Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Kuracie stehná so šampiňónovou plnkou
[ recept č. 1385 zo dňa 7.5.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie stehná * korenie na kurča * soľ * maslo * petržlenová vňať * PLNKA: 2-3 staršie rohlíky alebo žemle * 2 dcl mlieka * veľká cibuľa * 3-4 strúčiky cesnaku * 2 vajcia * konzerva šampiňónov * mletá červená paprika * petržlenová vňať * bylinková soľ * mleté čierne korenie¨
POSTUP PRÍPRAVY
Kúúúúk nižšie:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Kuracie stehná umyte, osoľte, okoreňte korením na kurča, dajte na vymastený plech, posypte petržlenovou vňaťou, pridajte kúsok masla, zakryte alobalom a dajte piecť na 3/4 hodinky. |
![]() |
2. Za ten čas urobíme plnku: do väčšej misy nakrájajte dva-tri staršie rohlíky alebo žemle, pridajte |
![]() |
3. mlieko, rohlíky ponamáčajte do mlieka, ďalej pridajte nakrájanú cibuľu, |
![]() |
4. pretlačený cesnak, |
![]() |
5. šampiňóny, |
![]() |
6. .... vajíčka.... |
![]() |
7. .. mletú červenú papriku.... |
![]() |
8. ... soľ alebo bylinkovú soľ, |
![]() |
9. petržlenovú vňať... |
![]() |
10. a mleté čierne korenie. |
![]() |
11. Po 3/4 hodine pečenia kurča vyberte z rúry, popichajte vidličkou, navrstvite pripravenú plnku, opäť prikryte alobalom a pečte ďalšiu 3/4 hodinku. Pred dopečením stiahnite alobal, a nechajte zapiecť dochrumkava vrch plnky. Podávajte so zemiakmi, ryžou, šalátom, podľa Vašej chuti. Zbohom. |
![]() |
12. Kurča chutilo naozaj dobre. Aj Vám brú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Mária N. (Driverka) ID 4393, mimibazar.sk/driverka (8.9.2007, 12:35) |
Práve som dopiekla,je to naozaj výborné a sýte.Tak som sa najedla,že si teraz lahnem a spím až do večera.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |