tereza M. (Terujaja) ID 52420 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Celozrnné bulky
[ recept č. 13859 zo dňa 7.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/8 l vlažného mléka, 1/8 l vlažné vody, 30 g kvasnic, 1 lžička cukru, 100 g polohrubé mouky, 250 g pšeničné celozrnné mouky, 1 lžička soli
POSTUP PRÍPRAVY
Mléko, vodu, kvasnice, cukr a bílou mouku smícháme a při pokojové teplotě necháme 30 minut kynout. Pak přidáme celozrnnou mouku a sůl a vypracujeme pružné těsto tak, aby se nelepilo na stěny mísy. Necháme nakynout (30-45 minut), znovu krátce propracujeme, na pomoučeném válu zformujeme válec. Rozkrojíme ho na 10 stejných dílků a pomoučenýma rukama z nich utvoříme bulky. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme je vykynout na zhruba dvojnásobek. Nakonec je potřeme vodou a upečeme v horké troubě. |
 | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (24.6.2009, 23:20) |
nechcem podpichovat ale foto mi vyzera ako prevzate.... nehnevaj sa ale fakt  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (25.6.2009, 7:53) |
si pozri vsetky jej recepty  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdenka R. (Zdenka67) ID 65214 (19.6.2009, 23:15) |
nexcem vyzerat ako daky debil co sa stale vypytuje nieco ale este jedna otazka.....chcem ich niekdy urovit ked bude cas ale radsej sa spyam aby som to nepokazila .....takze: toho mlieka a vody je 0,8 l to znamena ze 800 ml ??? ....neni to nejak vela, neni to cesto potom riedke ???? :- ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (19.6.2009, 23:28) |
Ahoj, Zdenka..akurat som si vsimla tieto buchticky, tiez ma velmi zaujali a vsimla som si tvoju otazku...1/8 litra znamena osminka litra, t.j. 125ml  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zdenka R. (Zdenka67) ID 65214 (21.6.2009, 22:59) |
omg........ ...taq teraz sa ako ten debil naozaj citim .....ja som si precitala 0,8 l a nie 1/8 l...... .......hh...mno diki .....sa asi musim naucit citat......  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (21.6.2009, 23:20) |
no niekedy to pomoze ... ja som taka ista minule som piekla chlieb, a v recepte boli uvedene suroviny pre maly a pre velky chlieb...a muku som dala ako na maly chlieb, a vodu ako na velky..dala do pekarnicky a chlebik bol... ... tak sme sli do Kauflandu kupit chlieb  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Zdenka R. (Zdenka67) ID 65214 (24.6.2009, 23:02) |
mno taq to sa nam uz staaava.....sme prepracovanee....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdenka R. (Zdenka67) ID 65214 (8.5.2009, 20:28) |
chcem sa len spytat....to do toho cesta nejde ziadny olej, hera ...proste nic take ???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (9.5.2009, 7:50) |
Ne! Proto jsou bulky trochu sušší a vydrží méně,ale za to jsou zdravé a bez TUKU  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (9.5.2009, 7:50) |
Ne! Proto jsou bulky trochu sušší a vydrží méně,ale za to jsou zdravé a bez TUKU  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zdenka R. (Zdenka67) ID 65214 (9.5.2009, 21:02) |
mno to wobec newadiii...... ..prawe naopak....a na obr. vyzeraju dobre..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |