. .. .. .. .. .. .
. .

platesové rolky na bielom víne - RECEPT 14698

Juliana Š. (julianecka) ID 3078
.
Oblasť: Košice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 24.3.2006
Naposledy: 2.5.2020 12:28
Aktualizácia: 15.3.2013 13:58
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 174
RODINNÉ FOTOGRAFIE 8
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 55
NÁVODY 0

RYBY A DARY MORA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


platesové rolky na bielom víne


[ recept č. 14698 zo dňa  ]


platesové rolky na bielom víne


POTREBNÉ PRÍSADY

500g platesových roliek, 4 menšie cibuľky, polovica masla ( 70-80g ), šťava z polovice citrónu, 1 pohár bieleho vína, 2 bobkové listy, fenikel, mčk, soľ, trochu cukru, čerstvý tymián

POSTUP PRÍPRAVY

zbadala som v lidli v mrazáku biele guličky. že vraj ryba. no nekúpte to a nevyskúšajte, ako to chutí, keď to tak krásne vyzerá :-DDD

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


na panvici rozpustíme maslo, na ktorom opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu.


kým sa nám pripravuje cibuľka, umyté platesové rolky ( ja som ich dala ešte predtým na takú pol hodku do mlieka, aby sa zmiernila rybacia aróma ) z každej strany nasolíme, posypeme čerstvo namletým mčk a rozdrveným feniklom.


keď je cibuľka už trošku nahnedlá, pridáme k nej 2 bobkové listy a rybku, chvíľočku opražíme z každej strany.


kto nezabudne, teraz pridá čerstvý nasekaný tymián, kto má deravú hlavu ako ja, spamätá sa až v polovici dusenia :-D


...pridáme šťavu z polovice citróna, nachystáme si dva poháre vína - jedným podlejeme mäsko, druhým sa občerstvujeme počas prípravy jedla :-p


...a dusíme cca 20-25 min, ochutnáme omáčku, ak sa nám zdá príliš kyslá, pridáme trošičku kryštálového cukru.


podávame so zemiakmi alebo maslovou ryžou. keďže ja prílohy veľmi nemusím, len som rolku ozdobila kúskami sušených paradajok a vlastnoručne dopestovanou bazalkou, k tomu som urobila šalát z paradajok, mozzarelly, stonkového zeleru a čerstvej bazalky s olivovým olejom a balzamickým octom. no a dorazíme to zvyšné biele víno :-DDD



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< grilované cukety s cesnakovým olivovým olejom | platesové rolky na bielom víne | čo sa stane, keď si urobíte šablónu bez toho, aby ste si odmerali priemer tortovej formy... >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.5.2009, 20:28)
Hmm..to moze byt uzasneeee (clamp) (clamp) (Y) (Y)urcite by to lahodilo mojim chutovym bunkam (jidlo) :-) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (31.5.2009, 19:12)
martinka, pokial mas rada stredomorsku kuchynu, urcite by si si pochutnala (zajic) ;-) mne zase tecu slinky nad tvojim ceresnovym kolacikom ;-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (31.5.2009, 19:23)
no,to nepochybujem,ze by som si pochutnala :-) :-) a kolacik je mnam,urcite vyskusaj (zajic) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu