6544, mimibazar.sk/tili (27.6.2009, 22:43) |
Skuste je vynikajuca, uz nie je ani kusocek A zajtra si dcera na oslavu s kamoskami objednala taku istu ale jahodovu a zas budem robit krem len takto, nam chuti viac. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (27.6.2009, 22:50) |
mna toto nikdy nenapadlo- robit to bez kompotu, raz som skusala myslim broskynovy nakrajat, ale moc nam to nechutilo...mandarinkovy nam chuti velmi, ale vyskusam aj takto s bananmi, musela byt skvela |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miriam D. (Tili) ID 6544, mimibazar.sk/tili (27.6.2009, 23:08) |
Bola vynikajuca. Este chcem skusit s cokoladovym pudingom to ked budem mat sviatok ja. Mne pasuje k bananom viac cokolada ale a su vanilkoviiiiii tak bola vanilková. |
ODPOVEDAŤ |