ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)
Hrachová kaša zo suchého hrachu
[ recept č. 1354 zo dňa 30.4.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 balenie suchého poleného hrachu * zásmažka z masla a múky * soľ * PRÍLOHY: volské oko na každú porciu * údené mäso * chlieb alebo čerstvé pečivo
POSTUP PRÍPRAVY
Polený hrach namočte deň dopredu do studenej vody, na druhý deň vodu zlejte a uvarte spolu s 2 bobkovými listami v osolenej vode. Vody nedávajte príliš, pretože hrach nebudete po uvarení zlievať, ale ho rozmixujete ponorným mixérom – a taktiež, soľte opatrne. Keď bude hrach uvarený, vyberte bobkový list, vodu nezlievajte a ponorným mixérom vymixujte na hladkú kašu. Do hotovej kaše vmiešajte zásmažku z múky a masla. Ako prílohu podávajte volské oko, údené mäso a chlieb. |
 | Denisa J. (Damia) ID 3904 (9.10.2007, 16:43) |
No toto musí byť úžasnééééééééééééé...cez víkend uvarím...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |