Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Tvarohové koláčiky s rebarborou
[ recept č. 14373 zo dňa 21.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Recept na cesto som už dávnejšie objavila niekde na internete, bohužiaľ som si nepoznačila od koho ten receptík je. Dúfam, že sa dotyčná pani nenahnevá... Mierne som ho upravila.
400 g múky hladkej,
100 g múky polohrubej,
100 g kryštálového cukru,
2 Dcl mlieka,
troška rumu,
40 g droždia,
trocha citrónovej kôry,
2 vajcia,
štipka soli,
2 Dkg masla,
2 lyžice oleja,
kávová lyžička sadla.
Na náplň:
1 tvaroh,
10 Dkg práškového cukru,
malú lyžičku Solamylu,
1 vanilkový cukor,
1 vajce.
Rebarbora
POSTUP PRÍPRAVY
Vypracujeme klasické kysnuté cesto, ktoré necháme asi 1,5 hodiny kysnúť. Potom vyvaľkáme, rozkrájame na štvorce, ktoré zabalíme do buchtičiek. Pohárom namočeným v múke urobíme jamky, ktoré naplníme tvarohovou náplňou - tvaroh vymiešame so žĺtkom, cukrom, vanilkou, solamylom a pridáme tuhý sneh z bielka. Na náplň naukladáme rebarbou. Okraje koláčou potrieme rozšľahaným vajíčkom. Po upečení pocukrujeme. Tá pani písala, že zásluhou 3 druhov tuku netvrdnú a sú vláčne. Môžem to len potvrdiť. |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (21.5.2009, 18:41) |
Ivetka, koláčiky sú fantastické http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=512836 Ja som cesto rozvaľkala, vykrajovala pohárom a vyšlo mi 24 skvelých koláčikov Ďakujem za výborný receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.5.2009, 20:22) |
To ma teší, inak sa ti teda vydarili ozaj nádherne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (21.5.2009, 11:33) |
Vypadají opravdu krásně. Určitě zkusím,mám doma ještě nadbytek rebarbory a už nevím,co s ní  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alžbeta Š. (betyna8) ID 43155, mimibazar.sk/betyna8 (21.5.2009, 9:40) |
Ivetka a koľko ks koláčikov zhruba vyšlo z uvedených surovin? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.5.2009, 12:17) |
Tie šo vidíš na obrázku + takých 5 ks |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (21.5.2009, 8:43) |
Mnam,tie vyzeraju krasne,a stavnato,a chutne a rebarbora -to je moje  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.5.2009, 8:57) |
Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alžbeta Š. (betyna8) ID 43155, mimibazar.sk/betyna8 (21.5.2009, 8:18) |
mňamky, aktuálny receptík.No je možné ,že ten tuk uchováva vláčnosť cesta,ja robievam vianočku,kde ide do cesta maslo aj olej a je jemnučká. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.5.2009, 8:57) |
Mne sa to s tým tukom osvedčilo, zrejme na tom niečo bude  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |