POTREBNÉ PRÍSADY

povodne to ma byt trojfarebný koláč, ja som dala ale do plnky a vrchnej vrstvy rovnake mnozstvo kakaa a tym padom to splyva, vrchna vrstva ma byt svetlejsia, robila som to 1x, nabuduce budem vediet :-) ČAS PRIPRAVY -25 minut, stupen obtiaznosti - fakt jednoduche :-) **** potrebné ingrediencie -> v postupe mpri fotografiach **** ESTE POTREBUJEME: plech na pečenie 30 x 40 cm uzatvarateľná nádoba s objemom asi 3 l **** je to opäť receptík s mojej obľúbenej knihy - Pečieme s láskou - 52 BLESKOVYCH TRASENYCH RECEPTOV (Dr. OETKAR) ****

POSTUP PRÍPRAVY

a ideme na to:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

pripravíme si suroviny NA CESTO: 3 vajíčka, 120 g cukru, 1 vanilkový cukor, 150 g polohrubej múky, 3 zarovnané kávové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 1 vrchovatá polievkova lyžica kakaa

Vyšľaháma vejíčka s cukrom a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni

vyšľaháme do hustej peny

zľahka RUČNE vmiešame preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, vypracujeme hladké cesto

cesto vylejeme na plech vymastený a vysypaný múkou, vložíme do rúry a pečieme. elektrická rura - 190 C (predhriata) teplovzdušná rúra - 170 C (nepredhriata) plynová rúra - stupeň 2-3 (nepredhriata) pečieme cca 12 minút

dalej si pripravime suroviny NA NAPLN: 2 mandarínkové kompoty, 250 ml smotany na šľahanie, 1 balíček Créme Olé pudingu bez varenia s čoko príchuťou (Dr. Oetkar), 1 balíček SMETA - fixu (dr. Oetkar)

tu som zabudla odfotiť :-) - takze do uzatvarateľnej nádoby dáme mandarínkové kompóty AJ SO ŠŤAVOU, prilejeme šľahačku, pridáme puding bez varenia a smeta - fix. Nádobu uzatvoríme PEVNE a niekoľkokrát intenzívne potrasieme (celkom 15 - 30 sekúnd) tak, aby boli všetky prísady dobre premiešané. Všetko ešte premiešame metličkou tak, aby sme suché prísady odstránili z okraja nádoby. VZNIKNUTY KREM natrieme na VYCHLADNUTY korpus a rovnomerne roztrieme...

NA OZDOBENIE: 1 balíček Šľahačky v prášku (už spomínanej značky), 150 ml mlieka, 1 PL (NIE VRCHOVATU) kakaa, 1 balíček polevy DECOR svetlej Dr. Oetkar (ja som ju nekupila, dala som Decor tie malicke cokoladove ozdôbky)

šľahačku pripravíme s mliekom podla postupu na obale (teda do studenehé mlieka vysypeme praškovu slahacku a rucným mixérum slahame cca 3 minuty, kym nezvnikne husty krem). Zašľaháme do nej preosiate kakao

natrieme ako ďalšiu vrstvu na koláč, mala by to byt najsvetlejsia vrstva, snad sa mi to nabuduce podari aj farebne

original podla receptu z knihy sa ma dat na vrch poleva, ktoru treba pripravit podla navodu na obale. Ja som ju nemala, tak som pouzila inu dekoraciu. Kolačik dame na 1 hodinu do chladničky

no a hotový koláčik, priprava jednoduchá, chuť osviežujúca, len opakovane - škoda, ze som to prehnala s kakaom pri poslednej vrstve..:-( bolo by to pekne aj pre oko

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< BANÁNOVÝ veľkonočný BARÁNOK | Trojfarebné trasené rezy OLÉ | Mramorové čokoládové muffiny >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

jana k. (janka425) ID 45490 (21.6.2009, 15:48)

ahoj ja som to už raz skušala aj s jahod.kompotom a bolo to taka mliazka,radčej to mam ked je to s inym ovocim vyskušaj aj broskyne a ananas je super.no je to moj nazor a moja chut nechcem nikoho ovplyvnit.Inak je to fakt rychlovka.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (20.6.2009, 18:05)
	Katka, nemáš sa prečo trápiť Tvoj koláčik môjmu oku lahodí slinky mi tečú a niekedy ho spravím. Ale napadlo mi, že cesto urobím hnedé, puding bude ten vanilkový a doň jahodový kompót. Mohlo by byť aj tak?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarina D. (kacenka78) ID 10237, mimibazar.sk/kacenka78 (20.6.2009, 18:12)
		Kristínka, ďakujem za útechu a pokiaľ ide o tvoj nápad na úpravu receptíku - SUPER, mne viac chutí ten vanilkové Olé Créme, len na prvý krát som chcela zachovať original recept, ale nabudúce tiež radšej vanilkový dám a ovocie? akekolvek môžeš dať, malinky, jahody, ananás....ale aj s kompótovou vodičkou, aby to malo šťavu potom sa pochváľ výysledkom
		ODPOVEDAŤ nahlásiť